Resep Terbaru

860. Kue Kamir/Khamir Tanpa Tape a. k. a. Apem Arab

860. Kue Kamir/Khamir Tanpa Tape a. k. a. Apem Arab

#Week1 Assalamu'alaikum gaeeess ... Menutup week -1 dari perjalanan sebagai #PejuangGoldenBatikApron, ini sengaja saya bagikan hasil nguprek di dapur, yakni Kue Kamir/Khamir. Tapi sedikit saya modif dengan tidak memasukkan tape dalam adonan. Alhamdulillah, rasanya juga tetap enak dan disuka warga. Semoga semua warga Cookpad diberi limpahan rezeki sehat sehingga bisa beraktivitas secara optimal. Silakan dicoba ya, dan lupa tag saya! πŸ₯°πŸ˜‹πŸŒΉ (2022 - 015). ***** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
75 menit
Teh Apel Turki dan Dongeng Putih Salju

Teh Apel Turki dan Dongeng Putih Salju

"Si Putih Salju terjebak dalam badai salju. Untung di rumah masih ada bahan-bahan yang bisa dibikin minuman untuk menghangatkan tubuh. Eh, ini tadi apel dari Nenek-nenek itu kan? Hmmm, Putih Salju jadi punya ide!" Ini terinspirasi resep teh apel turki di YouTube, tapi dimodifikasi sesuai ketersediaan bahan. Jadinya minuman hangat yang bercerita dongeng Putih Salju. Apel (kayak yang didapat Putih Salju dari Nenek-nenek), lalu ada tujuh bahan pelengkap mewakili tujuh kurcaci: cengkeh, kayu manis, lada hitam, jahe, sukade, gula dan kulit jeruk/lemon zest. Takaran agak bebas bertanggungjawab aja ya, Bun. Soalnya kadang ada yang ga suka rempah terlalu banyak, nanti pahit katanya. (Uhuk @heshidayat uhuk). Kalo saya sih senang yang rempahnya banyak dan agak pahit getir gitu, seperti kehidupan. Ehm. Ehm. Selamat menikmati! PS. Jangan takut, Putih Salju gpp kok. Kan rempah-rempahnya bisa menetralisir racun dari Nenek Sihir. #pejuanggoldenbatikapron #resepbercerita #dongengminuman

4 porsi
1 jam
85. Baharat/bizar (arabic mixed spices/ masala arabic)

85. Baharat/bizar (arabic mixed spices/ masala arabic)

source: noof's khitcen bismillah resep pertama di #minggu_pertama di #GoldenBatikApron srmoga bisa lulus sampe finis di minggu terahir bumbu ini biasanya di gunakan untuk nasi macbooz, nasi mandhi, nasi bukhori, sup merah, bumbu marinasi ayam goreng dan masih bnyak lgi pnggunaannya bumbu ini juga cara menbuatnya ada dua cara 1. di sangrai terlebih dahulu sebelum di haluskan 2. langsung di haluskan tanpa di sangrai kali ini saya bikin yg di sangrai terlebih dahulu insyallah lain kali pengen nyoba yg tanpa di sangrai ini bikin 1/2 dari resep asli karena menyesuikan dg stok bahan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasih

Baklava (Mix Nuts)

Baklava (Mix Nuts)

Saya tuh udah lama penasaran pengen cobain Baklava, tapi belum kesampaian. Ditambah lagi Turki sedang hits banget gara2 Capadoccia & Balon Udaranya. Makanya jadi penasaran pengen bikin tapi sudah disesuaikan supaya nggak kemanisan karena yg bikin udah terlanjur manis πŸ€ͺ. Tips : 1. Aslinya pakai Pistachio, tapi harganya lumayan yaaa. Makanya saya gunakan kacang2an yg ada stock dirumah aja atau sesuai selera. Di market place banyak kok yang jual roasted mix nuts. 2. Sebelum digunakan, lembaran fillo ditutup dengan serbet yang lembab supaya nggak cepat kering. 3. Saya pakai loyang ukuran 20x20cm. Karena nggak pengen bikin banyak-banyak. 4. Sisa potongan fillo pastry tetep bisa dipakai juga untuk lapisan2 baklava dengan cara disambung2. Supaya tidak buyar, susun selang seling dengan potongan Fillo yang utuh agar terkunci. 4. Baklava lebih enak dimakan setelah didiamkan sekitar 4-6 jam atau semalaman di suhu ruang. Supaya sirupnya meresap ke seluruh lapisan baklava. #TiketGoldenBatikApron

1 loyang ukuran 20x20 cm
Sekitar 1,5 - 2 jam
Turkish Potato Flat Bread

Turkish Potato Flat Bread

Bismillah, Buatnya simpel ini, rasanya nampol. Mateng langsung abis ama anakΒ² dirumah. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #tiketgoldenbatikapron Source : @bundaei

loyang 26cm
1 jam lebih
290.πŸ₯°.Rice plov(pilaf/palov) Uzbekistan ala Umi Eeng

290.πŸ₯°.Rice plov(pilaf/palov) Uzbekistan ala Umi Eeng

Pesenan pak ustaz firman pengen makan masakan Uzbekistan Rice plov/pilaf yang hampir mirip mirip nasi liwet Indonesia/Nasi goreng Cuma kagak ada sambelnya,,,pake sambal Hoang mantap πŸ‘πŸ‘πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #tiketgoldenbatikapron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_tangerangselatan

4 porsi
60 menit
Kopi Rempah Khas Arab

Kopi Rempah Khas Arab

Kampung saya dikenal sebagai Kampung Arab di Kota Cirebon, karena memang banyak peranakan Arab Yamani tinggal di sana. Mumpung di event PIZZA #CookpadCommunity_Tangerang dan #PekanPosbar kali ini temanya tentang kopi (#CocomtangPost_KopiKuNikmat dan #KopiKekinian), kebetulan saya juga lagi kangen sama kopi khas Arab ini, maka pagi tadi, saya buat kopi itu untuk menemani keceriaan pagi saya. Resep yang saya tuliskan di sini adalah hasil modifikasi dari kopi rempah yang biasa dibuat oleh Almh. Mama. Biasanya, Mama memakai kopi dadak giling yang dibelinya di pasar, jenis kopinya apa, saya gak paham.. Hehehe.. Di resep ini, saya memakai kopi Arabica Papua-Wamena. Itu karena lambung saya tuh hanya bersahabat dengan kopi Arabica. Dan kopi Papua itu boleh saya beli di salah satu gerai A******t dekat pasar. Gula yang saya pakai pun bukan gula Jawa/gula kelapa seperti yang biasa Mama pakai, tapi gula aren organik (memanfaatkan stok yang ada di rumah). Biarpun begitu, rasa kopi rempah ini mirip banget dengan versinya Mama, dan yg penting lagi masih tergolong aman dan nyaman buat lambung saya, hehehehe.. Alhamdulillah kangen sesaat dg kampung halaman, jadi terobati.. #TiketGoldenBatikApron

1 orang
10 - 15 menit
Basbousa / Namoura Cake with Filling Cream

Basbousa / Namoura Cake with Filling Cream

Bismillah, Basbousa ini adalah dessert ala timur tengah, di saudi, qatar atau negara2 Arab lainnya familiar sekali dengan halawiyat atau cake yang satu ini, di bakholah2 ( toko2 ) sini ada yg menamainya dengan Namoura Cake kalau di Lebanon nama halawiyat ini Namoura, berbahan dasar tepung semolina. Tepung semolina merupakan tepung yang berbutir agak kasar yang berasal dari durum wheat / gandum durum, durum wheat lebih kaya serat sehingga lebih mengenyangkan. Kali ini saya ingin berbagi resep basbousa dgn filling cream, asli nya diresep halawiyat Arab ini manis sekali, dengan takaran gula nya yg sudah dikurangi sehingga manis nya pas . Source : YouTube Arabian channel Modifikasi resep : Ummu Abdillah

Pide Turkish pizza πŸ•

Pide Turkish pizza πŸ•

Yuk cobain pide Turkish pizza yg rasanya lumayan enkπŸ‘dgn bahan yg ada di rmh aja bisa buat cemilan yg delicious πŸ‘Œ

4 orang
60 menit
Firinda Sutlac (Baked Turkish Rice Pudding)

Firinda Sutlac (Baked Turkish Rice Pudding)

Source : Turkish Food Recipes By Aysenur Altan https://youtu.be/TQ1ewh9O_Z0 (Dengan Penyesuaian) 08/01/2022 (521)......Semarak Clover kali ini yg menang kocokan adalah Mba Anif Agustina @dshh_29060818 dan beliau memilih tema ttg olahan Nasi Sisa semalam. Waaah ini sih tantangan bgt buat sy utk bikin menu dr nasi sisa selain nasi goreng dan bubur yg udh umum,cari2 di YouTube Nemu resep Aysenur Altan Sutlac (Turkish Rice Pudding),lgs eksekusi utk sarapan pagi ini,enak bgt makan puding anget2 yg rasanya manis,gurih dan creamy serta crunchy dr almond dan manis asem dr kismis Arab serta manisan cherry. Bikinnya gampang bgt dan bahan2nya pun pasti semua org punya stok di rumah,cocok bgt utk sarapan,dessert atau utk makan malam,wajib bgt deh di coba,apalagi utk yg punya batita dan balita ini enak,pasti anak2 pun suka. Tadi pas makan sy campur jg dgn pisang makin mantap rasanya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Terima kasih mba Anif Agustina atas temanya jd semangat bgt cari resep yg memanfaatkan nasi sisa....Cok iyi fikir (very good idea) πŸ‘πŸ‘ #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingClovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
846. Kue Kamir Pisang Nangka a.k.a. Apem Arab

846. Kue Kamir Pisang Nangka a.k.a. Apem Arab

Assalamu'alaikum sahabat dapur, memasuki tahun baru 2022 saya ucapkan Selamat dan Sukses kepada Mamah Cookpad dan Tim untuk program barunya, #TiketGoldenBatikApron. Semoga di tahun ini kita senantiasa dalam keberkahan sehat lahir dan batin, sehat kantong dan dapur, serta sehat-sehat yang lain. Alhamdulillah, kita sudah bisa melalui masa-masa penuh perjuangan di tahun sebelumnya, semoga kita bisa menjaga rasa syukur dan menyambut tahun baru dengan semangat baru serta penuh kebahagiaan. Terima kasih kepada tim kesayangan, #CookpadCommunity_Malang dan #EmakNusantaraKreatif, semoga silaturahmi tetap terjalin dengan baik. Saya juga sampaikan terima kasih banyak atas cooksnap dari teman-teman tersayang. Mohon maaf untuk slow respon dari saya ya, karena beberapa waktu HP saya lagi trouble dan tidak bisa membuka akun kesayangan kita ini, Cookpad. Ini adalah resep pertama sekaligus pembuka di tahun 2022 yang pastinya akan melengkapi kumpulan #ResepdeBloom sebelumnya, semoga berkah. InsyaAllah saya akan respon satu persatu pesan yang masuk. Last but not least, semoga semua warga Cookpad sukses sesuai proposal/resolusi yang diajukan di awal tahun ini! (2022-001) πŸ₯°πŸ’―πŸ’β€

4 porsi
60 menit
Menemen khas Turki

Menemen khas Turki

Source: cumakhanim Sebenarnya udah lama pengen bikin menemen ,, di sini aku kurang merah dari tomat deh .. neks bikin lagi . Tapi ini tetap enak kok . #CookpadCommunity_Bogor

Cabai Bakar & Goreng khas Turki

Cabai Bakar & Goreng khas Turki

Source:Lilis Mustafa Bismillah Akhir tahun ini bahan pokok naik. Terutama cabai. Nah biar beda nih mau kasih referensi untuk Bebakaran tadi malam saya bakar cabai. Cabai Bakar ini enak banget mirip sama paprika. Ya kalo ngak mampu beli paprika masih ada cabai untuk jadi pengganti nya. Kalau di Turki biasanya di goreng buat nemenin sarapan. Temenannya daging dan roti. Yuk di coba #berbagisaturesepsetiaphari

1 porsi
10 menit
Bandeng Bakar Berbumbu Arabic Masala

Bandeng Bakar Berbumbu Arabic Masala

Mencintaimu 'baharat/arabic masala πŸ˜‚. Sehingga aku harus explore tuk beberapa masakan. Dan hampir keseluruhan masakan yg kukolaborasikan denganmu begitu lezat dan terasa menyatu rasanya. Aku sangat excited. Dan untuk ikan bandeng yg dibumbui baharat ini lalu dibakar bener enak adanya. Wajib dicoba πŸ’˜πŸ‘ŒπŸ‘ Tiada kebohongan πŸ˜„ Source Baharat spice : @Chef_Noof #PekanPosbar #KreasiBBQ

2 ekor
10 menit
Roti khas turki pogacha

Roti khas turki pogacha

Roti ini luarnya crispy dalemnya lembut dengan isian daging giling atau keju kambing khas turki. Biasanya di makan saat sarapan pagi dengan teh khas turki

2-3 orang
2 jam
Turkish Coffee

Turkish Coffee

β˜•Resep : The Coffee Recipe Book Kopi ini sudah ada sejak abad ke-16. Kopi Turki unik dalam persiapan dan karakteristiknya. Itu disiapkan menggunakan teko kopi tradisional Turki yang disebut cezve atau ibrik. Bubuk kopi yang sangat halus dipanaskan langsung dalam air sampai lapisan busa muncul di atasnya. Kopi disajikan dengan ampas di bagian bawah cangkir, yang berarti hanya mengonsumsi sekitar dua pertiga dari apa yang disajikan. Secara tradisional, kopi Turki disajikan dengan segelas air dan sesuatu yang manis untuk dimakan untuk melawan rasa pahit yang ekstrem dari minuman tersebut. Note : β˜• Alat yang dibutuhkan: cezve tradisional Turki atau panci kecil β˜• Jika lebih suka kopi Turki yang manis, tambahkan gula ke kopi dan air sebelum memanaskannya β˜• Gula tidak pernah ditambahkan ke kopi Turki setelah disiapkan β˜• Selain itu, kopi Turki tidak pernah disajikan dengan susu (source : The Coffee Recipe book) Hasil saya bikin kopi ini ga ada busa kayak di foto-foto google, mungkin karena ga pake cezve ya alias pakenya panci kecil πŸ˜‚ Saya tambahkan sedikit gula pada kopinya. Dan emang enak sih, minum kopi sambil menikmati sore πŸ₯° #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink #Minuman_KulilingDunia

1 cangkir
66. Teh Rempah Arab

66. Teh Rempah Arab

Masih dalam event pilkada cookpad. Sebagai bentuk dukungan untuk kandidat terpilih. Semoga bisa maju ke tahap berikutnya ya.. sukses slalu ya mbk @mawaddahtarjib Cooksnap resep mbk @mawaddahtarjib https://cookpad.com/id/resep/15788181?invite_token=uQ5Bfl #LTKaltim_Mawaddah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Saya dukung siapapun yang nanti akan jadi team local Kaltim. Semua teman-teman yang maju di pilkada ini adalah saudara sekampung di Kampoeng CoCok. Kalian semua adalah yang terbaik. Mohon maaf karena saya tidak bisa cooksnap semuanya, karena 2 minggu terakhir ini saya harus nemani kakak belajar karena sedang ulangan. Makin sibuk lagi karena Ketiga anak saya yang masih di PAUD ikut mengisi acara karnaval dalam rangka memperingati HUT Kabupaten Paser ke 62 dan Hari Ibu. Setiap hari latihan dan berbagai macam persiapan yang bikin saya setiap hari hanya sempat masak nasi, lauk pauknya beli matang. Saya percaya siapapun nanti yang terpilih pasti bisa membawa kampung CoCok makin baik lagi. Source: Mawaddah Tarjib #LTKaltim_Mawaddah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Pas malam-malam cuaca dingin. Teringat ada resep Teh Rempah Arab ala @mawaddahtarjib. Hangat dan rempahnya wangi. Semoga selalu sehat dan sukses ya mbak. #LTKaltim_mawaddah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Setelah lama gak nulis resep, akhirnya mencoba belajar rajin kembali di cookpad. Kebetulan bertepatan dengan event pilkada tim lokal kaltim. Yang artinya, sebagai warga kampung cookpad comunity kaltim yang baik, harus memberikan suaranya pada pilkada kali ini demi kesejahteraan komunitas yang lebih baik di taun mendatang. Resep ini ditulis sebagai bentuk sumbangan suara untuk kandidat mbak @mawaddahtarjib kebetulan banget semingguan ini lagi gak enak badan. Cuaca mendung hujan, batuk pilek pun melanda. Pas banget ada resep minuman rempah hangat di pilkada kali ini. Semoga pilkada di kampung cocok berjalan lancar dan damai. Selalu membawa motivasi dan kreatifitas untuk warga-warganya #LTKaltim_Mawaddah #reseplokalteam_kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #ResepLocalTeam_kaltim

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

https://cookpad.com/id/resep/15788181?invite_token=zjMYKe @mawaddahtarjib Bentuk dukungan buat Calon terpilih Pilkada Regional Kaltim selanjutnya, maafkan ya mba @mawaddahtarjib baru sempat nyetorin sekarang. Tapi semoga tetap berkenan. Siapa dijewer kok... Apapun dan siapapun yang terpilih nantinya Semoga ttp terjalin silaturahmi dengan baik demi Pancasila di Kampung Cocok πŸ™πŸ™. Minuman ini enak, ngangetin, wangi pula. Pas ma momennya. #HasilRecook #CookSnap #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #LTKaltim_Mawaddah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Bismillah Cooksnap ini saya dedikasikan untuk Mba @mawaddahtarjib yang periang dan lucu ☺️ sukses yaa Pilkadanya semangat selalu πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻 tehnya enak, anget sangat di bodiku yang sering rapuh…tsaaahh 🀣🀣 #LTKaltim_Mawaddah #resepwindri2021

2 orang
10 menit
293.Teh Rempah Arab

293.Teh Rempah Arab

Bismillaah ,,, Denger namanya berasa lagi di arab ini🀭karna penasaran dengan minuman ini dan sebagai bentuk dukungan emak kepada ading @mawaddahtarjib yang menjadi salah satu kandidat pilkada periode 2 ini ,, semangat ya DingπŸ˜‰ Sc : @mawaddahtarjib #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasakku

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Saya penasaran dengan rasa teh rempah arab ini, jadi nekatlah bikin. Ternyata, rasa tehnya tuh sama seperti yang biasa saya minum dikala bekunjung kerumah alm Datuk. Dan saya sangat suka dengan teh ini ❀️ Terimakasih @cook_2328437 atas resepnya. Akhirnya bisa merasakan teh ini lagi setelah sekian lama πŸ₯Ί tapi saya modif sedikit utk menyesuaikan agar sama seperti dirumah Datuk ☺️ #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #ResepLocalTeam_kaltim

Savory Tahini Salad Dressing

Savory Tahini Salad Dressing

Berawal dari keinginan beralih dari roasted sesame salad dressing pabrikan yang terkenal (dan emang enak itu) karena banyaknya tambahan zat aditif di dalamnya, akhirnya aku coba cari-cari resep homemade salad dressing dari wijen. Ternyata variasinya banyak banget! Pencarian itu membawa aku ke menu baru yang dipakai jadi bahan dasarnya, yaitu Tahini atau pasta wijen yang sudah pernah aku share juga resepnya sebelumnya. Dari sini banyak kreasi salad dressing yang bisa dibuat. Resep ini aku buat dari hasil coba-coba mix beberapa resep yang ada disesuikan takarannya dengan selera kami di rumah. Alhamdulillah, aku & suami sama-sama suka dan bisa totally beralih dari salad dressing pabrikan itu. Mudah-mudahan kamu suka juga ya. Selamat mencoba :) #idemasakku #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #saladdressing #olahanwijen #saladdressingwijen #cookpadcommunity_bandung

Β± 300 gr
Yahni 🍲 (Beef Bones Turkish Soup)

Yahni 🍲 (Beef Bones Turkish Soup)

The beef bones Turkish style, if Indonesian style we put more vegetable and without tomato paste, when it comes to yahni, tomato paste is a must. Another yummy soup for winter. In Turkish custom this soup is very nice to eat for someone who just gives birth. #yahni #beef #bones #soup #winter #yummy #Turkish #soup #CookpadCommunity_Turkey #CookpadCommunity #Cookpad #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunitu_Usa

3-4 people
2 hours
Roti (tipis) Goreng ala Turki

Roti (tipis) Goreng ala Turki

Penyuka roti yang rada alot lembut spt cakwe ini cocok sekali, dimakan selagi hangat dengan cocolan saus kesukaan πŸ‘Œ

12 pcs
60 menit
Moussaka Macaroni with Saudia style

Moussaka Macaroni with Saudia style

Ada pepatah mengatakan 'tidak ada yg salah memasak pasta', kebetulan hari ini pingin makan pasta tapi pingin jg makanan berempah, jadi masak fusion aja menu saudia digabung dg pasta pasti enak😍😍 Aslinya moussaka memakai kentang tapi krn g ada stok ya udah kita pakai macaroni elbow yg ada dirumah, hasilnya sesuai ekspektasi, anak anak suka banget πŸ˜‹ #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #MasakanKhasTimurTengah #OlahanPasta #MoussakaMacaroni

Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

Bismillah.... Minuman hangat yang berbahan dasar teh, susu dan rempah rempah ini pas banget untuk cuaca hujan dan udara dingin seperti saat ini. Inspirasi resep dari mba @happy_endahsa dengan coba mengganti gula pasir dengan brown sugar. #PekanCooksnap #Wedangan

Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Masih ada sisa bumbu nasi kebuli di freezer, akhirnya tadi kita masak nasi kebuli aja, nah biar lengkap kita bikin sekalian dong sambelnya, pedes asam segerrr... Ngimbangin rasa nasi arab yg kaya akan rempah πŸ˜‹ Source: Noof's Kitchen #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Menemen Turki (1)

Menemen Turki (1)

Menemen adalah telur dadar atau omelette ala Turki. Membuatnya sangat mudah dan bahannya pasti ada di pasar. Saya menggunakan minyak zaitun extra virgin, tetapi jika kamu ga punya bisa pake minyak goreng biasa kok .. make it easy , okay πŸ‘Œ? :) Oh memakan nya bersama roti atau nasi yaa

2 orang
15 menit
Tavuk Şiş (Sate Ayam ala Turki)

Tavuk Şiş (Sate Ayam ala Turki)

Fillet ayam dibikin sate enak banget. Saya pilih sate ala Turki aja yang simple bumbunya, tinggal cemplung hehe. Enak loh, mangga dicoba. Biasanya saya sajikan bersama pilaf bulgur dengan tomat, tapi kali ini saya pake pilaf biasa saja. #masakanturki #turki

Sup molokia khas timur tengah

Sup molokia khas timur tengah

Dikasih tetangga, yang tanam pohon molokia khas arab, kebetulan tau cara masaknya, rasa nya yang khas cocok di makan dengan nasi dan roti.

Baklava

Baklava

Ada sisa pistachio dan simple syrup sisa dari bikin kunafa. Ada phyllo pastry juga di kulkas, yasud sekalian rempong bikin cemilan manis TimTeng lagi buat stock. Awet simpen di kulkas karena diguyur gula.

45 menit
Kopi Turki (Ω‚Ω‡ΩˆΩ‡ ΨͺΨ±ΩƒΩŠ)

Kopi Turki (Ω‚Ω‡ΩˆΩ‡ ΨͺΨ±ΩƒΩŠ)

Kopi Turki emang punya citarasa sendiri sendiri. Sekarang bisa buat sendiri dirumah tanpa harus keTurki. Pas banget nih,dinikmati pas cuaca lagi dingin nih. Cooksnap: @zoozoo32 Ternyata beliau asli dari mesir resepnya pun menggunakan bahasa arab. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo

1 Cangkir
Bazlama - Turkish flat bread

Bazlama - Turkish flat bread

9 November 2021 Mencoba bikin Turkish flat bread yuk...sekalian buat sarapan dan bekal anak sekolah. Sebelumnya nya uda di baca n di tulis di kertas dulu,biar gak buka HP hehe... Tadi pagi langsung siapin bahan-bahannya,langsung di olah deh. Pas anak2 n suami bangun uda matang deh. Sy kasih isian keju dan telur. Enak juga... Terus masih ada sisa beberapa buah,buat makan siang dengan kare jepang,makin mantap deh. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ™πŸ˜‡ Source by @bundaei #DirumahAja#

8 buah
Greek moussaka with Arabian bread 🍞

Greek moussaka with Arabian bread 🍞

Masakan berasal dari yunani & middle eastern

2 orang
1 jam
Karniyarik Turkish Food

Karniyarik Turkish Food

. 03/11/2021 . Source: Antikasari Akkus . Galau mau bebikin apa buat goda minggu ini... Temanya masakan timur tengah...Akhirnya milih bebikin karniyarik...masakan turki... Kebetulan doyan terong dan ayam... Pass banget...hehe Rasanya yummy...bikinnya simple... Trims mba antikasariπŸ€—πŸ™ . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #goda_yassalam #komunitas_paders #goda_paders #dapurtehyanithea

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Rabu, 3 November 2021 Goda kali ini Kita bikin masakan khas timur tengah. Saya terinspirasi dari resep Noof's Kitchen. saya juga baru pertama kali masak ayam panggang khas Arab ini, ada hal unik dalam pembuatan ayam panggang ini, yaitu pemakaian Arang yang diletakkan di minyak dan mengeluarkan asap itu berpengaruh di rasa ayam. Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13617777-farrouj-meshwi-ayam-panggang-arab-ala-teflon?invite_token=kZXE4FxSkRdtBsHgNnQvHeai&shared_at=1635943192 #Goda_Yassalam #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction