Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 3 November 2021 Goda kali ini Kita bikin masakan khas timur tengah. Saya terinspirasi dari resep Noof's Kitchen. saya juga baru pertama kali masak ayam panggang khas Arab ini, ada hal unik dalam pembuatan ayam panggang ini, yaitu pemakaian Arang yang diletakkan di minyak dan mengeluarkan asap itu berpengaruh di rasa ayam. Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13617777-farrouj-meshwi-ayam-panggang-arab-ala-teflon?invite_token=kZXE4FxSkRdtBsHgNnQvHeai&shared_at=1635943192 #Goda_Yassalam #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab):

1/2 kg ayam, potong sesuai selera
10 siung bawang merah, iris2 tipis
2 sdm mentega
2 sdm minyak goreng biasa
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
200 ml air (sesuaikan kebutuhan)
Bumbu memarinasi:
50 susu cair
1 sdt jinten bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/4 sdt kayumanis bubuk
1/2 sdt kapulaga bubuk
5 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt pala bubuk
secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
1 sdm perasan jeruk nipis
Bahan aroma asap:
50 ml minyak goreng baru
1 jempol arang yang sudah dibakar dalam keadaan panas

Langkah-langkah untuk membuat Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Campur semua bumbu marinasi dan tambahkan bawang merah yang telah diiris aduk rata, sisihkan.

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab) - Step 1

Cuci bersih ayam yang telah dipotong, kemudian masukkan dalam bumbu marinasi. aduk rata. Diamkan selama 1 jam dalam kulkas atau bisa semalaman juga boleh.

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab) - Step 2

Kemudian bakar ayam dalam teflon. masukkan semua bumbu marinasi nya. bakar hingga kulit kecoklatan. kemudian tambahkan saus tomat dan saus sambal. Tambahkan air dan masak hingga air menyusut. Sambil kita menunggu ayam bakar matang kita membakar arangnya dulu.

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab) - Step 3

Bakar arang pada kompor atau Torch. kemudian Letakkan wadah yang tahan panas yang berisi minyak di tengah-tengah teflon. masukkan arang panas tadi, tutup teflon. maka asap akan keluar, nah aroma asap ini akan masuk kedalam ayam sehingga membuat ayam semakin enak. ayam panggang Arab siap disajikan.

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Shawarma Bumbu Simple

Source Adelia Resep asli menggunakan ayam, namun saya adanya stock daging slice. Jadi saya sesuaikan yang ada saja ya. Jujur ya buat ini saya berjam2 karena baru pertama jadi masih bingung heheheh, harus dikit2 tengok cookpad Nah rempah yang saya gunakan seadaanya ya tapi rempah intinya itu JINTEN karena aromanya khas sekali timur tengah Sayurannya pun teman-teman bisa tambahkan alpukat atau mangga sesuaikan selera ya hihiii Yuk tanpa berlama2 kita simak resep dan step by stepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

#63 Curry Chicken Rice Pilaf

Rasanya mirip nasi biryani tapi ada aroma curry nya.. Yang ini lebih light tapi gurih.. Yuk ah masak #gakpakeribet..

Cookies Turki (Saray Helvasi)

Cookies tanpa oven jadi penasaran sama makanan yang simpel tapi rasanya khas dan unik gituu Begitu ini ada muncul pengen banget coba dan akhirnya buat sebagai salah satu cookies lebaran hehe Mudah dan enak rasanga udah gitu cocok setelah makan bersantan nanti Aturannya harus sesuai ya. Tepung yang disangrai dengan api kecil harus benar benar matang hingga tercium aroma harum nya dan teksturnya sudah lebih ringan dibandingkan sebelumnya tetapi jangan sampai gosong dan harus terus diaduk. Source: @Bunda Ei #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookiesTurki

5 orang

2 jam

10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab

Hidangan daging kambing khas Arab. Terkenal saat musim Qurban. Uniknya setelah matang disimpan di "freezer" hingga beku, awet bulanan. Dahulu para musafir Arab saat mengembara membawa bekal lemak/daging beku ini. Jika mau makan tinggal dipanaskan. Lemak yang meleleh dicocol dengan "khubz" roti arab / flat/pita bread. Seperti rendang namun "tanpa santan". Yuuuuk silakan dicicipiii :)

Basbousa with cream

Chicken Shawarma Toasted

Ayam panggang ala timur tengah wangi rempah yang menggoda selera makan. Ini mother panggang sebagai pendamping nasi. Kalau untuk dimakan sama roti Pita atau Naan, Mother ganti pakai daging dada ayam fillet. Resep ini recook dari resep mbak Adelia Izza, Sekalian praktekin hasil belajar masakan Timteng kemaren. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5 potong

1 jam

Roti Turkish 4 bahan. No ragi. No butter

Source Youtube Berawal dari habisnya ragi dan terigu protein tinggi. Liat youtube ada cara membuat roti Turki, cuma 5 bahan simpel. Rasanya enaak. Gak nyesel nyoba bikin. Kalau gak percaya, coba bikin deh. 😉 #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang

90 menit

Maragh khas arab enak dan mudah

ini masakan khas arab nama.y marag, kebetulan mamahku ada keturunan arab jadi bisa bikin marag hehehe untuk rasa jgn di tanya lagi pasti enak bgtt😋😋

Oseng oseng kentang ala Turkey

Terlihat sepeti biasa aja tapi asli ini enak banget 😁 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadindonesia

İzmir Köfte(turkish meatballs)

Cookies maamoul/cookies kurma

Sisuami suka banget makan jajan khas saudi, namanya maamoul. Berhubung punya stok kurma halus dikulkas, jd saya manfaatin aja. Caranya sama seperti bikin nastar, cuma isiannya saya ganti kurma halus. Rasanyaa 11-12 lah dengan maamoul yang asli saudi hehee.

Kebab turki homemade

Awalnya cuma coba coba,eh ternyata enak banget hasilnya sampe sm sodara disuruh jualan hehehe ,

8 porsi

60 menit

Kentang Arab

Suami sering bergadang kalau kerjaan lagi banyak, jadi yaudah ada ide bikin kentang buat cemilan suami

3 orang

1 jam 30 menit

Kue arab

Permintaan dari seseorang kepingin kue ini banget katanya :-) :-) :-) :-)

8 porsi

15 menit

Saray Helvasi (Dessert Cookies ala Turki - Tanpa Oven)

Ini adalah cookies yang biasa di sajikan sebagai hidangan penutup masyarakat Turki. Di Turki sendiri ada yg tidak di balut coklat, langsung di beri topping kacang2n. Misalnya pistacio tumbuk atau almond utuh. Tapi kacang2 tersebut disini mahal sekali. Jadi saya pakai yg ada aja. Resep aslinya hanya setengah dari resep ini. Saya pakai loyang kue kering ukuran 26x26x2cm. Loyang yg di pakai bebas ya, tebal tipis kuenya jg bebas. Sangrai terigu dengan api kecil hingga benar2 matang dan jangan gosong. Harus di aduk terus jangan di tinggal2 ya. Coklat celupnya bisa polos aja atau bisa di beri kacang2n misal kacang tanah cincang yg sudah di panggang, atau kacang almond matang cincang, atau kacang lainnya. Ini resep yang saya pakai. Recepie: Yackikuka dengan penyesuaian #sarayhelvasi #cookiesturki #turkishcookies #turkishdessert #resepkuekering #cookies #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id #kuekering #cookpadcommunity_bandung

Cara Mudah Membuat Roti Arab

Ini pertama kalinya saya membuat roti arab, meskipun belum sempurna banget tapi betapa senangnya saya ketika di atas wajan rotinya bisa menggelembung seperti balon😄. (*masa kecil kurang bahagia) Baiklah, untuk berbagi kesenangan hari ini saya mau share aja resepnya di sini biar jadi kenangan tertulis dan bermanfaat buat yang lain yang mau tahu resep membuat roti arab dengan cara sederhana dan hemat bahan.

14 pcs

Moussaka Arabian Style

18.05.20 Source : Bunda RAZS https://cookpad.com/id/resep/5639513-moussaka-arabian-style?token=4fcpNzrpRnDUoPdGcRHwggKz Namanya aj baru denger 🤭 Gegara busri ini bikin trus jd kompor 😓😂 Aq penasaran, soalnya pake terong jg. Kedemenan paksu. Lumayan lah, soalnya istrinya jarang masak terong 🤭😅 Rada² ribet krn bumbunya banyak amaaattt. Gak bs kl gak sambil nyontek pas masak 😂😂😂 Dan akhirnya berhasil 🤸‍♀️🤸‍♀️🤸‍♀️ Kt sikk enak, kt abang ky sarden, kt paksu ya pasti enak laaa... 🤭🤤 Aq??? Nyicip aj pake kentangnya, enak jg ternyata. Walaupun awalnya agak² aneh rasanya krn banyak rempah yg dipake. Tp lama² enak jg 😁 Yg penasaran, sok mangga dicoba. Kl gak suka terong ky saya diskip aj. Saya aj makenya cuma satu biji 🤭😁 Kayanya cucok jg nih buat hidangan lebaran yg lain dr biasanya. Tahan jg loh masakan ini, bisa dipanasin lg. Pake oven jg yak 😁 #MoussakaArabianStyle #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #GoDaPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

2porsi

90menit

Resep Masakan Timur Tengah

Hidangan Timur Tengah Nikmat