10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab

Dipos pada February 23, 2022

10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab

Anda sedang mencari inspirasi resep 10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan daging kambing khas Arab. Terkenal saat musim Qurban. Uniknya setelah matang disimpan di "freezer" hingga beku, awet bulanan. Dahulu para musafir Arab saat mengembara membawa bekal lemak/daging beku ini. Jika mau makan tinggal dipanaskan. Lemak yang meleleh dicocol dengan "khubz" roti arab / flat/pita bread. Seperti rendang namun "tanpa santan". Yuuuuk silakan dicicipiii :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab:

  1. 1 kg Daging kambing, beserta tulang dan lemaknya
  2. Bumbu ย :
  3. 2 batang Cinnamon (kayumanis)
  4. 7 biji Cardamon (kapulaga)
  5. 1/2 sdt Coriander (ketumbar tumbuk)
  6. 7 butir Clove (cengkeh)
  7. 1/2 sdt Cumin (jinten)
  8. 7 butir Bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1/4 sdt kunyit
  11. 1/2 sdt Merica
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 buah tomat, iris
  14. 1 buah paprika, iris
  15. Secukupnya minyak zaitun untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat 10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab

1
Daging kambing potong2, pisahkan lemaknya, sisihkan.
10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab - Step 1
2
Panaskan lemak untuk menumis bumbu. Jika minyak lemak kurang tambahkan minyak zaitun atau butter. Masukkan daging. Beri air sedikiiit saja. Masak di panci pressto 30 menitan. Jika di panci biasa sekitar 1 jam, hingga matang. Hasil akhir mirip rendang.
10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab - Step 2
3
Simpan di "freezer"hingga beku. Tahan 3 bulanan.
10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab - Step 3
4
Jika mau dihidangkan, ambil secukupnya, biarkan pada suhu ruang lalu panaskan di wajan. Siap disantap. Atau bisa juga dengan menumis irisan bawang merah, bawang putih, paprika, bumbu serbuk campur (mix spicy), tambahkan irisan tomat. Lalu tambahkan daging kanbing.
10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab - Step 4
5
Biasa disantap tanpa nasi namun dengan "khubz" roti arab (flat/pita bread). Nampak khubz saya gunakan sebagai alasnya.
10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab - Step 5
6
Cara makan : roti disobek dengan tangan, lalu cocolkan ke daging. Penyegarnyalalaban daun mentah "gerger" (Rocket Leaves).
10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Turkish dessert box

Turkish dessert box

resep lis achmady

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

https://cookpad.com/id/resep/15788181?invite_token=zjMYKe @mawaddahtarjib Bentuk dukungan buat Calon terpilih Pilkada Regional Kaltim selanjutnya, maafkan ya mba @mawaddahtarjib baru sempat nyetorin sekarang. Tapi semoga tetap berkenan. Siapa dijewer kok... Apapun dan siapapun yang terpilih nantinya Semoga ttp terjalin silaturahmi dengan baik demi Pancasila di Kampung Cocok ๐Ÿ™๐Ÿ™. Minuman ini enak, ngangetin, wangi pula. Pas ma momennya. #HasilRecook #CookSnap #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #LTKaltim_Mawaddah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Karniyarik Turkish Food

Karniyarik Turkish Food

. 03/11/2021 . Source: Antikasari Akkus . Galau mau bebikin apa buat goda minggu ini... Temanya masakan timur tengah...Akhirnya milih bebikin karniyarik...masakan turki... Kebetulan doyan terong dan ayam... Pass banget...hehe Rasanya yummy...bikinnya simple... Trims mba antikasari๐Ÿค—๐Ÿ™ . Happy cooking and happy tummy everyone๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ . #goda_yassalam #komunitas_paders #goda_paders #dapurtehyanithea

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Setelah lama gak nulis resep, akhirnya mencoba belajar rajin kembali di cookpad. Kebetulan bertepatan dengan event pilkada tim lokal kaltim. Yang artinya, sebagai warga kampung cookpad comunity kaltim yang baik, harus memberikan suaranya pada pilkada kali ini demi kesejahteraan komunitas yang lebih baik di taun mendatang. Resep ini ditulis sebagai bentuk sumbangan suara untuk kandidat mbak @mawaddahtarjib kebetulan banget semingguan ini lagi gak enak badan. Cuaca mendung hujan, batuk pilek pun melanda. Pas banget ada resep minuman rempah hangat di pilkada kali ini. Semoga pilkada di kampung cocok berjalan lancar dan damai. Selalu membawa motivasi dan kreatifitas untuk warga-warganya #LTKaltim_Mawaddah #reseplokalteam_kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #ResepLocalTeam_kaltim

Chicken Salad Shawarma

Chicken Salad Shawarma

Hasil belajar di cooking class online bersama mbak Adelia Izza, bikin masakan Timur Tengah - Chicken Shawarma Platter. Lengkap banget, dalam 1 masakan ada roti naan, ayam panggang, salad dan sausnya. For many reasons, saya buat ayam dan saladnya saja. ๐Ÿ˜๐Ÿ™ Silakan cek link di bawah ini untuk versi lengkapnya : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=CvPTvmoiSehWo9qoRttBg58q&shared_at=1601382843 Oh iya, ayam shawarma ini empuuk, juicy & spicy, cocok banget sama salad dan dressing yang segeeer. #Cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu18 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

Beef Shawarma Platter

Beef Shawarma Platter

Source : Adelia Izza Waktu kelas ini dimulai saya tidak ikut, karena terbentur dengan aktifitas saya selaku orang pelosok desa yang banyak mikul jagung ehh maksudnya panen jagung ๐Ÿ˜… tapi saya masih bisa lihat di siaran ulang nya mba adel, wah saya jadi dapat ilmu baru bikin cemilan ala timur tengah, biasanya saya cuman beli per biji 15rb - 20rb sekarang bisa buat sendiri aduhai rasanya. Maaf sebelumnya mba adel, hampir semua bahan dan bumbu saya ubah sesuai yang ada didapur dan sesuai kemampuan saya, mungkin lain waktu saya bisa membuatnya lagi dengan posri yang lengkap. Semoga berkenan mba adel, terimakasih sudah berbagi. Salam #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

Nasi kambing (nasi Arab)

Nasi kambing (nasi Arab)

Entah yg bener yg mana nasi kebuli atau kembuli..cuma tastenya lumayan ini silahkan yg mau coba.

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Pas malam-malam cuaca dingin. Teringat ada resep Teh Rempah Arab ala @mawaddahtarjib. Hangat dan rempahnya wangi. Semoga selalu sehat dan sukses ya mbak. #LTKaltim_mawaddah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Nasi Turki

Nasi Turki

4 orang
45 menit
Baklava Pistachio

Baklava Pistachio

Beberapa kali ada teman yg back for good ke Indonesia, saya dan teman-teman selalu menghabiskan satu hari sebelum keberangkatan bersama-sama dan berujung makan di restoran Turki. Minum teh di restoran turki setelah makan, selalu gratis, bahkan kita bisa nambah lagi jika kurang. Tehnya tawar dan pekat, jadi cocok sekali ditemani baklava yang manis. Baklava ini terdiri dari 20 lapis phyllo pastry, diisi kacang (walnut atau pistachio), ditutup kembali dgn 25-30 lapis phyllo pastry.

60 menit
Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah)

Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah)

Selama puasa di Tanah Arab, selalu makan ini tiap hari

Moussaka

Moussaka

Source: Blog Mbak Westy Iskandar ( https://bit.ly/2GWSMZe ) *dengan modifikasi seperlunya. Moussaka, makanan ini berasal dari Yunani dan Turki. Bahan utama moussaka berupa terong, ditambahkan pula daging cincang dan saus bechamel. Perpaduan lembutnya tekstur dan rasa khas dari terong bersama daging, begitu menggugah selera, dengan rasa cenderung oriental khas lidah Indonesia. Saya pertama merasakan moussaka saat bulan Ramadhan tahun 2016, ketika dulu makanan ini menjadi salah satu menu dari Pizza Hut Indonesia. *NB: Jika tidak suka terlalu berminyak, terong dan kentangnya bisa di baked terpisah terlebih dahulu selama 15-20 menit (ini versi yang lebih sehat). Pekan 18 (6 - 12 Mei 2019): Moussaka #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MurahMeriah #SerbaTerong

Lempeng Arab dengan kare ayam

Lempeng Arab dengan kare ayam

Sumber : dapur ala mama jasmine Siang2 mau pamer poto kreasi makanan nih alias #PPKM ala Cookpad ๐Ÿ˜... masak untuk pendamping menu Idul Adha ketemu resep nya mba @puteri_jasmine91 Lempeng Arab waah enak bngt dan matching pas di cocol kare ayam ,ayo cobain masak ini #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/14643296-lempeng-arab-kare-ayam?invite_token=TekV4oNv4ywPUE3Y1NXWmsHH&shared_at=1626320667

Halawa / halwa (Camilan Timur tengah)

Halawa / halwa (Camilan Timur tengah)

Pada suatu hari saat ummi lagi silahturahim ke rumah sister yang asal mesir, ummi disuguhi camilan enaakk. kaya kue tapi bukan, rasanya gurih kacang, mirip permen tingting *tapi bukan biskuit -- halaah rasa dominannya manis, gurih dari kacang. karena ada kacang pistachio nya juga jadi ummi pikir itu dari kacang. ternyata dari biji wijen yang dibikin jadi saus tahini. woww.. ternyata tahini bisa buat camilan begini, ummi taunya cuma buat dressing salad doang ๐Ÿ˜† alhamdulillaah nambah lagi perbendaharaan makanan hihii.. Googling di cookpad, nemu deh di akunnya Al sheikha. buat busui juga mantap lhoo ini #ุญู„ุงูˆุฉ ุงู„ุทุญูŠู†ูŠุฉ #halawatahini #camilantimurtengah

Tumis Ati ayam ala Orang turki

Tumis Ati ayam ala Orang turki

Ini masakan asli turki. Untuk makan malem, dan biasanya orang turki makan ini dengan roti yg garing atau yg baru dipanggang. Untuk orang indonesia ini sangat cocok. Apalagi kalo pake acar timun dan nasi. Nikmat bgt ๐Ÿ˜๐Ÿค“ Selamat mencoba temen2

4-5 porsi
Dal (Nepalese Lentil Soup)

Dal (Nepalese Lentil Soup)

Dua tahun lalu, saya bersama 3 orang yang baru bertemu 2x pergi mendaki ke Annapurna Base Camp, salah satu Pegunungan Himalaya tertinggi di Asia Selatan. Kami pergi melalui jalur dari negara Nepal. Di usia 39 tahun, saya merayakan milad di Macchapucre Base Camp sendirian. Saya izin meninggalkan keluarga dan pekerjaan sebagai dosen selama 17 hari demi impian saya sejak kecil. Alhamdulillah suami mengizinkan dan urusan keluarga diambil alih oleh suami dan urusan kantor diserahkan oleh Asdos. Selama mendaki Annapurna selama 12 hari nonstop (plus 5 hari perjalanan transit Thailand dan stay di Kathmandu PP), ada makanan khas Nepalese yang tak terlupakan, Dal Bhat Tarkari. Makanan murah meriah yang bisa menambah stamina dan bisa nambah sepuasnya tanpa bayar lagi kecuali nambah daging ayam. Nepalese itu rerata vegetarian dan ada yang makan kambing, kerbau, ayam, tuna, dan telur. Dan untuk ketinggian di atas 3000 mdpl, hanya boleh telur dan tuna protein hewaninya. Kenangan selama mendaki begitu berkesan dan impian saya berikutnya adalah ke Everest Base Camp bersama keluarga tercinta, aamiin. Source: whats4eats.com dan 196flavors.com

Umm Ali - Arabian Original Dessert

Umm Ali - Arabian Original Dessert

Ternyata sederhana, simple, dan cukup murah dan mudah bahan2 bakunya didapat.... Suatu ketika dengar nama desseert ini kok unik ya... Dan kebetulan menjadi menu baru di restoran arabian cuisine kesayangan, Ajwad Resto. Ya, siapa yg gatau ttg Ajwad. Restoran milih Ust. Khalid Bassalamah di daerah condet ini memang memanjakan lidah dg cita rasa dan suasana resto nan mewah... Ngga diendorse loh yaaaa.... Dan suatu saat dengar kajian Ust. Salim A Fillah bahwa Nabi kita dulu sangat senang Konsumsi jenis makanan ini ketik Beliau sedang sakit atau pemulihan... Yuk direcook dan dicoba yah mooommmsss.....

Tahini Garlic Sauce

Tahini Garlic Sauce

Ini saus cocolan nya si falafel dan juga saus yg digunakan pada sandwich falafel ataupun sandwich Timur Tengah lainnya. Terbuat dari Tahini yg dicampur dgn bawang putih. Resep Tahini dan Falafel saya share sendiri sendiri ya, biar lebih details dan juga kalo dijadiin satu resep malah kepanjangan, bisa liyer yg baca nanti malah bingung dong ya

Roti panggang turki

Roti panggang turki

Menyiapkan sarapan pagi

4 orang
15 menit