Chicken Salad Shawarma

Dipos pada April 1, 2022

Chicken Salad Shawarma

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Salad Shawarma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Salad Shawarma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Salad Shawarma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Salad Shawarma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Salad Shawarma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Salad Shawarma memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil belajar di cooking class online bersama mbak Adelia Izza, bikin masakan Timur Tengah - Chicken Shawarma Platter. Lengkap banget, dalam 1 masakan ada roti naan, ayam panggang, salad dan sausnya. For many reasons, saya buat ayam dan saladnya saja. 😁🙏 Silakan cek link di bawah ini untuk versi lengkapnya : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=CvPTvmoiSehWo9qoRttBg58q&shared_at=1601382843 Oh iya, ayam shawarma ini empuuk, juicy & spicy, cocok banget sama salad dan dressing yang segeeer. #Cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu18 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Salad Shawarma:

  1. Bumbu Shawarma
  2. 1 sdm jinten bubuk
  3. 1 sdm paprika bubuk
  4. 1/2 sdt pala bubuk
  5. 1/2 sdt jahe bubuk
  6. 1/2 sdm bawang putih bubuk
  7. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  8. 2 biji cengkeh, haluskan
  9. 1/2 sdt lada hitam, haluskan
  10. 1 sdm sumac (saya skip)
  11. Ayam shawarma
  12. 5 potong paha ayam
  13. 2,5-3 sdm bumbu shawarma
  14. 50 ml minyak goreng
  15. 50 ml yogurt
  16. 1/2 sdt garam
  17. 3/4 bawang bombay, iris kasar
  18. 1 sdt bubuk cabe
  19. Salad
  20. 1/4 bawang bombay
  21. 1/2 buah timun
  22. 1 buah tomat
  23. 1/2 buah jagung
  24. Salad dressing
  25. 1/2 jeruk lemon, ambil airnya
  26. 1/2 buah timun serut halus
  27. 100 ml yogurt plain
  28. 100 gr mayonise
  29. 1/2 sdt parsley bubuk
  30. 1/2 sdm bumbu shawarma
  31. 1/2 sdt garam
  32. 1 sdm olive oil

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Salad Shawarma

1
Campur semua bahan bumbu shawarma, sisihkan.
Chicken Salad Shawarma - Step 1
2
Pisahkan ayam dari tulangnya. Sayat bagian pergelangan lalu ambil dagingnya.
Chicken Salad Shawarma - Step 2
Chicken Salad Shawarma - Step 2
Chicken Salad Shawarma - Step 2
3
Campur 2,5-3 sdm bumbu shawarma dengan minyak goreng, yogurt dan garam, aduk rata. Tambahkan bawang bombay, aduk rata. Balurkan merata pada ayam. Saya menambahkan bubuk cabe karena ingin rasa pedasnya nendang 😁. Simpan ayam yang telah dimarinasi selama minimal 2 jam atau semalaman.
Chicken Salad Shawarma - Step 3
Chicken Salad Shawarma - Step 3
Chicken Salad Shawarma - Step 3
4
Setelah 2 jam atau semalaman dimarinasi, panggang ayam di oven, letakkan ayam di grill dan bawang bombay di loyang bawahnya. Panggang dengan suhu 220°C selama 35-40 menit atau hingga matang. Sesekali diintip ya, takutnya gosong.
Chicken Salad Shawarma - Step 4
Chicken Salad Shawarma - Step 4
5
Siapkan salad. Rebus Jagung, sisir. Potong dadu timun & tomat. Iris halus bawang bombay.
Chicken Salad Shawarma - Step 5
6
Buat salad dressing. Campur semua bahan salad dressing, aduk rata, koreksi rasa.
Chicken Salad Shawarma - Step 6
7
Potong ayam Setelah diistirahatkan +/- 10 menit. Susun di atas salad. Chicken Salad Shawarma siap dinikmati Setelah diguyur salad dressing.
Chicken Salad Shawarma - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Moussaka

Moussaka

Source : Dewi Ratnasari (dengan modifikasi) One of Greek dishes that is really delicious. Kalau di Italy ada Lasagna, di Yunani ada Moussaka. Sejenis comfort food yang umum dihidangkan saat makan makan dengan keluarga. Rasanya enak, apalagi jika ditambah keju mozzarella, so yummy.... Yuk cobain... https://cookpad.com/id/resep/8495032-moussaka #PejuangGoldenApron3 #LoveSayuran #GodaTeflon_Minggu32 #MasakAsyik

5 porsi
45 menit
Shawarma / Kebab

Shawarma / Kebab

Hollaa, karena temanya makanan sehat & gak wajib cantumin foto step by step, mesti banget upload dong 😄 walau di tengah kesibukan Mamak (sibuknya kaum rebahan 😆). Setelah posting menu ini di ig, banyaaak yg dm saya dan laporan udah buat. Ada yang untuk bekalin Paksunya kerja, buat lunch diri sendiri di kantor, bekalin anak sekolah. Ponakan saya yg sd suka banget dibekali Shawarma ini ke sekolah, emang sih basicly udah suka sayur. Dan teman-temannya jadi minta dibikinin juga sama ortunya masing-masing setelah lihat. Alhamdulillah ya, dapat curhatan para mommy, yang anak2nya selama ini ‘bungkam’ kalau dikasih sayuran, setelah lihat & cobain menu sehat ini, jadi pada ketagihan & minta dibuatin untuk bekalnya. Bahagianya saya kalau anak-anak Indonesia suka sayur semua 🥰. Ini pakai bumbu kari garam masala ya, penuh dengan rempah sehat, yang bisa memperkuat daya tahan tubuh, atas izin Allah. Bikinnya praktis, gak ada susah-susahnya sama sekali Moms. Double kaan bahagianya 😁. Sementara kulit tortila /kulit kebabnya belum saya posting ya, baru resep Shawarma-nya dulu. Yang udah kepo bisa mampir ke ig saya @marhezaayu ada juga resep makanan sehat lainnya ya Moms. #WeekendChallenge

2 porsi
Baklava Choco Almond khas Turki

Baklava Choco Almond khas Turki

Kue manis khas turki yg berisi kacang kacangan. Bebas isian kacang apa saja. Saya pakai kacang almond dan kismis

813. Khamir Pisang a.k.a Apem Arab

813. Khamir Pisang a.k.a Apem Arab

Assalamu'alaikum sahabat dapur, maaf share hasil bikin Khamir lagi ya mom, karena lagi banyak stok pisang dan tape di dapur. Saya suka bikin kue ini karena bikinnya sangat-sangat mudah dan bahannya juga sangat murah. Dijamin pasti jadinya. Highly recommended yaa ... Cocok buat pemula juga! Silakan dicoba, InsyaAllah gak bakalan nyesel👍🥰 Alhamdulillah, resep ini juga akan ikut memperkaya kumpulan #ResepdeBloom ... Halloo, apa kabar tim kesayangan? #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-038).

5 porsi
60 menit
Roast Turkey (Kalkun Panggang)

Roast Turkey (Kalkun Panggang)

Di hari Natal, kami biasanya memasak Kalkun Panggang sebagai salah satu makanan favorit dihari raya ini. Daging kalkun panggang ini sangat enak dan gurih, makanya dalam sekejap begitu dihidangkan lansung tandas diserbu duluan dan tinggal tulangnya doang.

12 porsi
120 menit
Semur Arab (Daging Kambing)

Semur Arab (Daging Kambing)

Udah seminggu gak belanja ke pasar, sengaja ngabisin isi kulkas terutama freezer karena minggu ini mau dpt daging qurban😁😅 Jadilah bekal hari ini menunya daging sama sayuran yang tinggal beberapa aja dikulkas. Yang penting anak-anak tetap bisa bawa bekal makanan sehat dan enak bikinan umminya😘 Menu bekal of the day Nasi Kuning, Semur Arab, Acar Kuning, dan sambal goreng #cookpadcommunity_tangerang #KurasKulkas #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Turkish Delight

Turkish Delight

Turkish Delight, permen ini adalah permen khas Turki. Tekstur dan rasanya mirip seperti jelly, ada juga yg dicampur dengan kacang-kacangan, ada juga yg diganti dengan marshmallow..

5 porsi
390 menit
Rice Pilaf

Rice Pilaf

Saya pernah share Butter rice. Nah serupa kok.. Variasi rice pilaf ini ada banyak. Ada yg menambahkan bumbu rempah, kismis, kacang almond dan sebagainya. Hari ini plain saja

Umm Ali (Arabian dessert)

Umm Ali (Arabian dessert)

Bismillah.. Umm Ali, salah satu sajian Khas Timur Tengah yang patut dicicipi, teksturnya lembut dan rasanya yang manis. Umm ali adalah puding roti ala mesir.. Kisah di balik Umm ali : Hikayat umm ali berawal dari Malik Izz Al Din Aybak, penguasa Mesir pada 1254-1257. Saat sang sultan berburu di delta Sungai Nil, dia kelaparan dan minta makan di sebuah desa. Umm Ali alias Ibu Ali, warga setempat, kelabakan dan menggodok hidangan dari bahan seadanya, sisa-sisa roti, serpihan kacang, dan susu. Ternyata, rombongan sultan menyukainya dan sajian itu bertahan sampai sekarang. #yaniegisselya

30 menit
Moussaka

Moussaka

Happy weekend😎Weekend ini nyobain bikin moussaka,kaya lasagna sih sebenernya,cuma pastanya diganti terong😉

1 loyang
45 menit
Turkish Delight Rasa Kopi

Turkish Delight Rasa Kopi

Pengen banget ngerasain permen yg satu ini. Pas search ketemu resepnya prettyputri aku bkin setengah resep aja. Karena aku pengen #MakanKopi jd aku bkin yg berbeda. #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

fish kebab arab

fish kebab arab

resep ini kami dapatkan dari arab saudi sewaktu berkunjung di sebuah restoran yang berada dikota mekah.

2 porsi
46 menit
Kebab Turki (Homemade)

Kebab Turki (Homemade)

Biasanya suka belii kalo lagi pengen makanan satu ini, seneng banget pas akhirnya dapet resep by Ita-DapurGriyaKhayangan dari Teh Tiyarahmatiya . Selamat mencoba semuaa.. Bisa jadi alternatif buka puasa ala Turki nih hehe.. Barakallaahu fiikum 💜

Dal (Nepalese Lentil Soup)

Dal (Nepalese Lentil Soup)

Dua tahun lalu, saya bersama 3 orang yang baru bertemu 2x pergi mendaki ke Annapurna Base Camp, salah satu Pegunungan Himalaya tertinggi di Asia Selatan. Kami pergi melalui jalur dari negara Nepal. Di usia 39 tahun, saya merayakan milad di Macchapucre Base Camp sendirian. Saya izin meninggalkan keluarga dan pekerjaan sebagai dosen selama 17 hari demi impian saya sejak kecil. Alhamdulillah suami mengizinkan dan urusan keluarga diambil alih oleh suami dan urusan kantor diserahkan oleh Asdos. Selama mendaki Annapurna selama 12 hari nonstop (plus 5 hari perjalanan transit Thailand dan stay di Kathmandu PP), ada makanan khas Nepalese yang tak terlupakan, Dal Bhat Tarkari. Makanan murah meriah yang bisa menambah stamina dan bisa nambah sepuasnya tanpa bayar lagi kecuali nambah daging ayam. Nepalese itu rerata vegetarian dan ada yang makan kambing, kerbau, ayam, tuna, dan telur. Dan untuk ketinggian di atas 3000 mdpl, hanya boleh telur dan tuna protein hewaninya. Kenangan selama mendaki begitu berkesan dan impian saya berikutnya adalah ke Everest Base Camp bersama keluarga tercinta, aamiin. Source: whats4eats.com dan 196flavors.com

Teh Susu Rempah Arab (Syai Haleeb)

Teh Susu Rempah Arab (Syai Haleeb)

Source : Desriayu Cooksnapnya teteh @Desriayu_Ecy untuk arisan Genk Pejuang Dapur 🥳. Teh ini enak banget, rempahnya terasa, gurih susu, bercampur menjadi satu membuat hati menjadi tenang 🥰. Apalagi diminum ketika sore hari, kebetulan cuacanya lagi dingin dingin sejuk 🤭. Hayuuk ahh dicoba, hatur nuhun ya teh Ecy resepna 🙏🤗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #CookpadCommunity_Tangerang

Dill, Kasuri Methi, Jarjir (Tanam Herbs Arab dirumah)

Dill, Kasuri Methi, Jarjir (Tanam Herbs Arab dirumah)

Selain Cilantro yg memang masih agak susah ditemukan ditukang sayur ataupun dipasar. Ketiga herbs ini pun kalo di Indonesia seperti nya memang masih asing ya. Padahal perannya juga gak kalah penting dari si Cilantro yg dipakai dlm masakan Timur Tengah, India, apalagi masakan Irani Karena diresep² saya juga banyak yg menggunakan ke.tiga herbs ini,jadi skalian saya posting cara nanam sendiri ya,gampang banget pokoknya lebih gampang daripada nanem cilantro. Soalnya ke tiga herbs ini,asal biji rempahnya disebar, rajin disiram juga bakalan tumbuh dan lebih cepat daripada cilantro. *Untuk Dill atau Fennel ini adalah herbs yg berasal dari rempah yg disebut adas manis. *Sedangkan "Kashuri Methi/Fenugreek leaves" adalah herbs yg berasal dari rempah yg disebut klabet/kelabat. **Dan untuk "Jarjir" berasal dari "mustard seed". Jarjir merupakan lalapan favori_nya orang Arab ya, krn sangat bnyk manfaatnya, salah satunya sbg sexual health.😁 Saya posting ini untuk sekedar sharing aja ya, dan biar lebih tau jenis² herbs yg aslinya bisa dihasilkan dari bumbu rempah yg ada didapur kita sendiri dan tentunya biar gak ada alasan lagi skip skip bahan bumbu herbs buat masak dgn cita rasa yg otentik✌🤭😅.

Roti jala Kari arab

Roti jala Kari arab

Ini makanan negri jiran yg berhasil aku paktekin langsung dan hari itu juga aku jual buat di bazar kuliner.dan alhamdulillah. Laris walaupun aku belum taubrasanya.krn aku modifikasi.

Pogaca ( roti isi daging) ala Turki

Pogaca ( roti isi daging) ala Turki

Dapat resep ini pertama kali dari seorang tetangga yang orang Turki

4 porsi
60 menit