Anda sedang mencari inspirasi resep Moussaka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Moussaka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Moussaka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Moussaka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Moussaka adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Moussaka diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Moussaka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Moussaka memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Happy weekend😎Weekend ini nyobain bikin moussaka,kaya lasagna sih sebenernya,cuma pastanya diganti terong😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moussaka:
- 2-3 bh terong,potong2,goreng sebentarh0
- Saus daging:
- 250 gr daging sapi cincang
- 1 bh bawang bombay,potong2
- 3 siung bawang putih,iris halus
- 2 bh tomat,potong kotak
- 1 bh wortel,potong kotak
- 2 lbr daun jeruk,iris halus
- Bumbu:
- 2 sdm saus tomat
- 50 cc santan kental
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdr gula palem
- 1/2 sdt allspice powder
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Saus keju:
- 1 sdm butter
- 2 sdm terigu
- 200 cc susu cair
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt pala bubuk
- secukupnya Keju parut
- Taburan:
- sesuai selera Keju mozarella parut