Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kambing (nasi Arab) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kambing (nasi Arab) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kambing (nasi Arab), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kambing (nasi Arab) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kambing (nasi Arab) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kambing (nasi Arab) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Entah yg bener yg mana nasi kebuli atau kembuli..cuma tastenya lumayan ini silahkan yg mau coba.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kambing (nasi Arab):
- 1 kg beras basmati, beras India atau Arab
- 500 gram daging kambing usahakan yg masih pake tulang
- Jangan dicuci ya daging nya
- 4 sdm ghee India / minyak samin
- 1 buah bawang bombai iris
- Kayu manis batang 5 sampai 10 cm
- 8 kapulaga
- 1/2 biji pala memarkan
- 5 cengkeh
- 5 daun salam
- Air 500 ml untuk matengin beras
- 750 ml santan atau bisa juga susu
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 5 cm jahe
- 1.5 sdm Ketumbar sangrai
- 1 sdm Merica bubuk
- Gula
- Garam