Arabian fried rice

Baklava khas Turki

Setiap peristiwa yg bagus atau berita bagus selalu dibarengi dg menikmati makanan yg manis entah itu permen atau baklava yg selalu ada di setiap peristiwa penting. Untuk takaran gula sirup bisa disesuaikan ya , ini takaran saya buat separuh takaran sdh cukup manisnya biar g enek #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKacang #MakananKhasTurki #BaklavakhasTurki

Chicken Shawarma Platter

Penganan khas Timur Tengah Hidangan yang adabnya menjadi camilan ini dinamai Chicken Shawarma. Orang-orang Timur Tengah biasa menyebutnya shawurma atau shawerma. Shawarma merujuk pada olahan daging yang menjadi komplemen utamanya. Di negara asalnya, daging yang digunakan ialah daging domba, kalkun, kerbau, atau sapi muda. Tapi saya buat dengan daging ayam sesuai dengan selera nusantara 🥰 Recook dari hasil online class #AdeliaIzza https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=HWiVKD589ZDVUYAWzLP751zY&shared_at=1601279696 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Nasi Goreng Basmati Kurma (Nasi Goreng Arab) رزّ مقلیّ

Ada Nasi basmati kebuli sisa tadi malam, ditaruh dikulkas. Dapat ide dibuat nasi goreng arab aja. Ruzzun maqliyyun, waktu dimakkah makan nasi goreng arab ya rasanya kaya akan rempah, beda banget sama nasi goreng indonesia dan juga nasinya pake beras basmati. Sebenarnya pake kismis nih, cuma karena kehabisan. Dikasih kurma ternyata enak. Semoga bisa kesana lagi...Aamiin.

Beef shawarma wrap

Ini enakkk bingit dan mudah untuk berbuka ...😘 #SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet

Saus Kacang Arabic Masala/Baharat

Satu lagi olahan bumbu rempah Arabic masala/baharat ini yg aku apply-kan ke bumbu saus kacang. Bumbu saus kacang ini menjadi saus kacang untuk siomay. Selain itu bisa juga untuk saus sate ayam/daging. Jangan ditanya rasanya.....penyuka bumbu rerempahan pasti jatuh cinta dengan aroma dan paduan nya dengan sambel kacang ini. Special taste ala Timur jauh. 😁 Layak disandingkan dengan siomay. 😍😋👍 Source bumbu baharat : @Chef_Noof #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Pisang Arab Krispy

Favorit anak²😍 cocok utk buka puasa

Turkish Delight

22.09.2019 (37.2) Memasuki periode ke-3, #arisanrecook kali ini bukan lagi sekedar merecook resep-resep si pemenang tapi mengangkat tema yang dipilih oleh si pemenang. Nah minggu ini giliran mba Mella yang menang & tema pilihannya adalah #MovieMakania , yaitu membuat makanan yang ada di film-film/drama menjadi nyata. Dan pilihan saya jatuh pada "Turkish Delight" snack favorite nya Edmund di film "NARNIA: The Lion, The Witch And The Wardrobe". Rasanya yang mirip2 permen jelly, chewy, kenyal & lembut pastilah disukai anak2 Source: Youtube Pufflova #dkitcheners #ArisanRound3_1 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #37thweek

Nasi Mandi Khas Arab

Bismillah, Nasi ini kesukaan anak bungsu Bunda. Hemm al hamdulillah ee naak!! Pingin bikin dan lama nunggu ready berasnya. Akhirnya kesampaian juga. Subhanallah al hamdulillah. Terlebih bisa ikutan program cookpad #BanggaKirimRecook Sumber: ummu@muhmad yafit Modif:Zuniatul yuta Pada langkah nasi saya masak dengan rice cooker. Aslinya dimasak dalam panci, hasilnya punya saya agak lembek sedikit.

Falafel

Bismillahirrahmaanirrahiim, cemilan ini sangat familiar di Mesir. Tapi di Libanon juga banyak. Terbuat dari chikpea yang direbus tapi jangan terlalu lama nanti jadi lembek. Jadinyai gurih krenyes-krenyes tapi empuk karena ada tambahan tepung terigu sedikit. Biasanya ini buat isian roti paratha dengan salad dan saus tahini. Tapi dinikmati begitu aja juga enak dengan cocolan saus tahini. Resep ini aku aplikasikan dari Chanel feelgoodfood.

Choco mede baklava ala chef hanan💙

Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav

Salah satu olahan nasi ala Turki yang patut dicoba. Namanya "Tavuklu Nohutlu Pilav", nasi dengan ayam dan chickpea. Rasanya gurih banget, karena dimasak dengan kaldu ayam. Selain rasanya yang enak, olahan nasi ini udah "nglawuhi" karena dicampur ayam, nggak perlu lawuh (lauk) lagi. Tinggal disajikan bersama salad. Btw, olahan nasi ini salah satu street food juga, banyak dijual oleh bapak2 dengan gerobak dorong. Resep: Arda Türkmen (Youtube) #makananturki #masakanturki

Arabic garlic butter rice

Butter rice dari negara Saudi Arabia resep dari @chef_noof . Saya tulis ulang resepnya. Resepnya mudah bisa d padukan sama ayam tandoori atau ayam bakar lainnya.

Baklava rolls khas Turki

Cemilan manis khas Turki ini enak. Tapi kalau beli jadi, manisnya minta ampun...jadi bikin sendiri aja, rasanya pas selera.

Makarona bil Laham (Macaroni Daging ala Timur Tengah)

مكرونة باللحم Kalo bikin macaroni seperti ini selain daging/ayam saya suka menambahkan wortel didalamnya, agar tidak hanya protein saja tapi juga ada serat sayuran yg baik untuk tubuh,selain itu seperti biasa ya khas masakan TimTeng memang berempah. Ngomong_ngomong soal rempah, yang ternyata manfaatnya Masha Allah sangat bagus untuk kesehatan tubuh,termasuk untuk pengobatan kanker. Seperti yang sekarang lagi booming ya penggunaan rempah sebagai obat herbal dalam kajian JSR yang sering disampaikan Dr.Zaidul Akbar. (Subhanallah) Dan resep ini saya persembahkan sebagai #KapsulAjaib dan penyemangat para anak anak pejuang kanker, yang mungkin lagi bosen makan nasi, makaroni bisa menjadi salah satu alternatif lain sebagai sumber karbohidrat dan energi,biar lebih semangat lagi menjalani hari hari untuk kembali sehat. Karena seperti yang disampaikan dlm (HR Bukhari) "Tidaklah Allah menurunkan penyakit kecuali Dia juga menurunkan penawarnya.” (Amienn... Ya Rabb 🙏) ( ما أَنْزَلَ اللهُ دَاءً إِلَّا أَنْزَلَ لَهُ شِفَاءً ) #KapsulAjaib #Sharing_is_Caring

Tumis Ati ayam ala Orang turki

Ini masakan asli turki. Untuk makan malem, dan biasanya orang turki makan ini dengan roti yg garing atau yg baru dipanggang. Untuk orang indonesia ini sangat cocok. Apalagi kalo pake acar timun dan nasi. Nikmat bgt 😁🤓 Selamat mencoba temen2

Shawarma canai

Ada sisa roti canai yang dibuat kemarin, akhirnya dibuat ala2 shawarma untuk cemilan menjelang siang

Baharat (Arabic Masala)

Bismillah.. Bkin bumbu rempah untuk stok kalo mau masak menu Middle East yuuks 😍😍 Hanya saja sebagian bumbu ku seperti Jahe dan Kunyit dalam kondisi fresh (masih segar) karena di rumah gak punya yang dalam bentuk serbuk (dried) 💪🏻💪🏻😃😃 Ngintip primbon gallery nya mbasay @Chef_Noof 😘😘🙏🏻🙏🏻

Chiken shwarma/ kebab Arab

Pengen makan kebab arab. suami senang kebab yang ini karna katanya gk ada selada mentahnya 😁.. jd bkin sndri tpi mayones aq ganti keju karna suami juga gk suka mayones. Maklum lidah suami gk bisa sama makanan ala barat 😅 #berburucelemekemas #resolusi2019

Roti arab alathifi

Ceritanya sore2 ada tamu dri arab yg mendadak datang saya bingung mau di bukinin apa akhirnya saya ada ide bikin kue ini