Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu olahan nasi ala Turki yang patut dicoba. Namanya "Tavuklu Nohutlu Pilav", nasi dengan ayam dan chickpea. Rasanya gurih banget, karena dimasak dengan kaldu ayam. Selain rasanya yang enak, olahan nasi ini udah "nglawuhi" karena dicampur ayam, nggak perlu lawuh (lauk) lagi. Tinggal disajikan bersama salad. Btw, olahan nasi ini salah satu street food juga, banyak dijual oleh bapak2 dengan gerobak dorong. Resep: Arda Türkmen (Youtube) #makananturki #masakanturki
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav:
- KALDU:
- 2 daging ayam (2 paha atas-bawah)
- 2,5 L air
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong-potonga
- 1 bawang bombay, bagi 4
- 2 daun bayleaf
- 1 batang celeriac (seledri besar) potong-potong
- Beberapa butir lada hitam
- NASI:
- 2 cup besar, cuci bersih, tiriskan
- 1 cup chickpea
- Garam
- 2 sdm mentega
- 1 daun bayleaf
- Air kaldu (dari rebusan ayam)