Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Shawarma Platter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Shawarma Platter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Shawarma Platter, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Shawarma Platter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Shawarma Platter adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Shawarma Platter diperkirakan sekitar +- 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Shawarma Platter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Shawarma Platter memakai 41 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini hasil dari Cooking class yg ke 2 pada tanggal 22 September kemaren via Zoom (hadiah kelulusan minggu ke_16 dari GoldenApron) Temanya bikin Masakan Timur Tengah yg di mentorin oleh mba Adelia Izza, beliau adalah seorang Healthy food content creator. Disini bahan bahan saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.😊 Untuk bumbu Spice Mix nya, saya pakai takaran bahan setengahnya dari resep aslinya. Dan ada beberapa bahan yg saya skip dan ganti sesuai bahan yg ada. Rasanya lezat dan sehat pastinya.😋😍 Terimakasih mba Adel buat ilmunya yg sangat bermanfaat.🙏 Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=FHs8JnDQhvKLhT54zmQ1xskD&shared_at=1601345147 #CookpadIndonesia #CookpadRiau
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Shawarma Platter:
- Naan Bread;
- 225 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt gula pasir
- 120 ml air hangat (saya pakai 100 ml)
- 2 1/4 sdt ragi instan (saya pakai 1 sdt)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm olive oil
- 100 ml plain yogurt
- Butter utk olesan
- 1 siung bawang putih (opsional)
- Spice mix;
- 2 sdm jinten bubuk
- 2 sdm paprika bubuk (saya; 1 sdt cabai merah bubuk)
- 2 sdm bubuk sumac (saya skip)
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt cengkeh bubuk
- 1/2 sdt lada hitam
- Chicken Shawarma;
- 6 paha ayam, drumstick(saya; pakai 3 dada ayam)
- 3 sdm minyak goreng
- 3 sdm Yogurt
- 2-3 sdm Spice mix
- 1 sdt garam
- 1 siung bawang bombay (iris kasar)
- Yogurt Sauce;
- 1 buah timun
- 225 ml plain yogurt
- 2 sdm Mayonais
- 1 sdt dill/parsley cincang (saya skip)
- 2 sdm extra Virgin olive oil
- 1 siung bawang putih (parut)
- Sejumput garam
- 1 sdt Spice mix
- Salad;
- 2 buah tomat
- 2 buah timun
- 2 genggam selada
- Parsley (skip)
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Shawarma Platter
