Anda sedang mencari inspirasi resep Baklava Ala-Ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baklava Ala-Ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baklava Ala-Ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baklava Ala-Ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baklava Ala-Ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baklava Ala-Ala memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baklava adalah sejenis makanan ringan di kawasan Turki dan daerah-daerah tempat mantan kekuasaan Kerajaan Ottoman. Makanan ini terdiri dari kacang walnut atau pistachio yang dicincang dan diberi pemanis dan dibungkus adonan roti tipis (philo). Karna sulit menemukan philo sheet dan kacang pistachio, kali saya coba buat dengan menggunakan kacang tanah dan kulit lumpia.. ππ #pejuanggoldenapron2 #pistachio #baklava #kulinerturki #kulitlumpia #daripengenjadibisa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baklava Ala-Ala:
- Bahan Sirup:
- 400 gr Gula pasir
- 200 ml Air
- 1 sdm Air lemon
- Kulit:
- 30 lbr Kulit lumpia siap pakai
- Taburan:
- 1 mangkok Kacang tanah/pistacio, panggang lalu blender kasar
- Olesan:
- Butter/margarin, Lelehkan