Anda sedang mencari inspirasi resep Falafel dengan Saus Tahini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Falafel dengan Saus Tahini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Falafel dengan Saus Tahini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Falafel dengan Saus Tahini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Falafel dengan Saus Tahini adalah 16 falafel. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Falafel dengan Saus Tahini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Falafel dengan Saus Tahini memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan yang populer di Timur Tengah, vegetarian dan mengenyangkan. Resep ini saya dapat dari websitenya Tori Avey, kalau ingin tahu lebih detil mengenainya makanan ini silahkan kunjungi websitenya. Popular food in Middle East, vegetarian and fulfilling. This recipe is from Tori Avey’s website which you can visit for more detailed information. #vegetarian #vegan #GlutenFree
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Falafel dengan Saus Tahini:
- Falafel
- 375 g Kacang Arab (Chickpeas / Garbanzo Beans)
- 1 Bawang Bombai Kecil (Small Onion / Half of a big one)
- 4 siung Bawang Putih
- 1/4 cup Daun Peterseli (Fresh Parsley)
- 1/4 cup Daun Ketumbar (Fresh Cilantro)
- 2 sdt Jinten Bubuk (Cumin)
- Sejumput Kapulaga Bubuk (Pinch of Cardamom)
- 1 sdt Bubuk Cabe (Cayenne Pepper)
- 1 1/2 sdt Garam Laut (Seasalt)
- 1/2 sdt Lada Hitam (Black Pepper)
- 1 1/2 sdm Tepung Garbanzo Beans (untuk paleo bisa diganti tepung almond)
- Minyak Alpukat atau Minyak Kacang untuk menggoreng (Avocado / Peanut Oil for frying)
- Saus Tahini
- 3 sdm Saus Wijen (Tahini)
- 3/4 cup Air Hangat
- 1 Lemon (Kurang lebih 1/4 cup)
- 3 siung Bawang Putih
- 1 sdt Garam Laut (sesuaikan rasa)
- 2 sdt Daun Peterseli Cincang