Anda sedang mencari inspirasi resep Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia memakai 57 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu menu yg ada di KFC Arabia. Satu porsinya terdiri dari nasi kuning yg disebut Rizo rice dengan topping ayam fillet crispy dilengkapi dengan 2 pilihan sauce yaitu Arabiata sauce dan pepper chili sauce. Biasanya yg ngantri dan suka dgn menu ini kebanyakan orang Philippines. Sempet menarik perhatian saya waktu pertama keluar menu ini, karena nasinya berwarna kuning ngejreng dgn topping saucenya yg bikin ngiler, bayangan saya, rasanya bakalan seperti nasi kuning gurih ala Indonesia.😁 ternyata rasanya seperti nasi putih biasa yg dikasih kunyit dan tambahan rempah Arab yg ringan.🤭 NOTE: **Untuk ayamnya saya bikin chicken poppers,agar lebih mudah dikonsumsi oleh anak anak. ** Untuk saucenya saya bikin "Cocktail sauce" jadi perpaduan rasa dari Arabiata sauce yg saya mix dgn pepper chili sauce, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya. **Untuk tepung pelapis basah, pada adonan, saya campur dengan soda water/air soda tawar dingin,jika tidak punya,pakai air dingin biasa tambahkan dengan 1/2.sdt baking soda.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia:
- A). BAHAN Rizo rice:
- 1.1 /2 cup beras (satu setengah cup)
- 3 sdm minyak Samin/mentega
- 1 sdm minyak biasa
- 50 gram bawang merah cincang
- 6 siung bawang putih haluskan
- 1/2 batang wortel potong dadu kecil kecil
- Secukupnya air kaldu /air biasa (takaran kenali beras masing")
- 3 butir cengkeh
- 1 jempol kayu manis
- 1 lembar daun salam
- 3 butir kapulaga
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- Secukupnya penyedap sesuaikan selera
- B). BAHAN Chicken Poppers:
- 300 gram dada ayam
- 1 sdt garam halus atau sesuai selera
- 1 sdt white vinegar/cuka
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt cabe bubuk
- 1 butir telur ayam
- Secukupnya penyedap jika suka
- C).Bahan pelapis kering:
- 1 cup tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena (corn flour)
- 1 sdt baking powder
- 1/4 kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt cabe bubuk
- 1 sdt garam halus atau sesuai selera
- 1/2 sdt penyedap atau sesuai selera
- 1/2 sdt bawang merah bubuk/onion powder (skip jika tdk punya)
- D). Bahan Pelapis basah:
- 3 sdm hasil dari tepung pelapis kering (dari bahan C)
- 3/4 cup soda water /air soda tawar
- D). BAHAN Cocktail Sauce:
- 3/4 cup Saus tomat
- 3/4 cup air matang
- 1 sdm mustard
- 1 sdm soy sauce/kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdt cabe bubuk atau sesuai selera
- 1 sdm hot sauce (klo ga punya ganti dgn cuka 1.sdt aja)
- 2 sdm mentega
- 3 siung bawang putih haluskan atau cincang halus
- 1 sdm dried basil (bisa pakai oregano)
Langkah-langkah untuk membuat Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia
