Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab

Name: Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab
Yield: Untuk 2 porsi
Ingredients: 3 batang sosis; 2 genggam kacang arab/chickpeas/garbanzo beans (kering/kaleng); 6 siung bawang putih, iris tipis; 1/2 siung bawang bombay besar; 3 buah cabai hijau iris serong; 1 buah tomat potong dadu kecil; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya bumbu kering (oregano/basil/lainnya); 5 sdm minyak goreng; 1/2 gelas air

Dipos pada January 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab adalah Untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kacang Arab/Chickpeas/Garbanzo beans ini enak sekali dibuat masakan barat maupun timur. Makanan ini sering saya temukan di menu sarapan buffet hotel-hotel besar, jadi kali ini saya mau coba buat dengan bahan dan metode sederhana. #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab:

3 batang sosis
2 genggam kacang arab/chickpeas/garbanzo beans (kering/kaleng)
6 siung bawang putih, iris tipis
1/2 siung bawang bombay besar
3 buah cabai hijau iris serong
1 buah tomat potong dadu kecil
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya bumbu kering (oregano/basil/lainnya)
5 sdm minyak goreng
1/2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab

Siapkan kacang arab/chickpeas/garbanzo beans. Kalau kalengan bisa lewati langkah ini dan cukup saring kacang dari air rendaman. Kalau pakai yang kering rendam dulu semalam lalu rebus 10 menit sebelum dimasak.

Masukkan sosis dalam minyak dingin, nyalakan api dan goreng sosis sampai agak kering. Angkat dan sisihkan sosis.

Tumis bawang bombay di minyak bekas gorengan sosis hingga layu dan wangi. Masukkan bawang putih, tumis kembali hingga layu, baru masukkan kacang Arab.

Masukkan tomat, tumis sambil tekan-tekan tomat, tambahkan sosis dan air lalu tutup wajan. Masak hingga air sedikit berkurang.

Tambahkan potongan cabai hijau, aduk dan tutup kembali wajan hingga air mengental sesuai selera. Sajikan hangat bersama nasi atau roti bakar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ICE CREAM UMI (Arab=IBU) 😍

ini ice cream bisa di buat siapa pun dan mudah hihihi 😁 tp ini aku buat khusus untuk ibu 😇

2 porsi

Ramazan pidesi (Roti Ramadhan khas Turki)

_03062018_ #BikinRamadhanBerkesan#39 Stock roti tawar habis lupa beli , jadi kmrn malam bikin roti, nggak ribet praktis banget.. mumpung lg ngedapur buat roti yg khas2 githu ya, kali ini nyobain bikin ramadan pidesi, roti ramadhan khas turki dg topping wijen. Aslii makan roti ini pas sahur meja makan serasa diturki bersanding menu bumbu pecel dan rempeyek khas Jawa-Timuran😁

Peynir Pilav ve Tavuk (Bubur keju nasi dan ayam) A la Turki

Yuhuuu...coba buat masakan A la Turki yang pernah aku makan waktu berkunjung ke rumah temanku yang orang Turki :)

3 porsi

KOFTE (Perkedel Turki)

Ketika melihat resep ini, berasa spt perkedel atau Petty burger..jadi penasaran pingin coba...ternyata enaaak...empuk...bikin sekalian banyak simpan freezer...kalau mau disajikan tinggal panasin di microwave atau goreng dg sedikit minyak.

25potong

Sahi Niknak /mint (minuman Arab)

Yang kangen sama Teh Arab yang biasanyaa ada di pinggiran masjid wajib Cobain nih di Jamin bakal Ngobatin rasa kangen kalian ke Haromain (Makkah madinah) Gampang kok so kalian wajib nyobain yak :)

3 menit

Kulit Kebab Turki

Assalamu'alaikum Bunda..Beberapa Hari Terakhir ini Mencoba Mengikuti Resep Cookpad Membuat Kulit Kebab Turki..Tadinya menggunakan Rolling tuk Bahan Kulitnya Entah karena sy masih belajar atau mmg gak Ahli kalii yaa hiii.hii.hii...Aduh Susahnya minta ampun hehehe krn bahan kulitnya Elastis Berminyak dan sgt kenyal..Huufft Akhirnya Aku cb manual aja Ala Jari Aku deh..Hasilnya Alhamdulillah Enak Garing dan Ukurannya Lebar sesuai keinginanku..."resep sederhanaku Agustus 2019"

Fatayer bil Jibneh/ kue keju ala Timur Tengah

Source resep #Noof's Kitchen

8 bh

90 menit

Coklat puding (ala turki)

Makanan ini adalah makanan kenanagan masa sma. Saya bersekolah di sekolah asrama putri yg rata rata guru dan pembina nya adalah orang2 turki. Tinggal dan hidup berdampingan dengan orang2 turki 3 tahun membuat lidah saya terbiasa dengan makanan makanan turki. Nah orang2 turki ini alhamdulillah baik-baik sekali, mereka sering membuat makanan dan membagikan nya kepada kami . Salah satu nya adalah puding coklat sederhana ini . Ohiyaaa orang2 turki ini umum nya sangat menyukai dessert yang manis nya sangat melegit.... namun jangan khawatir resep ini sudah sedikit saya kurangi takaran manis nya...😍

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon)

فراخ مشويه Maafkan fotonya,sementara pakai foto yg tinggal ayam sisaan bagian tulang alias jatah saya😅 Soalnya yg bagian bagian empuk dan besar dimasak duluan,eh.. langsung diserbu pasukan gerak cepat dirumah, maklum begitu ayam ditaruh diteflon,aroma rempahnya mulai kecium dan langsung deh pada bolak balik dapur gak sabaran buat menyantapnya, bikin grogi sampai gak sempet difoto foto🤦😂 Farrouj Meshwi ini adlh sebutan ayam panggang khas Timur Tengah. Cara memanggang harusnya dipanggang pakai arang ya, tapi saya suka lbh praktis dgn pakai teflon,karena sudah punya teknik asap seperti yg biasa saya lakukan pada kebab, jadi walaupun dipanggang pakai teflon,tetep aroma wangi dari harum arang tetep dapet dan gak kalah laziizz nya😋

Low carb moussaka

Resep kali ini Moussaka versi diet Low_Carb ala saya, Yang lagi gak diet bisa ditengok diresep saya sebelumnya ya "Moussaka Arabian Style" Untuk resep yang disini bahannya tetep saya goreng, hanya saja lebih healthy menggunakan olive oil, Bagi yg lagi diet oil free, silahkan bahan bisa dipanggang /dioven sesuaikan selera.

Kebab Turki

Turkey's food This is my sisters fav food guys and then im like too this is food #PejuangGoldenApron3

CARAMEL CUSTART PANDAN dessert arab....😋😋😋

Sbnrnya nunggu dingin dl ya bunda kl mau motong, tp krn si kakak ngrengek minta dipotong krn gak tahan ama baunya yg super duper harum seantero rumah. Dr pd ntr dicomal-cemil kan jd gak berbentuk...😂😂😂 Akhirnya sy potong pas panas2nya... Alhasil ky basah gitu dipotong, krn gulanya msh mencair krn dikukus td. Dan blm mengeras lg...😁😁😁 #SiapRamadan #SayangAnak

Nasi Goreng Timur Tengah

* No MSG * bahan relatif mudah didapat * waktu memasak relatif cepat

6 porsi

45 menit

Ayam Panggang Shawarma

Paha Ayam utuh, buang tulangnya. Mengikuti caranya Mbak Adel #Adelia_Izza yg demo via Zoom online kelas Makanan Timur Tengah. Saya skip bawang bombay nya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

4 pcs

20 menit

Kentang crispy kentang Arab kentang kribo

Yang suka ngemil wajib bikin ini

1 porsi

30 menit

Dal (Nepalese Lentil Soup)

Dua tahun lalu, saya bersama 3 orang yang baru bertemu 2x pergi mendaki ke Annapurna Base Camp, salah satu Pegunungan Himalaya tertinggi di Asia Selatan. Kami pergi melalui jalur dari negara Nepal. Di usia 39 tahun, saya merayakan milad di Macchapucre Base Camp sendirian. Saya izin meninggalkan keluarga dan pekerjaan sebagai dosen selama 17 hari demi impian saya sejak kecil. Alhamdulillah suami mengizinkan dan urusan keluarga diambil alih oleh suami dan urusan kantor diserahkan oleh Asdos. Selama mendaki Annapurna selama 12 hari nonstop (plus 5 hari perjalanan transit Thailand dan stay di Kathmandu PP), ada makanan khas Nepalese yang tak terlupakan, Dal Bhat Tarkari. Makanan murah meriah yang bisa menambah stamina dan bisa nambah sepuasnya tanpa bayar lagi kecuali nambah daging ayam. Nepalese itu rerata vegetarian dan ada yang makan kambing, kerbau, ayam, tuna, dan telur. Dan untuk ketinggian di atas 3000 mdpl, hanya boleh telur dan tuna protein hewaninya. Kenangan selama mendaki begitu berkesan dan impian saya berikutnya adalah ke Everest Base Camp bersama keluarga tercinta, aamiin. Source: whats4eats.com dan 196flavors.com

Chicken Shawarma Platter

Spesial untuk live cooking #goldenapron edisi makanan timur tengah ✨

6 orang

1 jam 30 menit

Oseng oseng kentang ala Turkey

Terlihat sepeti biasa aja tapi asli ini enak banget 😁 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadindonesia

Kentang Arab Mix Herbs Crispy #PekanInspirasi

Sering bikin kentang ini, kl lg males makan atau gada bahan makanan di rumah dan males belanja...kadang suka beli jg kl lg males ubek2 dapur...kebeneran ada PR dr cookpad tentang crispy2 di #BikinRamadanBerkesan 😍...yuk ah cuzzz....

Falafel

Comment : In life, We had the kind of conversations that only great friends can ever share... Waktu menunjukkan hampir jam 2 dini hari saat kami memasuki sebuah Hotel di Kairo. Egypt di tahun 2000, mengharuskan kami ber-6 membongkar bagasi didepan petugas di Cairo International Airport, usai menghadiri Undangan Umroh Kerajaan Arab Saudi.. Tetiba saat terbangun jam 4, saya tak menemui suami dikamar, pintu Hotel terkunci - OMG, it was masih pakai KUNCI manual - dengan panik sy gedor gedor minta tolong, obviously I was panic attacked dan menangis hingga 30 menit’an sebelum akhirnya Suami membuka kunci kamar, membawa Falafel🥺 Mereka ber-3 diajak Ibu dan Pak Amien Rais menyusuri Jalan Kenangan di Kairo sambil makan Falafel langganan yang membuat akhirnya pasangan tsb memiliki Putra Putri setelah hampir 10 tahun menikah😍😍😍 Falafel, adalah makanan full of Protein, herbs dan Ketumbar Jintan dipercaya menguatkan Kandungan, while Garbanzo Beans definitely a source for fertility of Life Sperm.. Voila.. #onerecipeonetree #Journey_Me #DaysinEgypt #Mimpi1001Malam

20 pieces