Patty ayam homemade rasa ala timur tengah

Dipos pada February 16, 2022

Patty ayam homemade rasa ala timur tengah

Anda sedang mencari inspirasi resep Patty ayam homemade rasa ala timur tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patty ayam homemade rasa ala timur tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patty ayam homemade rasa ala timur tengah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patty ayam homemade rasa ala timur tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patty ayam homemade rasa ala timur tengah adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patty ayam homemade rasa ala timur tengah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patty ayam homemade rasa ala timur tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patty ayam homemade rasa ala timur tengah memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini versi ekonomisnya shawarma burger 😁 Dan ini patty untuk burger mini ya bund

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patty ayam homemade rasa ala timur tengah:

  1. 250 g daging ayam tanpa tulang
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1/2 biji bawang bombay
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. Secukupnya kaldu bubuk ayam/jamur
  7. 1 sdt saus teriyaki/saus tiram
  8. Sjumput kayu manis bubuk(boleh ditambah bila suka rasa yg kuat)
  9. 1/2 sdt jinten bubuk
  10. 1 sdt minyak wijen(opsional)
  11. 30 g tepung panir halus

Langkah-langkah untuk membuat Patty ayam homemade rasa ala timur tengah

1
Blender ayam hingga halus
2
Potong kecil2 bawang bombay kemudian tumis hingga agak layu,lalu tiriskan
Patty ayam homemade rasa ala timur tengah - Step 2
3
Haluskan bawang putih kemudian campurkan ke ayam yg sudah di giling tadi, tambahkan garam,kaldu ayam, lada, minyak wijen(opsional) Dan saus teriyaki/tiram aduk hingga tercampur rata
4
Tambahkan bawang bombay tadi, jinten Dan kayu manis bubuk, serta tepung panir secara perlahan sambil terus diaduk
Patty ayam homemade rasa ala timur tengah - Step 4
5
Siapkan timbangan Dan cetakan (saya pake mulut gelas kemasan air mineral) lalu timbang masing2 30g atau sesuai selera
6
Bungkus dengan plastik Dan masukkan freezer
Patty ayam homemade rasa ala timur tengah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oum ali (dessert khas timur tengah)

Oum ali (dessert khas timur tengah)

Awal liat penampakan dessert satu ini agak2 gimanaa gitu 😁,,,,nga meyakinkannn bangett..ehhhh tp pas d cobaaa behhhhh pecahhhhh ,,apalagi pas lg dinginnn kok enakkk yaaa... Yaaa udh mulaii laaah mencarii2 resep ksanaa kesini n hasilll nyaaa aku ngedapetinn resepp yang cucokkk .....

1 loyang
45menit
Daging Kebab Turki

Daging Kebab Turki

Kebab daging nya homemade. Semua pada doyan karna enak udah kayak beli. By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

8 bh
2 jam
Syai Haleeb/Syahi Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

Syai Haleeb/Syahi Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

07.12.19 .. Bismillah,, ga terasa ketemu hari Sabtu lagi. Dan di hari Sabtu ada Semarak bersama Clover. Semarak Sabtu ini dgn tema semua olahan teh, ide dr Mba Putri Dapur Ryuna. Untuk Semarak, saya buat Syai Haleeb atau syahi haleeb atau shai adeni atau shai mulaban, yaitu minuman teh susu rempah khas Arab, yg berasal & terkenal di daerah Yaman. Akan tetapi terkenal jg di Arab Saudi & negara Timur Tengah lainnya. Sebenarnya sy bingung yg betul shai atau syai,, udah browsing kok ya penulisannya ada yg pakai syahi, ada yg shahi, ada yg shai dan ada yg syai. Kalau dr Wikipedia: shahi haleeb/shai haleeb/shai mulaban/shai adeni yg mengacu dr negara asal yaitu Yaman. Kembali ke resep, biasanya minuman ini menggunakan teh hitam & susu evaporasi. Tapi krn dirumah cuma ada teh celup melati & susu cair UHT, jd saya pakai apa yg ada di rumah aja. Minuman ini cocok banget diminum di cuaca dingin hujan seperti hari ini, hangat & menenangkan pikiran. Bau rempah-rempahnya bikin rileks & aroma susunya tersamarkan jd ga bikin enek. Source: Ecka Rahma #tea_licious #semarak_tea_licious #cookpadcommunity_Aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas Minggu ke-48 #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #resepdapurnauzalla

Mini Somun Bread (Turkish Baguette) tanpa Mixer

Mini Somun Bread (Turkish Baguette) tanpa Mixer

Salam, sobat semua... 😍😍 Kali ini bebikinan Somun Bread (Turkish Baguette), yang popular di Turki. Niat hati, mau dibikin Turkish Kofte Sandwiches esok harinya. Tapi udah habis duluan.. 😆 Bahan baguette ini ternyata simpel banget, nggak pakai minyak/butter/margarine. Nggak pakai telur ataupun susu. Bahan yang baru (bagi saya) adalah cuka (saya pakai cuka apel). Bikinnya agak deg-degan karena ga pakai mixer. Hasil ulen adonan ini juga nggak mulus kalis elastis kayak bikin roti biasanya. Sempat tergoda untuk menambahkan margarin/butter/minyak atau air. Tapi saya tahan. Tetap setia pada resep original, ternyata dalam perjalanannya adonan jadi bagus. Membentuk pun mudah. Tutorial aslinya menggunakan ukuran cup, tapi saya timbang dan tulis menjadi gram. Biar nggak repot jika rebake. Pada resep asli adonan dibagi 3, tapi saya bagi 8. Rebake dengan penyesuaian dari: (YT) Zahra Couisina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

8 porsi
Rice Pilaf

Rice Pilaf

1 porsi
0 menit
Kompostu/hoşaf (minuman buah ala turki)

Kompostu/hoşaf (minuman buah ala turki)

Ada banyak buah yg bisa dijadikan bahan utama untuk membuat kompostu. Berhubung di Turki saat ini lagi musim anggur dan apel, jadi aku coba2 buat kompostu dari apel dan anggur. Biasanya minuman ini dijual di lokanta (restoran) yg nyediain makanan lauk pauk khas turki. Selain itu juga biasanya ada di acara nikahan atau pesta.

Chicken shawarma platter

Chicken shawarma platter

Special Recook untuk live cooking #goldenapron . Dapat surat cinta dari Mama Cookpad seneng banget jadi kenal dan bisa membuat makanan timur tengah . Yang dipandu Mba Adelia Izza walaupun bumbu bumbu nya agak sulit di Bandung akhirnya mantu pesan online di Jakarta sabar menanti untuk eksekusi deadline tapi terbayar dengan hasil luar biasa enak serasa jadi orang Turki 🤭. Karena dengan bumbu rempah yang lengkap serta marinasi semalam . Maafkan Eyang kadang lupa akhirnya eksekusi spice mix satu setengah resep bisa disimpan . Ayamnya eksekusi 2X resep aslinya karena pasukan jumbo . Saus dan Roti Naan masing masing satu resep . Terima kasih sekali ilmunya semoga menjadi amal jariyah Aamiin YRA 🙏 Source : Adelia Izza #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

6 porsi
120 menit
Menemen (Turkish Breakfast)

Menemen (Turkish Breakfast)

Gara-gara sering nonton kuliner turki di youtube, jadi pengin nyoba breakfast yang satu ini. Percobaan pertama ternyata sukses, dan jadi salah satu breakfast kesukaan ayahnya anak-anak sekarang. Penambahan bon cabe atau sambal botolan, cuma modifikasi dari saya aja, karena emang lidah suka pedas. Bebas mau berkreasi pakai apa saja, mau nambahin keju juga cocok. Resep ini saya lihat dari channel youtubenya seorang traveler bule "Jason Billam Travel". #PejuangGoldenApron2 #week17 #turki #breakfast #sarapan

Sebzeli Mercimek çorbası (sup lentil merah)

Sebzeli Mercimek çorbası (sup lentil merah)

Masih turkish culinair yaaa :) sup yg paling basic dari negeri turki...

4 porsi
45 menit
Turkish Helva (semolina helva/ İrmik Helvası)

Turkish Helva (semolina helva/ İrmik Helvası)

Mariiii belajar bikin dessert Turki. Resep otentik tapi gampangnya bangeeet, cepet dan pastinya gak ribet. Bahan lokal juga bisa banget, takaran cup.. Bikin sendiri dulu, semoga nanti ada kesempatan jajan irmik helvası di negara aslinya, aamiinn😍😍

2 orang
±15 menit
Baklava

Baklava

Jajanan khas turki ini rasanya maniiis tapi buat ketagihan 😍

Moussaka

Moussaka

Source : Dewi Ratnasari (dengan modifikasi) One of Greek dishes that is really delicious. Kalau di Italy ada Lasagna, di Yunani ada Moussaka. Sejenis comfort food yang umum dihidangkan saat makan makan dengan keluarga. Rasanya enak, apalagi jika ditambah keju mozzarella, so yummy.... Yuk cobain... https://cookpad.com/id/resep/8495032-moussaka #PejuangGoldenApron3 #LoveSayuran #GodaTeflon_Minggu32 #MasakAsyik

5 porsi
45 menit
Roti Bagel Turki~Simit 🍞👏

Roti Bagel Turki~Simit 🍞👏

Source : shepty liestyowati

Chicken pandan shawarma platter

Chicken pandan shawarma platter

(N.18) Setor recook hasil online class masakan Timur Tengah, terima kasih mbk adelia Izza untuk ilmunya, akhirnya aku bisa bikin sendiri shawarma dirumah, sebelumnya aku pernah bikin Original Naan bread juga di cookopad ku hampir sama, jadi kali ini aku bikin yang berbeda dgn menambahkan air daun pandan dan sedikit essen untuk aroma dan warna sehingga ada sentuhan cita rasa Indonesianya 😋🤭, karna memakai air pandan caranyapun juga sedikit beda aku disini campur aja adonan jadi satu tanpa proses melihat keaktifan ragi ( air hangat+ragi+gula) karna aku pastikan ragi aku masih benar2 baru dan baru buka hehe.. untuk isian aku tambahkan french fries dan nori sesuai permintaan anak2 jadi Shawarna ini ala Timur Tengah, Indonesia dan Jepang hehehe... anak2pun lahap banget makannya #GA_TheNextLevel

Tahini (Sesame Seed Paste/Butter)

Tahini (Sesame Seed Paste/Butter)

Tahini adalah semacam bumbu/saus yang terbuat dari biji wijen putih yang populer digunakan di daerah Timur Tengah. Rasa basicnya creamy, nutty, ada sedikiit sensasi bitter tapi sama sekali tidak mengganggu. Tampilannya mirip seperti selai kacang, bisa jadi penggantinya juga untuk olesan atau cocolan, tinggal ditambah madu sebagai pemanisnya. Bisa juga untuk campuran hummus, kue, salad dressing, selai, dll. Kalo aku sendiri sekarang paling sering jadi bahan salad dressing pengganti salad dressing kemasan yang dulu suka aku pakai. Ini juga enaak banget dan tentu lebih sehat juga! Lain waktu aku share juga yaa mixture untuk salad dressing. Selamat mencoba ❤ #tahini #saustahini #sauswijen #selaiwijen #tahinibutter #pastawijen #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung

Basbousa / Namoura Cake with Filling Cream

Basbousa / Namoura Cake with Filling Cream

Bismillah, Basbousa ini adalah dessert ala timur tengah, di saudi, qatar atau negara2 Arab lainnya familiar sekali dengan halawiyat atau cake yang satu ini, di bakholah2 ( toko2 ) sini ada yg menamainya dengan Namoura Cake kalau di Lebanon nama halawiyat ini Namoura, berbahan dasar tepung semolina. Tepung semolina merupakan tepung yang berbutir agak kasar yang berasal dari durum wheat / gandum durum, durum wheat lebih kaya serat sehingga lebih mengenyangkan. Kali ini saya ingin berbagi resep basbousa dgn filling cream, asli nya diresep halawiyat Arab ini manis sekali, dengan takaran gula nya yg sudah dikurangi sehingga manis nya pas . Source : YouTube Arabian channel Modifikasi resep : Ummu Abdillah

Arabic Samuli /Samoli Arabic Bread/ Samoon Bread

Arabic Samuli /Samoli Arabic Bread/ Samoon Bread

Satu lagi resep roti dari Arabia, ini enak bisa di isi toping sesuai selera, kalau anak2 di oles coklat atau butter cream dan di kasi keju parut, tapi karena dikulkas ada selada segar jadi sebagian di bikin burger yg simpel aja, lumayan utk sarapan😍 Source: Bunda Dewi #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #ResepRotiFarida #ResepRotiManis #ArabicSamuli

Baklava (first make first immpersion first taste)

Baklava (first make first immpersion first taste)

Haha baru pertama bikin baru pertama makan dan enak gara2 kepingin beli tapi mihil bikin sendiri ajah. Ini layernya sih tipis biasanya orang2 turkey bikin yg 20an lapis. Karena baru nyoba bikin yg tipis dlu hihi

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli adalah masakan khas kawasan Timur Tengah dan India. Nasi yang kaya rempah dan gurih sangat mengundang selera. Saya paling senang masak Nasi Biryani karena mudah memasaknya, tidak membutuhkan peralatan yg banyak, anak dan suami suka bahkan sampai rebutan. Sebuah kebanggaan bagi seorang Ibu, masakannya jadi favorit keluarga.

5 orang
1 jam