Anda sedang mencari inspirasi resep Tahini (Sesame Seed Paste/Butter) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahini (Sesame Seed Paste/Butter) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahini (Sesame Seed Paste/Butter), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahini (Sesame Seed Paste/Butter) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahini (Sesame Seed Paste/Butter) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahini (Sesame Seed Paste/Butter) memakai 2 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tahini adalah semacam bumbu/saus yang terbuat dari biji wijen putih yang populer digunakan di daerah Timur Tengah. Rasa basicnya creamy, nutty, ada sedikiit sensasi bitter tapi sama sekali tidak mengganggu. Tampilannya mirip seperti selai kacang, bisa jadi penggantinya juga untuk olesan atau cocolan, tinggal ditambah madu sebagai pemanisnya. Bisa juga untuk campuran hummus, kue, salad dressing, selai, dll. Kalo aku sendiri sekarang paling sering jadi bahan salad dressing pengganti salad dressing kemasan yang dulu suka aku pakai. Ini juga enaak banget dan tentu lebih sehat juga! Lain waktu aku share juga yaa mixture untuk salad dressing. Selamat mencoba โค #tahini #saustahini #sauswijen #selaiwijen #tahinibutter #pastawijen #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahini (Sesame Seed Paste/Butter):
- 150 gr biji wijen (raw sesame seeds)
- 3 sdm minyak (sesame oil, grapeseed oil, sunflower oil, atau oil dari biji lainnya. Hindari canola oil)