Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer)

Dipos pada March 21, 2022

Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer)

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer):

  1. 15 sdm tepung terigu
  2. 4 sdt minyak sayur
  3. 5 sdm susu hangat
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer)

1
Masukkan semua bahan kecuali susu hangat, uleni, lalu masukkan susu hangat sedikit demi sedikit, uleni lagi sampai kalis
2
Setelah kalis, tutup adonan dengan kain, lalu diamkan sampai 25menit
Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer) - Step 2
3
Tipiskan adonan dan panggang
Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer) - Step 3
4
Roti arab siap disantap, bisa juga dibuat kulit kebab

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh susu rempah Arab (Syai Haleeb)

Teh susu rempah Arab (Syai Haleeb)

24 Januari 2021 Arisan recook minggu ini resep nya mba Elvira,nyobain teh rempah nya enak ternyata saya blm pernah minum juga 😬 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ElviraYus #Cookpadcommunity_surabaya

Chicken Salad Shawarma

Chicken Salad Shawarma

Hasil belajar di cooking class online bersama mbak Adelia Izza, bikin masakan Timur Tengah - Chicken Shawarma Platter. Lengkap banget, dalam 1 masakan ada roti naan, ayam panggang, salad dan sausnya. For many reasons, saya buat ayam dan saladnya saja. πŸ˜πŸ™ Silakan cek link di bawah ini untuk versi lengkapnya : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=CvPTvmoiSehWo9qoRttBg58q&shared_at=1601382843 Oh iya, ayam shawarma ini empuuk, juicy & spicy, cocok banget sama salad dan dressing yang segeeer. #Cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu18 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

Syai Haleeb khas Arab

Syai Haleeb khas Arab

#19 [Saudi Arabia] Bismillah. Assalamualaikum. شاي Ψ¨Ψ§Ω„Ψ­Ω„ΩŠΨ¨ (syai bil haleeb) minuman tradisional yang sangat terkenal di Arab. Syai=teh, Haleeb=susu, yaitu teh campur susu dengan rempah utama cardamom. Di Yaman dikenal dengan Syai Adeni berasal dari kata Aden (kota terbesar kedua di negeri Yaman). Teh kemasan yang terkenal yaitu Al-Kabous Tea dalam bentuk butiran kasar hitam. Berbagai rempah yang dicampurkan menambah aroma dan kehangatan di tubuh. Rempah utama adalah cardamom (kapulaga). Sementara lainnya bisa saja berbeda sesuai selera, diantaranya : jahe, cengkeh, kayumanis, daun mint. Sudah umum Arabian sarapan paginya bukan nasi, namun dengan minum Syai Haleeb ditemani kurma, madu dan biscuit/roti. Kandungan gula dalam kurma baik untuk diubah menjadi energy. Cukup hingga saat makan siang. Sabah Al-Khair (Arabic = Selamat Pagi, Pagi yang indah). Jangan lupa sarapan.

2 orang
Shawarma Spice Mix

Shawarma Spice Mix

Jika India punya 'garam masala', Timur Tengah (dari Turki menyebar ke Arab) punya 'shawarma'. Menurut Spiceography, Shawarma adalah kata yang dipopulerkan dunia Arab. Aslinya dari kata bahasa Turki 'cevirme' yang berarti diputar/diputar-putar. Maksudnya, bumbu marinasi daging yang diletakkan vertikal, lalu dipanggang pelan dengan panas rendah sambil diputar-putar agar matang rata. Biasanya, daging untuk isian kebab. Nah, cookpad baru saja memberi hadiah para peserta Golden Apron 3 kelas memasak Chicken Shawarma Platter dengan tutor Mbak Adelia Izza. Saya nggak nyangka akhirnya belajar bikin sendiri.. Ini benar-benar hadiah buat saya yang suka mamam kebab. Yang ini adalah bumbunya. Aslinya, menurut Mbak Adelia Izza, seluruhnya menggunakan bumbu bubuk.Tujuannya agar bisa tahan lama. Tapi saya nggak punya bubuk jahe dan bubuk bawang. Tidak semua bumbu saya berbentuk bubuk. Mau beli, sayang. Jadi, bumbu ini adalah Shawarma yang tahan lama. Tapi, jika digunakan kita bisa menambahkan jahe, bawang segar, dan kalau ada lemon zest. Saya membuat setengah resep, jadi silakan menambahkan dua kali lipat jika ingin menyimpan lebih banyak. Sumber: Adelia Izza #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Chicken Spicy Shawarma

Chicken Spicy Shawarma

Lagi seneng banget nyoba-nyobain masakan Arab, check... Ini rasanya lumayan Spicy sih, karena aku suka makanan spicy (Khususnya cemilan) Eh, sekalian mo ikutan Challenge #CABEKU & #ayaminlopwityu

Bahan Tortilla
Firinda Tavuk (Nasi Ayam ala Turki)

Firinda Tavuk (Nasi Ayam ala Turki)

Masak nasi yg skaligus lauk jadi salah satu cara cepat menyiapkan makan siang yg praktis. Rasanya yg gurih2 pedes cocok banget sama selera keluarga saya. Resep asli menggunakan rice cooker, saya coba masak pakai wajan. Source: Mbak Nindaummuzia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #MingguKe8 #MasakSimple

Lumpia Turki

Lumpia Turki

Rasanya mantap πŸ‘πŸ‘

5 Porsi
Asinan Buah (Buah Lokal Turki)

Asinan Buah (Buah Lokal Turki)

Yang seger, gengs. Pake buah-buahan lokal Turki yang sedang musim saja. Cabe disesuaikan selera ya. Yuk dicoba, mumpung buah2an sedang melimpah dan murah. Buah2an yang bisa digunakan banyak sekali. Apel hijau, nektarin yang masih keras, persik yang masih keras, timun, plum hijau, kiwi, nanas, pear, dan lain-lain. Buah persik dan nektarin yang masih muda rasa dan teksturnya mirip mangga muda. Yuk cobain. #PROMIL #SUPPORTBUMIL

Pangsit Turki alias Manti Ayam Kuah Kari

Pangsit Turki alias Manti Ayam Kuah Kari

Bikin pangsit ala Turki tapi dengan isi daging ayam. Bisa untuk makanan berbuka atau kudapan pada saat Lebaran. Harumnyaaaa menggoda cocok banget nih buat dimakan sekeluarga #AhlinyaAyam

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Ini hasil dari Cooking class yg ke 2 pada tanggal 22 September kemaren via Zoom (hadiah kelulusan minggu ke_16 dari GoldenApron) Temanya bikin Masakan Timur Tengah yg di mentorin oleh mba Adelia Izza, beliau adalah seorang Healthy food content creator. Disini bahan bahan saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.😊 Untuk bumbu Spice Mix nya, saya pakai takaran bahan setengahnya dari resep aslinya. Dan ada beberapa bahan yg saya skip dan ganti sesuai bahan yg ada. Rasanya lezat dan sehat pastinya.πŸ˜‹πŸ˜ Terimakasih mba Adel buat ilmunya yg sangat bermanfaat.πŸ™ Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=FHs8JnDQhvKLhT54zmQ1xskD&shared_at=1601345147 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

6 pcs
+- 90 menit
Pide (Turkish Pizza)

Pide (Turkish Pizza)

Pide (Turkish Pizza) american version hahahahahaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Challenge pekanan dgn tema #mimpi1001malam nya mimi firda πŸ₯° #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron2 #dapurguna

Turkish Apple Pie

Turkish Apple Pie

Berawal dari melihat bentuknya yang unik, langsung jatuh cinta 😍 daripada penasaran langsung aja eksekusi kebetulan stok bahan dan buah adaaa 🀩 Teksturnya lembut, garing diluar dan perpaduan filling apel nya manis kecut beraroma kayu manis yg kuat ..πŸ‘ŒπŸ˜‹ dipadukan dengan kopi panas atau cold brew mantap semua ... 😍 Syukakklahhh 😍😍 Source : @deklala . . . #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekarotiinong

Lachmacun - Turkish Pizza

Lachmacun - Turkish Pizza

Comment : Streetfood TurkijΓ« yang bisa ditemui di seluruh Eropa,.. Lachmacun, Turkish Pizza ini adalah sumbangan culinary penting bagi dunia.. Dough nya adalah Roti Pita, toppingnya adalah meat Mediteranian begitu juga Salad nya.. Kebetulan kami semua serumah sangat suka Lachmacun, Apalagi si Adek karena saat di Leiden, makanan ini tersedia hampir di seluruh sudut kota kota di Belanda, dan karena biasanya cara makannya digulung dia dengan mudah membeli nya saat pulang kuliah.. #Journey_Me #ResepAdel #OneRecipeOneTeee #DaysinIstambul

6 Pizza
Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav

Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav

Salah satu olahan nasi ala Turki yang patut dicoba. Namanya "Tavuklu Nohutlu Pilav", nasi dengan ayam dan chickpea. Rasanya gurih banget, karena dimasak dengan kaldu ayam. Selain rasanya yang enak, olahan nasi ini udah "nglawuhi" karena dicampur ayam, nggak perlu lawuh (lauk) lagi. Tinggal disajikan bersama salad. Btw, olahan nasi ini salah satu street food juga, banyak dijual oleh bapak2 dengan gerobak dorong. Resep: Arda TΓΌrkmen (Youtube) #makananturki #masakanturki

Raisin & Almond Basmati Pilaf

Raisin & Almond Basmati Pilaf

Hidangan nasi berempah, salah satu yg menjadi favorit saya, apalagi kalau pakai kismis atau buah kering yg juga dipadu kacang.. Wah rasa dan teksturnya menjadi "hidup" hehe.. Masak ini juga sekaligus utk mengobati rindu bersantap di resto Arab favorit. Rice pilaf/pilau, menurut sumber yg saya baca, berasal dari Iran, Timur Tengah dan Eropa Timur. Banyak daerah yg memasak beras dgn kombinasi bahan dan teknik seperti ini. Tampilannya mirip nasi kebuli/mandhi tapi bukan.. Pilaf lebih mengacu ke metode masak dan hasil akhirnya. Bahan aromatik (bawang bombay, bawang putih) ditumis dgn minyak/butter, lalu beras dan bumbu lain masuk ditumis juga sebelum akhirnya dimasak dalam cairan. Hasil akhirnya, nasi yg fluffy dan pera (tidak menempel satu sama lain). Sempat baca tips katanya berasnya ga perlu dicuci agar hasilnya lebih fluffy. Utk bahan pilaf sendiri sangat fleksibel ya. Bahkan ada yg membuatnya dari orzo (pasta berbentuk beras). Paduannya, misal aneka rempah, kacang2an dan buah kering. Selamat mencoba! Modifikasi dari Once Upon A Chef #CookpadCommunity_Semarang #KampoengRamadan

4 orang
1 jam
Oseng oseng kentang ala Turkey

Oseng oseng kentang ala Turkey

Terlihat sepeti biasa aja tapi asli ini enak banget 😁 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadindonesia

Baklava Pistachio

Baklava Pistachio

Beberapa kali ada teman yg back for good ke Indonesia, saya dan teman-teman selalu menghabiskan satu hari sebelum keberangkatan bersama-sama dan berujung makan di restoran Turki. Minum teh di restoran turki setelah makan, selalu gratis, bahkan kita bisa nambah lagi jika kurang. Tehnya tawar dan pekat, jadi cocok sekali ditemani baklava yang manis. Baklava ini terdiri dari 20 lapis phyllo pastry, diisi kacang (walnut atau pistachio), ditutup kembali dgn 25-30 lapis phyllo pastry.

60 menit
144. Syahi Haleeb (teh susu rempah arab)

144. Syahi Haleeb (teh susu rempah arab)

Kemarin liatΒ² resep masakan khas Arab, salah satu resep yang mudah dibuat adalah teh susu rempah arab. BahanΒ² nya mudah dicari dan ekonomis, jadi nya malam ini saya bikin teh susu rempah arab. Hasil recook dari resep mbak @theonlynelly https://cookpad.com/id/resep/14850965-teh-susu-rempah-arab-syahi-haleeb-shahi-haleeb-shai-adeni-adeni-tea?invite_token=fqme5jppBkfhRwrpZSJTpMDA&shared_at=1623330983

2 porsi
15 menit
Mahalabiah (puding arab)

Mahalabiah (puding arab)

Mahalabia

3 porsi
Pide Turkish pizza πŸ•

Pide Turkish pizza πŸ•

Yuk cobain pide Turkish pizza yg rasanya lumayan enkπŸ‘dgn bahan yg ada di rmh aja bisa buat cemilan yg delicious πŸ‘Œ

4 orang
60 menit