Anda sedang mencari inspirasi resep Moussaka, Sajian Lezat dari Negara Para Dewa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Moussaka, Sajian Lezat dari Negara Para Dewa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Moussaka, Sajian Lezat dari Negara Para Dewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Moussaka, Sajian Lezat dari Negara Para Dewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Moussaka, Sajian Lezat dari Negara Para Dewa adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Moussaka, Sajian Lezat dari Negara Para Dewa diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Moussaka, Sajian Lezat dari Negara Para Dewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Moussaka, Sajian Lezat dari Negara Para Dewa memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnyaaa........kembali ke dapur cookpad-ku. Huhuhu .....debu di sana-sini (ambil lap, sapu dan kain pel) Emang kemana aje selama ini? Tetap masak memasak dong, sekaligus mempelajari asal masakan, mengapa menggunakan bahan ini, apakah bahannya bisa diganti, dst .... Untuk bumbu, saya pelajari juga. apakah bisa disesuaikan lidah melayu saya dan keluarga. Salah satunya moussaka yang berbahan kentang dan terung yang berasal dari Yunani ini, bisa banget diganti menjadi ubi/singkong atau talas. Sekalian memenuhi tantangan https://blog.cookpad.com/id/panduan-lengkap-tetap-kenyang-meski-tanpa-nasi/ ya? Tapi terung tetap saya pakai karena merupakan khasnya Moussaka. Bumbu juga gak saya ubah sebab lidah melayu bisalah ya adaptif pada rasa manis, asam dan umami yang berasal dari susu serta keju. Jika ingin tau kisah lanjut moussaka, saya tulis di sini ya? https://www.maria-g-soemitro.com/2021/08/moussaka-yunani-negara-para-dewa.html Yuk ah, langsung masak ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moussaka, Sajian Lezat dari Negara Para Dewa:
- 3 kentang ukuran besar (Bisa dganti ubi jalar/talas)
- 500 gram terung ungu
- 500 gram daging sapi/ayam cincang
- 1 siung bawang bombay ukuran kecil (cincang kasar)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 150 gr saus bolognaise/spaghetti sauce
- 750 gram tomat
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt oregano kering
- secukupnya Garam, pala dan lada
- 1 cup/240 ml kaldu sapi/ayam
- Minyak untuk menumis
- 500 gram daging sapi/ayam cincang
- Bahan béchamel sauce
- 1 liter susu full cream cair
- 100 gram butter/margarin
- 100 gram tepung terigu
- 150 gram cheddar cheese (parut)
- 2 kuning telur
