Terong Gulung ala Turki

Name: Terong Gulung ala Turki
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 buah terong ungu; 200 gr daging sapi cincang; secukupnya garam dan gula; 200 gr tomat kaleng + jusnya (boleh diganti dgn 2 buah tomat dan 100 ml saus tomat); secukupnya margarine; 2 sdm daun persil segar, cincang halus; 1/4 paprika merah, potong kubus; Bahan Marinasi Daging ⬇️⬇️⬇️; 1 siung bawang bombay; 1/4 buah paprika merah; 1 sdt oregano kering; 1/2 cube penyedap rasa sapi; secukupnya bubuk cabe (optional); 1 sdt bawang putih bubuk; 2 sdm daun persil segar, cincang halus

Dipos pada January 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Gulung ala Turki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Gulung ala Turki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Gulung ala Turki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Gulung ala Turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Gulung ala Turki adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Gulung ala Turki diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Gulung ala Turki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Gulung ala Turki memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Informasinya sih klo masak terong trus dikerok dalemnya n diisi daging cincang itu resepnya org Turki. Tp bener apa gak, gw kurang tau soalnya ga ada temen or kenalan org Turki yg bisa ditanyain. Yg jelas nih makanan rasa ok lah, lumayan bikin meja makan beda lagi dgn gulung-gulungan hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Gulung ala Turki:

1 buah terong ungu
200 gr daging sapi cincang
secukupnya garam dan gula
200 gr tomat kaleng + jusnya (boleh diganti dgn 2 buah tomat dan 100 ml saus tomat)
secukupnya margarine
2 sdm daun persil segar, cincang halus
1/4 paprika merah, potong kubus
Bahan Marinasi Daging ⬇️⬇️⬇️
1 siung bawang bombay
1/4 buah paprika merah
1 sdt oregano kering
1/2 cube penyedap rasa sapi
secukupnya bubuk cabe (optional)
1 sdt bawang putih bubuk
2 sdm daun persil segar, cincang halus

Langkah-langkah untuk membuat Terong Gulung ala Turki

Iris memanjang terong.

Dlm sebuah wajan, panaskan minyak, goreng terong sampai layu dan berubah warna.

Letakkan di atas kertas khusus utk meresap minyak, sisihkan.

Blender paprika merah dan bawang bombay. Tuang ke dlm wadah daging, aduk rata dan campur daging dengan semua bumbu marinasi.

Ambil 1 lembar terong, letakkan 1 sdm daging di ujung salah satu sisinya.

Gulung rapat-rapat dan tusuk dengan tusuk gigi. Lakukan hal yg sama sampai terong habis.

Panaskan margarine dlm wajan/panci, tumis sisa daging cincang isian terong selama semenit.

Tuang daun persil cincang dan paprika potong kubus, aduk.

Tuang tomat kaleng beserta jusnya, biarkan 2 menitan.

Susun terong gulung dlm tumisan saus, tutup wajan, biarkan matang selama kurleb 25 menit dgn api kecil.

Setelah matang jadinya bégini.

Hidangkan segera.

Jadi lauk nasi atau pasta boleh jg tuh.

Terong Gulung Ala Turki.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ROTI PIDE TURKI TOPING TELUR

LAGI BROWSING makanan ALa" TURKI , EH NYOBA" RESEP, enak juga trnyta :D #InspirasiBukaPuasa

6 porsi

60 menit

Arabian Doughnut (Donat Arab)

Ini donat nya supeeer empuk dan anak2 pasti suka karena dicelup ke sugar glaze gitu moms. Tapi kalo ga mau pake sugar glaze bisa skip ya, bisa diganti topping lainnya kesukaan anak2 😁

3-4 Orang

60 menit

Kopi Turki Low Fat

Nggak sengaja nemu kopi instan turki di lemari dapur. Liat expired datenya masih lama,Alhamdulillah. Masih belum hilang dari ingatan kenangan manis disana bersama orang-orang yang dicintai. Uludag, Cappadocia dan Istanbul sambil menikmati kuliner Turki yang unik. MaasyaAllah, kangennya masa-masa manis bersama keluarga tercinta...Mmm,menyeruput Kopi Turki ini sambil bernostalgia. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Roti Arab Wujud Donat

roti arab mungilll... rasanya juga enakk..cocok buat cemilan bany MPASI 15 bulanku

Panekuk Timur Tengah

Sarapan pagi yang cepat, mudah dan mengenyangkan. Resep panekuk dari Dapur Mak Mona untuk pagi ini. Alhamdulillah memang lezat sekali dicocol madu, tapi anak2 sukanya dengan kental manis coklat. Mari sarapan.. #pekaninspirasi #sarapanku

Karniyarik Turkish Food

. 03/11/2021 . Source: Antikasari Akkus . Galau mau bebikin apa buat goda minggu ini... Temanya masakan timur tengah...Akhirnya milih bebikin karniyarik...masakan turki... Kebetulan doyan terong dan ayam... Pass banget...hehe Rasanya yummy...bikinnya simple... Trims mba antikasari🤗🙏 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #goda_yassalam #komunitas_paders #goda_paders #dapurtehyanithea

Chiken Shawarma

Source : Adelia Izza Suka masakan timur tengah? Boleh ni dicoba bikin ayam pakai bumbu shawarma. Bumbu nya bikin sendiri bisa banget karena kita di indonesia kayak akan rempah. Shawarma seasoning ada juga ya diresep terlampir. Awal mau bikin ragu banget enak ga ya.. Doyan ga ya? Tapiii semua itu wajib dicoba agar kita tau hasilnya seperti apa.. Belum pernah ke daerah Timur Tengah sih tapi apa salahnya kita belajar dulu masakan Timur Tengah ya .. Ini pun bisa belajar karena dapat kesempatan ikut kelas Online golden apron cookpad dengan mentor chef kece mb Adelia Izza Ayamnya jadi beda dan rasanya kayak akan rempah. Ayam bida juga kita ganti dengan beef, smoke beef lhoo.. Aku udh coba dan rasanya enak unik 🤩 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week18 #ChickenShawarma

6 orang

2 jam 30 menit

Kebab turki

Kebab turki daging asli

5 porsi

Roti arab alathifi

Ceritanya sore2 ada tamu dri arab yg mendadak datang saya bingung mau di bukinin apa akhirnya saya ada ide bikin kue ini

dua puluh poton

Kebab Turki Homemade Isian Ayam Cincang

Camilanku di hari minggu kemarin. Udah lama banget gak makan kebab, nyobain bikin alhamdulilah rasanya enak dan bisa makan sampe mblenger lah. hahaha. Kalo dibaca sih gampang aja resepnya tp prakteknya lama dan mesti sabar. Hihihi. aku habis lima kebab kemarin hahaha *ssstttt jo banter2 lek ngomong hahaha

Permen Jelly/Turkish delight ala-ala 😁🍬

Yuk buat suguhan anak-anak untuk lebaran nanti dengan 3 bahan aja

286. Nasi Bukhari Ayam

Sementara bikinnya pakai ayam dulu ya,,,,pakai dagingnya menyusul hehehhe Terimakasih kak @Lathifa untuk resepnya enak sekali. Saya masaknya ditanak dikompor soalnya magicom nya buat masak nasi putih hehehe Ribet sedikit gpp lah ya,,,,yang penting enak :) #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #PPKM #PosbarIDAMAN

Terong pure kentang ala Turki

Dulu ga suka banget ama yang namanya terong, tapi sekarang mau ga mau jadi suka ama terong. Saya share salah satu resep terong pure kentang ala turki. Selamat mencoba ^_^

Chicken Shawarma Platter

Ini hasil dari Cooking class yg ke 2 pada tanggal 22 September kemaren via Zoom (hadiah kelulusan minggu ke_16 dari GoldenApron) Temanya bikin Masakan Timur Tengah yg di mentorin oleh mba Adelia Izza, beliau adalah seorang Healthy food content creator. Disini bahan bahan saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.😊 Untuk bumbu Spice Mix nya, saya pakai takaran bahan setengahnya dari resep aslinya. Dan ada beberapa bahan yg saya skip dan ganti sesuai bahan yg ada. Rasanya lezat dan sehat pastinya.😋😍 Terimakasih mba Adel buat ilmunya yg sangat bermanfaat.🙏 Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=FHs8JnDQhvKLhT54zmQ1xskD&shared_at=1601345147 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

6 pcs

+- 90 menit

Kue arab kristal

8 porsi

50 menit

Khachapuri (Turkish Pide)

Nemu ini di Pinterest dan akhirnya ubek2 resepnya. Khachapuri sebutannya untuk di daerah Georgia, dan Turkish Pide sebutan untuk di Turki. Basic adonannya mirip2 pizza. Kalau Turkish Pide itu biasanya diisi dengan potongan daging giling & tomat. Berhubung saya gak punya stok daging di kulkas, jadinya pake topping garlic+sosis+keju quick melt. Plus di tengah2 proses memanggang, dikasih telur. Jadi ketika matang, hasilnya double melted : keju plus telur setengah matang. Percayalah, ini perpaduan yang mantap apalagi dimakan pas hangat 😋

4 orang

Kebab turki homemade

sejenis roti ini udah sekian kalinya buat,tapi baru bisa ke upload

Roti tamis super lembut 😊👍

Sup Lentil

Jenis kacang berprotein tinggi, kurang populer di Indonesia. Biasa di konsumsi masyarakat luar negeri khususnya asia selatan dan timur tengah.