Anda sedang mencari inspirasi resep Khachapuri (Turkish Pide) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Khachapuri (Turkish Pide) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Khachapuri (Turkish Pide), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Khachapuri (Turkish Pide) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Khachapuri (Turkish Pide) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Khachapuri (Turkish Pide) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Khachapuri (Turkish Pide) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nemu ini di Pinterest dan akhirnya ubek2 resepnya. Khachapuri sebutannya untuk di daerah Georgia, dan Turkish Pide sebutan untuk di Turki. Basic adonannya mirip2 pizza. Kalau Turkish Pide itu biasanya diisi dengan potongan daging giling & tomat. Berhubung saya gak punya stok daging di kulkas, jadinya pake topping garlic+sosis+keju quick melt. Plus di tengah2 proses memanggang, dikasih telur. Jadi ketika matang, hasilnya double melted : keju plus telur setengah matang. Percayalah, ini perpaduan yang mantap apalagi dimakan pas hangat π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Khachapuri (Turkish Pide):
- 255 gr terigu protein tinggi
- 2 sdm minyak
- 1 sdm gula
- 2/3 sdm ragi
- 1 sdt garam
- 1/2 cup air hangat
- Topping :
- Sosis
- Telur
- Mozarella atau quick melt
- Bawang bombay
- Bawang putih cacah halus
- Butter mix margarin, cairkan
- Parsley
- sejumput Garam
- secukupnya Merica
- Wijen (optional)