Lempeng Arab kare ayam

Name: Lempeng Arab kare ayam
Yield: 50 porsi
Ingredients: Bahan lempeng :; 1 kg tepung terigu; 4 butir telur ayam; 1 sdt garam; 10 sdm minyak goreng; 1-2 liter air (saya pake perkiraan aja yaa); Bahan Lauk :; 2 kg dada ayam; 1/2 kg bumbu kare (saya beli yg sudah masak di pasar); 1 kg kelapa parut; 2 biji gula merah (bulatan kecil); 1 genggam bawang putih goreng; Secukup nya Bawang goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Dipos pada January 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lempeng Arab kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempeng Arab kare ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempeng Arab kare ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempeng Arab kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lempeng Arab kare ayam adalah 50 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempeng Arab kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempeng Arab kare ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu puasa ke berapa saya lupa, suami minta dibikinkan ini. Terus wkt berbuka dia ngomong gimana kalo kita ngasih untuk org2 dimesjid berbuka makan lempeng Arab ini aja. Akhirnya emak semangat belanja ke pasar & bikinin deh u/ org dimesjid berbuka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempeng Arab kare ayam:

Bahan lempeng :
1 kg tepung terigu
4 butir telur ayam
1 sdt garam
10 sdm minyak goreng
1-2 liter air (saya pake perkiraan aja yaa)
Bahan Lauk :
2 kg dada ayam
1/2 kg bumbu kare (saya beli yg sudah masak di pasar)
1 kg kelapa parut
2 biji gula merah (bulatan kecil)
1 genggam bawang putih goreng
Secukup nya Bawang goreng
secukupnya Garam
secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Lempeng Arab kare ayam

Untuk membuat lempeng, campur telur, garam aduk hingga berbusa masukkan tepung sedikit2 sambil masukkan air aduk sampai tepung tidak menggumpal lagi, masukkan minyak goreng.

Panaskan teflon (ukuran 22cm) olesi minyak goreng, tuang adonan tunggu sampai lempeng sdh tidak menempel PD teflon,angkat. Lipat berbentuk segitiga yaa.Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan

Untuk lauknya, bersihkan ayam kemudian potong2 dadu, campur dengan gula merah & bawang putih goreng aduk rata.sisihkan

Ambil kelapa parut campurkan dengan air secukupnya, peras dg saringan santan (satu kali campuran air saja yaa) perkiraan dapet 1 mangkok ukuran sedang yaa moms santannya.

Panaskan wajan, masukkan bumbu kare, masukkan ayam aduk2 hingga rata dg bumbu, masukkan garam & gula. Biarkan ayam & bumbunya mendidih sampai bumbu meresap kemudian baru dimasukkan santan. Didihkan sampai santan menyusut angkat, sisihkan.

Karena kemarin bikin u/ ngasih org di mesjid berbuka puasa jadi kita masukkan ke dlm plastik mika yaa lempeng nya.

Untuk penyajian dipiring, taruh 2lembar lempeng tuang lauk karee diatasnya, taburi bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Arab

Yuk, masak arab,.. Gak perlu jauh ke Arab 😁 Cukup nikmatin aja masakannya udah berasa terbang ke arab 👌 . . SOURCE : Mertua . . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bali #Clover #ReseparabLailaDw #Awalmingguke12

2-3 porsi

1 jam

Turkish delight

1 jam

Brokoli ala Arabian Food

Pertama kali saya liat masakan brokoli seperti ini waktu liburan di salah satu hotel dengan nuansa Arab di Ciloto, Puncak. Tulisannya 'Arabian Food' tp agak sedikit beda krn brokolinya keliatannya tdk dimatengin, jd msh agak kres. Berhubung brokoli di pasar agak seadanya, jd saya blanch dulu supaya lebih steril. Ternyata jadinya enak banget, tdk seperti makan brokoli, jadi anak2 sukaaa.. Yuks cobain buat yang #SayangAnak pas banget untuk anak2 yang ngga suka brokoli nih 😘👌🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week22 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Jabodetabek

Udang saus tiram aroma arab

Bahannya simple tapi rasanya bikin nagih. Saya ga pake takaran, asal cemplang cemplung aza. Ennakk banget.. Aroma bumbu arabnya berasa ada di saudi xixixixi.. Kalo ga da skip aza dah enak ko.

Turkish Potato Flat Bread

Bismillah, Buatnya simpel ini, rasanya nampol. Mateng langsung abis ama anak² dirumah. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #tiketgoldenbatikapron Source : @bundaei

loyang 26cm

1 jam lebih

Ayran (turkish yogurt drink)

Terinspirasi dari mimpiku mau ke turki, minuman ini konon katanya biasa disediakan di resto resto di Turki. This one for my hubby too which have been lived in turkey for 1 years in the past.

Roti Turki (Gozleme)

Gozleme ini makanan favorit suami Qu yg berasal dari turki,, Mari dicoba resep nya asli langsung dari orang turki

2 porsi

90 menit

Chai Tea Latte Arabia

Pertama menyruputtt teh ini disalah satu rumah kakak ipar saya 5 tahun yg lalu dan pertama kali saya lihat rempah2 yg dia pakai sempet saya ledekin, "situ mau bikin teh apa rendang" 😂😂😂 Habis segala macam bumbu rendang dimasukin wakwak 😁😁 Ternyata oh ternyata rasanya ruarr biasa wuenakkk, tentunya manfaatnya bagi tubuh jg sangat bagus lho😉 Daripada harus ngantri di St*rb**ks yg tentunya bakalan dibandrol dengan harga yg weleh-weleh🙈 menurut emak2 ngirit seperti saya sich mending bikin sendiri 😇

Spaghetti aroma bumbu arab

Ada stok lengkap di dapur + bumbu khas arab oleh2 dari ibu saya sepulang dari saudi. Jadilah spaghetti aroma bumbu arab.. Bener2 bikin nagih. Takaran saya pake kira2 aza ya bun..

Ta'ameya/ Tamiya/ Falafel khas Mesir

Falafel khas Mesir ini biasa disebut dgn Ta'ameya,sedikit berbeda dengan falafel yg ala Lebanon yg resepnya juga pernah saya posting sebelumnya,diresep saya sebelumnya atau yg ala Lebanon,memang biasanya menggunakan chickpeas/kacang Arab. Sedangkan yg ala Mesir bahannya dari kacang foul atau fava beans aliasnya lagi kacang koro. Di dalamnya lebih berwarna hijau cantik,serta rasanya lebih harum karena penggunaan rempah herbs yg agak banyak. NOTE: **Gunakan fava beans/kacang koro yg kering ya,karena kacang koro kering teksturnya lebih kesat,sehingga ketika digoreng tidak akan pecah. **Jangan menggunakan yg siap pakai kalengan/yg direbus ataupun yg fresh,karena kadar airnya sangat banyak dan lembek,sehingga ketika digoreng akan menjadi pecah hancur.

Kebab Isi Ayam / Shawarma

Gulungan pertama mungkin akan grogi. Tapi cobalah yang terbaik bagimu. Jangan ragu-ragu menggulungnya. Selamat mencoba. Semangat!

7 porsi

2 jam

Harisah (arabic tradisional food)

Harisah..hmm makanan has arab ini banyak di jumpai pada hidangan pesta pernikahan dan acara penting lain sebagai makanan kebanggaan,resepnya saya dapatkan dari teman yg dikirim dg seporsi harisah yg super yumyyy.thank U friend😍

135. Chai Tea Latte Arabia

Berbagai jenis makanan atau minuman ala Timur tengah memang sangat identik dengan penggunaan rempah-rempah yang di campurkan ke dalam berbagai menu masakan ataupun minumannya. Tak heran menu-menu mereka selalu wangi rempah dan tentunya juga baik untuk kesehatan. Salah satunya adalah minuman yang satu ini "Chai Tea Latte" atau Teh Susu ala Timur Tengah ini. Rasa teh susu yang creamy di padukan dengan aroma rempah-rempah dapur, sungguh menghasilkan rasa yang nikmat dan baik untuk tubuh, rasanya pengen lagi dan lagi, tentunya juga menghangatkan badan karena adanya campuran jahe di dalamnya 😋😋. Apalagi di minum di kala cuaca sedang dingin ya, hemmmm... Sumber: Noof's Kitchen #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity #ChaiTeaLatteArabia #ResepKe135

2 cangkir

Minggu 7 - Kopi Turki

Di Palangka Raya, cuaca sungguh tak menentu. Dalam sehari, terik dan mendung bisa silih berganti. Hari ini saya memilih menghabiskan minggu di rumah. Menyeduh kopi sendiri dan bermain bersama kucing-kucing. Sumber: Kaptini: 130+ Resep dan Tips Praktis. #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi

10 menit

Apple Pie - Turki (ala chef)

Liat Turkish Pie Apple by Apron jadi ingin coba buatnya, sptnya tdk sulit mumpung ada apel yg cuma 1 buah😊. Tp bahan disesuaikan yg ada dirumah. Rasanya sih lumayan bagi yg suka pie apple dan bentuk menarik. Thank you. #PekanPosbarManisGurih

6 pc

Cake coklat no maxser ala ksa(king saudi arabia)

Ceritanya kangen cake ini my sobat sy suruh buat kemarin hasilnya nyuussaa

Sup lentil hijau (yeşil mercimek çorbası)

Kalo menurut aku sih.. lentil hijau rasanya ky kcg hijau ya..agak ngeres2 gimana gitu.. sup ini cocok utk musim dingin.. bahannya jg ada makarna (atau semacam mie).. aku bikin sendiri makarnanya, tapi klo misal males bikin bisa d substitue pake pasta tp yg angel hair ya.. bisa d potong kecil2.. silahkan disimak resepnya☺☺

45 menit

Yogurt Sauce for Chicken Shawarma

Ini nihh sauce andalan untuk temen makan Chicken Shawarma.. Membuatnya pun mudah yaa.. 👍 Utk cek resep aslinya mbak Adelia ada disini : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=Ecsc1qsxrdT5t3xiTwvj32JW&shared_at=1601390578 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

30 menit

Tamis dan Ful (Makanan Khas Arab)

Omlet khas negara turki♡

Bingung tiap pagi makananku selama di turki keju,timun,tomat,zaitun,sosis, roti dan butter (teriyağı) udah mulai ada rasa rasa bosan, terus temanku bilang kalau sarapanpun bisa membuat recipe lain dan gak monoton seperti omlet omlet yang lain yaitu omlet macam ini jadi udah di mix dengan bumbu, dan aku gak paham bgt ini nama omletnyak apa cuma aku tau cara masaknya, langsung aja kita bahas ke bumbu-bumbu:

Resep Masakan Timur Tengah

Hidangan Timur Tengah Nikmat