Roti Turki (Gozleme)

Dipos pada January 11, 2022

Roti Turki (Gozleme)

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Turki (Gozleme) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Turki (Gozleme) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Turki (Gozleme), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Turki (Gozleme) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Turki (Gozleme) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Turki (Gozleme) diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Turki (Gozleme) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Turki (Gozleme) memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gozleme ini makanan favorit suami Qu yg berasal dari turki,, Mari dicoba resep nya asli langsung dari orang turki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Turki (Gozleme):

  1. 500 gr Tepung terigu (harus pakai Bogasari agar roti mengembang)
  2. Secukupnya Garam
  3. Secukupnya Air
  4. Bahan Isian
  5. 1 ikat Bayam
  6. 1 buah bawang bombay
  7. secukupnya Air dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Roti Turki (Gozleme)

1
Siapkan bahan seperti bayam,bawang bombai,garam,terigu
Roti Turki (Gozleme) - Step 1
2
Campurkan terigu,garam dan air Uleni sampai tidak lengket di tangan atau kalis,tutup dengan menggunakan serbet dan diamkan selama 30 menit
3
Sambil menunggu adonan roti kita buat isian roti.. Tumis b.bombay sampai harum setelah itu masukan bayam,garam,dan air sedikit saja,masak sampai bayam matang..
Roti Turki (Gozleme) - Step 3
4
Setelah mendiamkan adonan selama 30 menit,ambillah adonan secukupnya yang kira2 cukup untuk ukuran roti seperti gambar dibawah ini
Roti Turki (Gozleme) - Step 4
5
Ratakan adonan dengan menggunakan rolling pin sampai seperti gambar
Roti Turki (Gozleme) - Step 5
6
Setelah rata isi dengan bayam dan tutup seperti gambar dibawah dan lakukan sampai adonan habis.
Roti Turki (Gozleme) - Step 6
7
Panaskan teflon dan masak hingga seperti gambar dibawah
Roti Turki (Gozleme) - Step 7
8
Selesai.. Siap dinikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Turkish/ pide

Pizza Turkish/ pide

Source: antikasari Akkus Ini juga masuk menu bakulan , harus selalu ada ide yang berbeda untuk jualan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Turkish

Turkish Ayran

Turkish Ayran

Sering banget minum Ayran di rumah teman Turki saya. Sehat, segar dan super gampang buatnya. 😊

Nasi Bukhori ala dapur bu pitta

Nasi Bukhori ala dapur bu pitta

Kami suka sekali masakan arab terutama nasi Bukhori/nasi kebuli.. Karena sekarang dirumah aja (karena wabah covid-19) jadi ga bisa kerestoran jadi masak sendiri deh. Resep diambil dari YouTube sobat dapur..

4-5 posri
Menemen (telur orak arik ala Turki)

Menemen (telur orak arik ala Turki)

Menemen adalah hidangan tradisional Turki🇹🇷 yang terdiri dari telur, tomat, paprika hijau, dan rempah-rempah seperti lada hitam dan merah yang dimasak dengan minyak zaitun atau minyak bunga matahari. Keju putih, dan produk charcuterie seperti sucuk atau pastırma juga dapat ditambahkan. Wikipedia Bikin porsi kecil, biar cepet masaknya Bahan dari pasar cookpad : telur ayam dan roti chapati Source : Mrs. Karagol's Kitchen #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

Kentang Arab Mix Herbs Crispy #PekanInspirasi

Kentang Arab Mix Herbs Crispy #PekanInspirasi

Sering bikin kentang ini, kl lg males makan atau gada bahan makanan di rumah dan males belanja...kadang suka beli jg kl lg males ubek2 dapur...kebeneran ada PR dr cookpad tentang crispy2 di #BikinRamadanBerkesan 😍...yuk ah cuzzz....

BUMBU ASAM (SAMBAL ARAB)

BUMBU ASAM (SAMBAL ARAB)

Untuk melengkapi Hidangan NASI MANDI KAMBING ( MANDHI LAHAM ) , adalah BUMBU ASAM ( SAMBAL ARAB ) rasanya enak asam tidak terlalu pedas jadi sangat cocok dicocol daging kambing . Ini bisa sebagai pelengkap nasi biryani , kebuli , kabsah sengaja eksekusi dua kali resep aslinya . Bumbu Asam ( Sambal Arab ) ini terbuat dari salah satu bahannya daun ketumbar jadi bisa mampir dulu #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Source : jay Zayn #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

10 - 12 orang
30 menit
Lentil soup

Lentil soup

Mkanan pembuka stlh kurma ala timur tngah,iftar time is soup time

Moussaka bites #pr_olahanterong

Moussaka bites #pr_olahanterong

Moussaka adalah makanan khas dari Yunani dan Turki, bahan utama biasanya tertidiri dari 3 lapisan, lapisan pertama terong lapisan k 2 daging lalu tomat. Saya pake daging ayam giling, resep asli pake daging sapi ya optional aja. Nyumm cukup cocok dilidah Indonesia. Source you tobe channel Easy Turkish Recipes dgn sedikit modifikasi sesuai stock 😉 saya buat per bites spt diresep jika mau lbh banyak bisa dibuat spt lasagna. First ikutan posting rame rame nih karena kebetulan stock dan menu terong ini sesuai dgn #PR_Cookpad yeaay 🙌

Arabian Donat Tanpa Ulen

Arabian Donat Tanpa Ulen

#PejuangGoldenApron2#Mingguke35#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id Malam- malam cuaca mendung dan agak dingin dari biasanya. Anak-anak minta dibuatkan camilan yang mereka tonton di TV kabel katanya namanya Arabian Donat atau apa trus inisiatip di catatlah resepnya katanya gampang mak cuma semua bahan di campurkan kok.Trus minta praktek sendiri. Okelah dari pada bete juga yuk deh cuzz bikin dan ternyata rasanya uenak juga. Yuk di cobain.

Chiken Shawarma Platter

Chiken Shawarma Platter

Alhamdulillah.... Terimakasih sebelumnya untuk Mama Cookpad yg sudah memberikan kesempatan untuk bs mengikuti Online Class ini 😊😊 Terimakasih jg buat Mbak @Adelia Izza #Adelia_Izza yg sdh bersedia meluangkan waktunya dan memberikan ilmunya dengan Tema Masakan Khas Timur Tengah. Gak kebayang sebelumnya bakalan bisa ngebuat masakan ini, mungkin jg kalau tidak ada online class ini blm tentu saya buat masakan seperti ini. Untuk membuat hidangan ini saja bnyak ilmu yg didapat, selain pengenalan rempah² kita jg membuat 4 jenis resep yg akan disajikan bersamaan. Berbekal dengan ilmu yg sdh diberikan akhirnya saya bs menghadirkan masakan ini dari dapur saya 😊. Walau penuh perjuangan hasilnya memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_Medan

Roti canai shashuka...arabian food..

Roti canai shashuka...arabian food..

Sore sore pengen cemilan tapi dirumah aja ,manfaatkan bahan sisa di kulkas,stay save temen temen,,,,😊

4 orang
30 menit
Fırında tavuk (ayam panggang versi turki)

Fırında tavuk (ayam panggang versi turki)

bosen sama ayam yg biasa2 aja, bisa coba resep ini.. ayam yg dimasak dg resep turki.. rasanya pas sama lidah orang indonesia hihi.. silahakan disimak 😊😊 size afiyet olsun dilerim..

2 porsi
45 menit
Sup Lentil

Sup Lentil

Masih dalam rangka mengurangi makan daging, jadi coba bikin sup lentil ini. Lentil biasanya digunakan untuk sup vegetarian tapi bisa juga ditambah daging. Sering digunakan dalam masakan Timur Tengah dan Mediterania. Resep ini saya dapat dari cookieandkate.com, blog masakan vegetarian. Di website dikasih judul Best Lentil Soup, dan pas saya coba masak ini... emang bener loh!!! Enak banget! Source: Kate (cookieandkate.com) #Vegetarian #Vegan-friendly

4 porsi
Arabic Samuli /Samoli arabic bread

Arabic Samuli /Samoli arabic bread

Sc: Happy end Selalu suka kalau bikin roti,kali ini coba resep nya mba Endah ,roti ini cocok banget di beri isian , semacam burger atau hot dog,recook arisan member Genk pejuang dapur untuk mba Endah @Happy end, let's check this out #GenkPejuangDapur #RemembergenkPeDa_Happyend #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Casserole Cheese (Arabian Cuisine)

Casserole Cheese (Arabian Cuisine)

Hidangan kaserol terung keju adalah makanan khas Timur Tengah. Resep dari "Hidangan Arab by: Ramez Hashah" hal.56. Dengan sedikit modifikasi. Komposisi bahan bisa diganti sesuai budget. Sudah dipraktekan di Lab.Tata Boga 2013 *pict from Pinterest krn foto asli telah raib.

10 porsi
90 menit
Pilav (nasi liwet ala Turki)

Pilav (nasi liwet ala Turki)

Pilav(nasi) masakan nasi uduk ala turki..tidak pakai santan dan dikukus ..mudah banget. Selamat mencoba

6 porsi
20 menit
Rice Pilaf (Russian Plov)

Rice Pilaf (Russian Plov)

Rice Pilaf atau Russian Plov adalah olahan nasi yang berasal dari rusia. Beras yang dimasak bersama rempah-rempah, daging domba dan wortel. Nah disini saya pakai resep dari cookpad Farah Qubayla. Plov ini biasa disajikan dengan daging domba dan proses masaknya pun panjang, mulai dari menumis daging, rempah dan wortel kemudian beras di tanak bersama rempah tersebut dalam kuali besar. Yg saya tangkap dari CP mba Farah, untuk wortel ini termasuk bahan utama juga, oleh karena itu jumlahnya yg dipakai juga banyak sebagai pewarna dan perasa di menu ini. Namun disini saya menggunakan daging ayam, dan proses masaknya saya modif menggunakan rice cooker setelah proses menumis ayam , rempah dan wortel. Oiya, baiknya untuk menu ini menggunakan beras yg tidak pulen ya. Menu satu ini biasa disajikan dan di makan beramai-ramai. Nah pas banget ini dijadikan menu buat berbuka puasa bersama kerabat. #murahmeriah #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Turkish desserts box

Turkish desserts box

Dessert box favorite klo beli di bitter sweet by Najla. Berhubung ongkir kesini terlalu mahal, jadinya coba bikin sendiri. #PejuangGoldenApron3

Bolu arab

Bolu arab

Resep dari mama mantu setiap tahun. Wajib ada di toples. Namanya belu arab. 😍