Basbousa

Salah satu dessertnya Timur Tengah.Dari beberapa resep yang kucoba ,resep ini yang paling pas.

Opor ayam lempeng Arab

Biasanya kalo idul adha atau idul fitri, opor selalu bersanding dg ketupat Liat di cookpad ada yg namanya: lempeng Arab Waaa coba bikin ahhhh… Duh enakkk Mirip roti jala, tapi gak bolong2 Cooksnap opor dari @frielinggasit https://cookpad.com/id/resep/14892171-roti-jala-ft-opor-ayam?invite_token=eS7tGUxK98vk2LCMdCVnfkxP&shared_at=1626757860 Cooksnap lempeng arab dari @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/resep/14643296-lempeng-arab-kare-ayam?invite_token=Kx5Vd9T5iaRtUJzu1VFcSvmS&shared_at=1626757895 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KhasKurban

Falafel recook noof kitchen

Kangen falafel, trs cari resep di cookpad. Lgsg eksekusi. Makasih Noof kitchen

Syai Haleeb khas Arab

#19 [Saudi Arabia] Bismillah. Assalamualaikum. شاي بالحليب (syai bil haleeb) minuman tradisional yang sangat terkenal di Arab. Syai=teh, Haleeb=susu, yaitu teh campur susu dengan rempah utama cardamom. Di Yaman dikenal dengan Syai Adeni berasal dari kata Aden (kota terbesar kedua di negeri Yaman). Teh kemasan yang terkenal yaitu Al-Kabous Tea dalam bentuk butiran kasar hitam. Berbagai rempah yang dicampurkan menambah aroma dan kehangatan di tubuh. Rempah utama adalah cardamom (kapulaga). Sementara lainnya bisa saja berbeda sesuai selera, diantaranya : jahe, cengkeh, kayumanis, daun mint. Sudah umum Arabian sarapan paginya bukan nasi, namun dengan minum Syai Haleeb ditemani kurma, madu dan biscuit/roti. Kandungan gula dalam kurma baik untuk diubah menjadi energy. Cukup hingga saat makan siang. Sabah Al-Khair (Arabic = Selamat Pagi, Pagi yang indah). Jangan lupa sarapan.

Lempeng Arab kare ayam

Waktu puasa ke berapa saya lupa, suami minta dibikinkan ini. Terus wkt berbuka dia ngomong gimana kalo kita ngasih untuk org2 dimesjid berbuka makan lempeng Arab ini aja. Akhirnya emak semangat belanja ke pasar & bikinin deh u/ org dimesjid berbuka.

Kafta (arabian kebab)

Menu yg satu ini wajib di coba bagi pecinta kafta atau kebab, enaaak banget, gurih rasa arabian melekat jadi satu dgn lembutnya kulit kebab. Sebulan sekali aku pasti buat ini untuk keluarga karena ini makanan fav dikala weekend dari pada beli mahal dan sedikit daging yakaaan mending buat sendiri 😋

Permen Jelly/Turkish delight ala-ala 😁🍬

Yuk buat suguhan anak-anak untuk lebaran nanti dengan 3 bahan aja

Turkish Pizza (Pide)

Bikin ini tu karena tema arisan minggu ini #Mimpi1001Malam idenya mimi Firda@home jadi kita bebas mau bikin menu makanan/minuman dari negara sana,saya penasaran sama pizza ala orang Turki yang dibuat dengan topping daging sapi giling yang ditumis dengan aneka bumbu rempah khas sana. Benar2 mimpi bagi saya yang belum pernah kesana + nyicipin ini pizza,pas dimamam tekstur pizzanya garing dan kres2 ditambah rasa gurih dari daging giling yang ditumis. Enak pokoe,👍😋😋 ini resep asal comat comot dari 2 YouTube chanel untuk dough saya pake resep dari Ninik Becker judul aslinya Cheese Pide,klo tuk isiian pizza saya ambil dari Banglar Rannagor itu pun cuma bikin 1/2 resep dan bahan + bumbu2 saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan dirumah. Walaupun belum mirip2 amat ma bentuk aslinya tapi saya happy aja,😁😁😁 yuk intip resepnya,semoga bermanfaat. 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #dkitcheners_ #arisanround3_8 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Sop kambing arab

Kenapa namanya sop kambing arab ?? 😊 karena resep ini tercipta waktu saya & suami lg pergi hajii.. suami masak untuk temen2 satu apartemen 😊 suami saya emang paling hobi makan n masaak bareng temen2.. kata jama'ah lain sop nya top markotop.. waktu sop ini di masak kita pake panci ukuran 20 ltr dan itu 2 panci.. dan habis bersih sampe kuah2 nya 😂

Kue arab kristal

Umm Ali - Arabian Original Dessert

Ternyata sederhana, simple, dan cukup murah dan mudah bahan2 bakunya didapat.... Suatu ketika dengar nama desseert ini kok unik ya... Dan kebetulan menjadi menu baru di restoran arabian cuisine kesayangan, Ajwad Resto. Ya, siapa yg gatau ttg Ajwad. Restoran milih Ust. Khalid Bassalamah di daerah condet ini memang memanjakan lidah dg cita rasa dan suasana resto nan mewah... Ngga diendorse loh yaaaa.... Dan suatu saat dengar kajian Ust. Salim A Fillah bahwa Nabi kita dulu sangat senang Konsumsi jenis makanan ini ketik Beliau sedang sakit atau pemulihan... Yuk direcook dan dicoba yah mooommmsss.....

Roti Samuli Arab tanpa oven tanpa kukus tanpa mixer tanpa telur

Ini ceritanya memanfaatkan bahan yang ada, pas ublek-ublek resep akhirnya kecantol sama resep ini, karena anakku gak mau makan nasi jadi emaknya harus pinter2 bikin kudapan, tapi karena bahannya terbatas jadilah rebake resep ini, yang bahannya cuma susu cair, terigu, ragi, gula pasir dan minyak, saya buat 1/2 resep karena menyesuaikan bahan yang ada dan pas lah gula saya tinggal beberapa sendok, tepung tinggal dikit, minyak tinggal 2,5 sdm mungkin 😆 seadanya dulu lah ya nak yang penting ada yang di kunyah 😊 Tapi walaupun tanpa telur ini enak lembut, kalo Dede L makan nya pake madu murni kalo emaknya pake saos sambel sama mayo 😋 lho katanya buat anaknya kok emaknya ikut makan 🙈 saya tuliskan sesuai resep, kalo mau buat 1/2 resep tinggal dibagi dua #LihaiRecook4_Solo #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Dapur Umm Ali

Nasi bukhori sederhana

Awal nya ga berniat buat di share, tp krn anak2 bilang enak dan suka jd share nya foto seadanya..heheh,Anak anak aq suka banget makan nasi ala timur tengah ini, dan buka puasa nya request nasi arab kata nya 😅😅, kalau beli di resto lumayan jg nih melebihi budget ,belom lagi buat sahur nya.. Dan bunda pun akhir nya nyari dulu nih beras basmathi yg jual sekiloan.. mayan jg soal nya harga nya khann.. Untung nya di kulkas ada ayam se ekor,setelah dpt beras basmathi langsung deh di buat, untung ga jauh dr rmh ada toko ala timur tengah, mahil jg loh beras nya sekilo 55rb..heheh, tp bisa 2x masak, sekali masak bisa sklian buat sahur juga loh.. jauh lebih irit dong.. yuk ah.. lanjut ke cara masak nya.. cuss

Roasted turkey Neck with Pickles

Udah ada yg pernah makan Ayam Kalkun? Pasti sudah dong😁 Tapi bagaimana dengan lehernya🙄 sebagian orang berfikir bagian tersebut tidak dapat dioleh menjadi masakan yg lezat.. Kali ini om besok membagikan resep dari bahan dasar leher ayam Kalkun. Mudah2an kalian suka👨🏽‍🍳

Teh Rempah Arab

Saya penasaran dengan rasa teh rempah arab ini, jadi nekatlah bikin. Ternyata, rasa tehnya tuh sama seperti yang biasa saya minum dikala bekunjung kerumah alm Datuk. Dan saya sangat suka dengan teh ini ❤️ Terimakasih @cook_2328437 atas resepnya. Akhirnya bisa merasakan teh ini lagi setelah sekian lama 🥺 tapi saya modif sedikit utk menyesuaikan agar sama seperti dirumah Datuk ☺️ #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #ResepLocalTeam_kaltim

Cappadocian Meatballs (turkish food)| pedas dan gurih

Shawarma Spice Homemade

Ceritanya nih mau recook resep Mbak Adelia Izza. Praktekin ilmu yang didapat dari beliau pas kelas masakan Timur Tengah. Mother nyari - nyari shawarma spice mix dimana - mana dikota kami nggak dapat. Mau pesen online juga Waktunya dah nggak sempat nih karena terakhir kan tgl 29. Alhamdulillah pas googling komposisi shawarma spice mix, ketemu dengan myhomediaryinturkey.blogspot.com Disitu mbanya buat sendiri bubuk shawarmanya. Dan ternyata setelah mother buat murah banget deh hasilnya juga mirip shawarma spice mix instan. Mother modifikasi sedikit mengikuti bahan yang ada didapur. Untuk resep roti pita atau naan dan Chicken shawarmanya. Liat resep saya yang laen ya.

Turkish Delight

Source:pretty Puteri.ikutan posbar @dkitcheners_ tema kisah1001 malam.dengan sponsor @firdabadrie semoga sukses terus ya.saya memilih cemilan khas turki yaitu Turkish Delight soalnya penasaran banget dengan rasanya ternya woooow....enak banget ....ga mau berhenti rasanya memakannya.ini resepnya yg saya pakai #dkitcheners_ #kisah1001malam #arisanround3_8 #berburucelemememas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Resep Karnıyarık (Terong Isi Daging ala Turki)

Olahan terong ala Turki, namanya karnıyarık (dibaca: karneyarek, ı dibaca e pepet seperti pada kata "jejak"). Terongnya utuh, digoreng sebentar, lalu dibelah dan diisi dengan olahan daging giling. Lalu diberi saus dan dipanggang. Kalau mau mengurangi minyak, bisa kok terongnya dibakar atau digrill aja. Saya pakai pasta cabe juga. Kalau tidak ada, bisa diganti cabai bubuk yang tidak pedas. Kalau nggak ada juga, skip saja. #masakanturki #makananturki

Pestimet (Roti Goreng Khas Turki)

Pantang kali makan tak pake roti. Kalau udh males keluar cuma utk beli roti doang. Paling gampang suruh biniknya bikin pestimet.