Arabic Samuli/Samoli Bread

Iyess rencana mo ngeruti sore² ketemu resep roti di cp nya mba Endah @Happy End pingin nyoba rotinya ala Arab gitu dan aku sangat suka bikin roti dgn variasi yg bermacam² dan baru yg blm pernah aku bikin sebelum nya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Moussaka

Moussaka merupakan salah satu makanan yang berasal dari Yunani. bahan utama membuat moussaka ini berupa terong dan tomat yang ditambahkan dengan daging cincang dan keju. Perpaduan lembutnya tekstur dan rasa khas dari terong bersama daging sangat mengunggah selera makan Anda apalagi ditambah dengan saus bechamel nya. Hmmmm terbayang kelezatannya deh

Moussaka Arabian Style

Bosan dengan terong yg dimasak balado ato sayur lodeh terus ?? Monggo jika ada waktu luang memanjakan sang terong dan di try resep ini hihihi😀 Moussaka yg style arab berbeda ya Dengan yg Greek krn tidak memakai Bechamel, jdi nya lebih light dan tidak eneg. bisa untuk lauk pendamping nasi putih ataupun Pitta bread Nyummyyy😋😋😋 #Noofs_Kitchen #03_03_18

Lamarcun turki pizza

Karena kebetulan suami merengek2 pengen makan makanan turki sesuai negara asal nya. Jadi saya coba check youtube dan berusaha bikin seperti yang di mau suami. Dan alhamdulillah berhasil.

Qatayef /pancake arab

Pancake ini yummy banget, karna adanya filling keju di dalamnya yg juga merupakan bahan filling kunafa

Mini Somun Bread (Turkey Bread)

15 April 2021 Sore tadi sambil makan kolak ubi, sambil mikir mau bikin roti apa ya...yang belum pernah dibikin. Eh..liat Samun Bread jadi mau mencoba bikin,keliatannya mudah. Yuk..daripada penasaran langsung di coba aj. Source by mba Happy End 🙏😇 #Buatbekalanak# #DirumahAja#

Rice Pilaf

Saya pernah share Butter rice. Nah serupa kok.. Variasi rice pilaf ini ada banyak. Ada yg menambahkan bumbu rempah, kismis, kacang almond dan sebagainya. Hari ini plain saja

Cappadocian Meatballs (turkish food)| pedas dan gurih

Brokoli ala Arabian Food

Pertama kali saya liat masakan brokoli seperti ini waktu liburan di salah satu hotel dengan nuansa Arab di Ciloto, Puncak. Tulisannya 'Arabian Food' tp agak sedikit beda krn brokolinya keliatannya tdk dimatengin, jd msh agak kres. Berhubung brokoli di pasar agak seadanya, jd saya blanch dulu supaya lebih steril. Ternyata jadinya enak banget, tdk seperti makan brokoli, jadi anak2 sukaaa.. Yuks cobain buat yang #SayangAnak pas banget untuk anak2 yang ngga suka brokoli nih 😘👌🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week22 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Jabodetabek

Kue isi Kurma Khas Arab

Kue ini namanya maakmoul selalu ada di saat lebaran di daerah arab Bikinnya pake minyak SAMIN Dan mentega

Roti (tipis) Goreng ala Turki

Penyuka roti yang rada alot lembut spt cakwe ini cocok sekali, dimakan selagi hangat dengan cocolan saus kesukaan 👌

Rujak Buah Sambal Kacang Arab

Assalamu'alaikum Siang2 ngerujak rasanya tuuuh mantaaaap dan pas banget. Tapi tumau iseng ah ngeGanti kacang tanah dengan kacang arab, asli deh gtw ni namanya apa. Taunya kacang arab haha #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tasikmalaya #PejuangGoldenApron2

Sütlac (puding susu nasi) takjil ala Turki

Puding susu beras ala turki ini termasuk resep yang mudah diolah dan bahan bahannya semua ada di indonesia. So ladies..why dont you try this puding and feel the different taste of Turkiye puding. Lets get's start shall we

Soksoka orak arik telur ala arab

Resep dr ibuq, sering masak ini waktu d arab dulu..

Limun Timur Tengah

Limun segar untuk hari yang panass :) -sayang di sini lagi musim hujan-

Shaksyuka (orak arik telur khas Arab)

Bosen dengan isian roti yg cuma itu2 aja, jadi keinget sama isian yg 1 ini. Resep dari Umi yg simpel tapi sedepnya bukan main. Mau dimakan sama roti, nasi bahkan cm dicemilin tetep aja enak. Selamat mencoba ya... Oh iya, maaf kl resep ini tanpa takaran yg pas krn mmg dapetnya dulu cuma main kira2 smuanya, main icip2 aja y... Sekalian melatih kepekaan lidah (haiissshhh... Ngeles nih, wkwkkwk)

Makarona bil Laham (Macaroni Daging ala Timur Tengah)

مكرونة باللحم Kalo bikin macaroni seperti ini selain daging/ayam saya suka menambahkan wortel didalamnya, agar tidak hanya protein saja tapi juga ada serat sayuran yg baik untuk tubuh,selain itu seperti biasa ya khas masakan TimTeng memang berempah. Ngomong_ngomong soal rempah, yang ternyata manfaatnya Masha Allah sangat bagus untuk kesehatan tubuh,termasuk untuk pengobatan kanker. Seperti yang sekarang lagi booming ya penggunaan rempah sebagai obat herbal dalam kajian JSR yang sering disampaikan Dr.Zaidul Akbar. (Subhanallah) Dan resep ini saya persembahkan sebagai #KapsulAjaib dan penyemangat para anak anak pejuang kanker, yang mungkin lagi bosen makan nasi, makaroni bisa menjadi salah satu alternatif lain sebagai sumber karbohidrat dan energi,biar lebih semangat lagi menjalani hari hari untuk kembali sehat. Karena seperti yang disampaikan dlm (HR Bukhari) "Tidaklah Allah menurunkan penyakit kecuali Dia juga menurunkan penawarnya.” (Amienn... Ya Rabb 🙏) ( ما أَنْزَلَ اللهُ دَاءً إِلَّا أَنْزَلَ لَهُ شِفَاءً ) #KapsulAjaib #Sharing_is_Caring

Falafel aka Tamiya

pertama kali datang ke mesir,cuman falafel ini yang cocok di lidah,orang2 mesir makan ini untuk sarapan yg dimakan bareng dengan roti aish /sandwich falafel 🥙 ,tapi saya makannya pake cabe hijau dan jd cemilan dikala mulut ini pengen ngunyah😁,harganya murah dan enak banget,teksturnya garing di luar tp lembut di dalam.kalau udah coba makan ini pasti ketagihan #dirumahaja

Gule khas timur tengah

Rempah khas yg harum, nyaman di lidah bwt pengen nyobain jd makanan khas timur tengah yg kental dg rempah khas (kapulaga, cengkeh, kayu manis etc) kali ini bwt Gule khas timur tengah porsi ringan (pake chicken wings), bs dikonversikan klo mw pke daging yg lain, suka2 deh 😊😊

Chicken Shawarma Platter

Dapat kelas Cooking memasak Timur Temgah sesuatu banget. Cooking Class yang dipandu oleh Adelia memang Top MargoTop abis deh, walau bahan bahan nya agak sulit di dapat tapi bisa dikondisikan dengan bahan pengganti laen nya yang mudah di dapat. Seperti Yogurt bisa digantikan dengan cuka atau lemon. Tapi memasaknnya butuh waktu lama dan ada beberapa tahapan pengerjaan, sepeti buat Roti (Naan Bread), Saus Yogurt nya , spice mix , chicken shawarma nya. Harus sabar dan ga ada kegiatan laen di hari itu baru bisa buat nya. Tapi jadi juga akhirnya saya menaklukan masakan Timur Tengah ini dengan segala daya upaya dan kesabaran anak anak dan suami yang menunggu selesai nya masakan ini. Source :#Adelia Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?via=profile #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Webinar_Adelia