Falafel aka Tamiya

Dipos pada January 21, 2022

Falafel aka Tamiya

Anda sedang mencari inspirasi resep Falafel aka Tamiya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Falafel aka Tamiya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Falafel aka Tamiya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Falafel aka Tamiya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Falafel aka Tamiya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Falafel aka Tamiya memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pertama kali datang ke mesir,cuman falafel ini yang cocok di lidah,orang2 mesir makan ini untuk sarapan yg dimakan bareng dengan roti aish /sandwich falafel 🥙 ,tapi saya makannya pake cabe hijau dan jd cemilan dikala mulut ini pengen ngunyah😁,harganya murah dan enak banget,teksturnya garing di luar tp lembut di dalam.kalau udah coba makan ini pasti ketagihan #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Falafel aka Tamiya:

  1. 250 gr chickpeas (sy pake fava beans)
  2. 1 sdt jinten bubuk
  3. 1 sdt ketumbar bubuk
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1 siung bombay
  6. 3 siung bawang putih
  7. segenggam daun ketumbar (cilantro)
  8. 1 sdm air jeruk nipis
  9. 1/4 sdt baking soda
  10. secukupnya Garam
  11. 1 butir telur (optional)
  12. biji wijen untuk hiasan (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Falafel aka Tamiya

1
Cuci bersih chickpeas hingga bersih,lalu rendam semalaman dalam kulkas.tiriskan hingga kacangnya tidak terlalu basah,jika masih basah,keringkan dengan kitchen paper.
Falafel aka Tamiya - Step 1
2
Setelah itu masukkan semua bahan (kecuali telur) dalam chopper,haluskan bahan hingga bener2 halus sampai bisa di kepal.
Falafel aka Tamiya - Step 2
Falafel aka Tamiya - Step 2
3
Setelah halus bentuk adonan bulat2 lepeng jgn terlalu tipis dan beri wijen diatasnya kemudian di goreng dalam minyak yang banyak dan tidak terlalu panas,falafel akan seperti retak2 tanda telah masak.(lupa foto pd saat menggoreng😞)
4
NB:jika falafel ingin langsung di goreng bisa ditambahkan telur.adonan fulafel jangan diberi telur jika ingin disimpan bbrp hari dalam freezer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng oseng kentang ala Turkey

Oseng oseng kentang ala Turkey

Terlihat sepeti biasa aja tapi asli ini enak banget 😁 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadindonesia

Alfaham Chicken ala Timur Tengah

Alfaham Chicken ala Timur Tengah

Hidangan timur tengah yg masih jarang orang tau. Ayam bakar dengan bumbu khas arabian. Rasanya wajib bgt dicobaa. Enak parah!!

Sambal nasi briyani / nasi arab lainnya

Sambal nasi briyani / nasi arab lainnya

Pelengkap maem nasi arab selain salad bawang, rasanya dominan asam dan pedas, g tahu juga ya kenapa identik dgn rasa asem😁 jadi tingkat ke asamannya sesuaikan selera masing2 ya Untuk nama pastinya saya jg g tahu krn di resep asli juga ditulis nama sambal ini macam2 sebutannya ada yg bilang Sahuq, Salsa, Harra, Harisah, filfil, Shatta, Mukhalal dll tapi saya tahunya ini Dakous😄 aduh terserahlah pokoknya ini sambal mantab betul di maem sama nasi arab😋 Source: Noof's Kitchen #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #MakananTimurTengah #AnekaSambal

Chicken Shawarma Middle Eastern style

Chicken Shawarma Middle Eastern style

Kalau di Indonesia shawarma ini lebih populer dengan sebutan kebab kan ya? tapi kalau di Timur Tengah sini nyebutnya Shawarma, dan du Turki biasa disebut Doner, tapi untuk Doner Turki kebanyakan isiannya dari daging. kalau di Indonesia memang biasanya menggunakan tambahan mayonise dan saos sambal, saos tomat. Nah kalau disini, saus nya benar benar enak, yaitu Toum/GARLIC sauce /saus bawang putih yg gurih, 😋😋 Dan di setiap restaurant cara menyajikannya pun berbeda beda. isiannya ada yg menambahkan Tahini, kentang goreng, dan Mukhalal (pickle) untuk kulit luarnya ada yang menggunakan pita bread, tortilla dan yang paling enak menggunakan roti tradisional nya yg disebut dengan "KHUBZ SAJ"

Mento khas arab

Mento khas arab

Setiap acara2 keluarga disini makanan ini paling langka dan termahal sejagad piring hehehe soalnya kalau mesen satu buahnya aja harganya 4500 dan mesen harus borongan sekotak lagi alhasil kepo n tanya sana sini karena tdk ada yg tau resep aslinya maklum barang dagangan resep tdk dipublikasikan hehehe alhasil jadilah resepku kreasi modal nekat Favorit bangat buat hantaran acara2 special dan dijamin nagih #5resepterbaruku

40 porsi
2 jam lebih
Khamir / Apem Arab Nangka #2

Khamir / Apem Arab Nangka #2

#CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Buncis Arabian

Tumis Buncis Arabian

[Saudi Arabia, 24 June 2019] Bismillah. Assalamualaikum sahabat semua Cookpad Lovers. Tumisan salah satu cara memasak yang mudah. Pengalaman saya saat dijamu oleh keluarga Saudi, salah satu menunya tumis buncis. Buncisnya utuh tidk dipotong-potong. Rasanya khas hidangan Arab yaitu segarnya asam tomat dan pasta tomat. Cardamon (kapulaga) dan Cuminnya (jinten) berasa. Rempahnya bikin hangat di badan. Ini dia diantara rempah khas-nya : Cardamon (kapulaga), Cumin (jinten), Clove (cengkih), Tomat dan Pasta Tomat. Pasta tomatnya bikin tumisan kental .. ladziiiiidz. Syukron ( arabic شكرا = terimakasih ) kepada keluarga Mama Noura yang banyak berbagi resep Hidangan Arabian. #MurahMeriah #GoldenApronChallenge ==> minggu ke-25 #resolusi2019 #berburucelemekemas #buncis Serba Tumisan. Budget Minimalis, Rasa Fantastis

1 porsi
30 menit
Pide (pizza turki)

Pide (pizza turki)

Pide salah satu makanan favorit di turki. Pide itu semacam pizza cuma bentuk nya lonjong. Dan untuk toping sesuai selera tidak harus menggunakan keju seperti pizza pada umum nya

Nasi Pilaf Paha Ayam 骨付き鶏もも肉のピラフ Pilaf of chicken thigh with bone

Nasi Pilaf Paha Ayam 骨付き鶏もも肉のピラフ Pilaf of chicken thigh with bone

Buat variasi menu nasi anda dengan resep pilaf kami. Aromanya harum dengan rempah, dan gurih kaldu ayam. Pembuatannya sangat mudah sekali. Anda hanya perlu menaruh semua bahan di dalam rice cooker. #resepayam #resepnasi #pilaf #reseppilaf #pilaf #pilafayam

4 Porsi
1 Jam
#50 Pizza Keju Turki Praktis

#50 Pizza Keju Turki Praktis

Anak-anak minta makan di pizza hut, tapi berhubung sedang PPKM bikin ngeri. Akhirnya mamanya coba buat pizza yang gak biasanya, tapi ala-ala Turki. Jadilah pizza buat yang sedang liburan di rumah aja. Semoga bermanfaat🙏

3 porsi sedang
80 menit
Sambosa/samosa/sambusa Arab

Sambosa/samosa/sambusa Arab

Rindu ingin makan sambosa di toko depan Masjidil harom

12-15 pcs
30 menit
Saray Helvasi (Dessert Cookies ala Turki - Tanpa Oven)

Saray Helvasi (Dessert Cookies ala Turki - Tanpa Oven)

Ini adalah cookies yang biasa di sajikan sebagai hidangan penutup masyarakat Turki. Di Turki sendiri ada yg tidak di balut coklat, langsung di beri topping kacang2n. Misalnya pistacio tumbuk atau almond utuh. Tapi kacang2 tersebut disini mahal sekali. Jadi saya pakai yg ada aja. Resep aslinya hanya setengah dari resep ini. Saya pakai loyang kue kering ukuran 26x26x2cm. Loyang yg di pakai bebas ya, tebal tipis kuenya jg bebas. Sangrai terigu dengan api kecil hingga benar2 matang dan jangan gosong. Harus di aduk terus jangan di tinggal2 ya. Coklat celupnya bisa polos aja atau bisa di beri kacang2n misal kacang tanah cincang yg sudah di panggang, atau kacang almond matang cincang, atau kacang lainnya. Ini resep yang saya pakai. Recepie: Yackikuka dengan penyesuaian #sarayhelvasi #cookiesturki #turkishcookies #turkishdessert #resepkuekering #cookies #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id #kuekering #cookpadcommunity_bandung

Salad with Tahini Dressing

Salad with Tahini Dressing

Ceritanya ini buat Lunch hari ini. Harusnya pakai Alpukat tapi aku kehabisan ternyata.. Untuk salad nya kalian bisa mix apa saja ya. Tapi yg mau aku expose adalah Tahini Dressing nya. Tahini dressing nya sumpaaahhh enak bgt

fish kebab arab

fish kebab arab

resep ini kami dapatkan dari arab saudi sewaktu berkunjung di sebuah restoran yang berada dikota mekah.

2 porsi
46 menit
Kebab Turki

Kebab Turki

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Traditional Turkish Revani (Semolina cake)

Traditional Turkish Revani (Semolina cake)

Yuk yang mau cobain dessert nya orang Turki. Resep ini otentik, jadi rasanya pasti sama kaya yang ada di Turki. Yang paling terasa beda dari cake ini adalah teksturnya, karena semolina butirannya lebih besar, tapi pastinya gak kalah enak. Dan itu yang bikin asik makan Revani ini. Tapi tetep gampang dibikin di mana aja, sama siapa aja Jangan lupa cek note/ tips di akhir resep yaa

6-8 orang
25 menit
135. Chai Tea Latte Arabia

135. Chai Tea Latte Arabia

Berbagai jenis makanan atau minuman ala Timur tengah memang sangat identik dengan penggunaan rempah-rempah yang di campurkan ke dalam berbagai menu masakan ataupun minumannya. Tak heran menu-menu mereka selalu wangi rempah dan tentunya juga baik untuk kesehatan. Salah satunya adalah minuman yang satu ini "Chai Tea Latte" atau Teh Susu ala Timur Tengah ini. Rasa teh susu yang creamy di padukan dengan aroma rempah-rempah dapur, sungguh menghasilkan rasa yang nikmat dan baik untuk tubuh, rasanya pengen lagi dan lagi, tentunya juga menghangatkan badan karena adanya campuran jahe di dalamnya 😋😋. Apalagi di minum di kala cuaca sedang dingin ya, hemmmm... Sumber: Noof's Kitchen #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity #ChaiTeaLatteArabia #ResepKe135

2 cangkir
Bazlama (Roti Turkey)

Bazlama (Roti Turkey)

Halo kali ini Saya akan share resep makanan khas turki lagi, Dan resep ini Juga bisa dipakai untuk Membuat Roti Pizza, atau Base dari Pizza, Semoga Kalian Suka ya, selamat mencoba

6-8 orang
15 menit
Baklava khas Turki

Baklava khas Turki

Setiap peristiwa yg bagus atau berita bagus selalu dibarengi dg menikmati makanan yg manis entah itu permen atau baklava yg selalu ada di setiap peristiwa penting. Untuk takaran gula sirup bisa disesuaikan ya , ini takaran saya buat separuh takaran sdh cukup manisnya biar g enek #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKacang #MakananKhasTurki #BaklavakhasTurki