Traditional Turkish Revani (Semolina cake)

Dipos pada March 18, 2022

Traditional Turkish Revani (Semolina cake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Traditional Turkish Revani (Semolina cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Traditional Turkish Revani (Semolina cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Traditional Turkish Revani (Semolina cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Traditional Turkish Revani (Semolina cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Traditional Turkish Revani (Semolina cake) adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Traditional Turkish Revani (Semolina cake) diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Traditional Turkish Revani (Semolina cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Traditional Turkish Revani (Semolina cake) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk yang mau cobain dessert nya orang Turki. Resep ini otentik, jadi rasanya pasti sama kaya yang ada di Turki. Yang paling terasa beda dari cake ini adalah teksturnya, karena semolina butirannya lebih besar, tapi pastinya gak kalah enak. Dan itu yang bikin asik makan Revani ini. Tapi tetep gampang dibikin di mana aja, sama siapa aja Jangan lupa cek note/ tips di akhir resep yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Traditional Turkish Revani (Semolina cake):

  1. 4 buah telur suhu ruang
  2. 1/2 cup (100 gr/ 8 sdm) gula pasir
  3. 2 sdt kulit lemon/ orange parut (zest) atau vanila
  4. 1 sdm minyak sayur
  5. 1/2 cup (±90 gram/ 8.6 sdm) semolina
  6. 3/4 cup (±96 gram/ 12 sdm) tepung terigu protein sedang
  7. 2 sdt baking powder
  8. Secukupnya Kelapa parut kering/ pistachio bubuk/ topping lain
  9. Syrup
  10. 1 1/2 cup (300 gram/ 24 sdm) gula pasir
  11. 2 cups (± 500 ml) air
  12. 1/2 sdt lemon juice

Langkah-langkah untuk membuat Traditional Turkish Revani (Semolina cake)

1
Bikin simple syrup dulu: rebus air, masukkan gula, pastikan Gula larut sempurna jadi gak gosong, Terus masukkan lemon juice. Masak sampai mendidih, dinginkan
2
Panaskan oven 170° C
3
Masukkan telur, gula dan lemon zest. Mix pake mixer speed sedang sampe pucat dan lembut kurang lebih 3-4 menit.
4
Masukkan minyak, mix lagi. turunkan speed, Lalu masukkan semolina, mix lagiii sampe rata
5
Siapkan ayakan, ayak tepung terigu dan baking powder agar tidak menggumpal. Kali ini cukup diaduk tangan (fold) aja sampe rata. Usahakan jangan overmix. adonan siap panggang
6
Siapkan Loyang ukuran 20x28 cm, jangan terlalu besar. olesi sedikit minyak biar gak lengket. Masukkan adonan langsung panggang selama ±25 menit, sampe golden brown di permukaan. Kalo loyangnya beda, Cek tips
7
Setelah mateng, angkat. Tunggu 5 menitan. Lalu siram simple syrup pelan2 sampe habis. Terus Potong sesuai selera, taburi topping, siap disajikan. Jadi deeh, semoga gampang ya Hehe. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Kalo berhasil jangan lupa kabar2 yaa 👋
8
Note: (1) takaran gula untuk syrup menghasilkan syrup yang manis banget, jadi silakan disesuaikan selera masing2, termasuk penambahan lemon juice-nya. (2) kalo topping nya pake kelapa parut basah, taburan topping pas mau disajikan aja, takutnya jadi basi. (3) kalo gak ada mixer bisa pake balon whisker, yang penting gak takut pegel 💪. (4) jangan siram syrup gradakan 😂😂 dan pas masih panas karena nanti bisa bikin permukaannya menggelembung, gak kece deh jadinya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken kabsah masakan khas Saudi Arabia

Chicken kabsah masakan khas Saudi Arabia

Nasi Kabsah adalah makanan yang murah dan sangat digemari di Saudi Arabia. Sewaktu kami sekeluarga tinggal di Riyadh kebetulan ada assistant rumah tangga yang sudah lama di Saudi Arabia dan dia memasakkan untuk keluarga menu Kabsah ini. Sedikit-sedikit saya belajar dengan mbak assistant RT yang orangnya sangat baik sekali, jujur dan amanah sekali.

8 porsi
60 menit
Tahini

Tahini

Saya suka sekali makanan Mediterania. Saat saya ingin membuat hummus sendiri, saya jadi tahu, bumbu intinya ternyata tahini alias saus biji wijen. Selain untuk bumbu dasar hummus, tahini juga bisa dipakai untuk bermacam makanan, seperti olesan roti, saus untuk salad atau keripik. Jadi, ketimbang beli, saya putuskan untuk membuat sendiri. Dimasukkan ke dalam kulkas, bumbu ini bisa tahan sampai satu bulan lebih. Jangan khawatir bila wijen dan minyak terpisah setelah agak lama disimpan, tinggal diaduk saja biar bercampur lagi.

52#👌 Nasgor rempah pedas ala arab

52#👌 Nasgor rempah pedas ala arab

Ga ada cerita apa2 sih, cm kan gw emang doyan masakan timteng....kebetuln temen gw nawarin bumbu kebulinya..jadi deh gw jajal....biasanya tumteng maenannya daging kambing...berhubung yg gampang sapi...ya pake daging sapi...tapi enak juga kok...dan dimodif juga krn di rumah semua doyannya pedes...jdlah ditambahin rawit....makanya judul masakannya bingung...jadi deh nasgor rempah pedas....mw coba rasanya? Check it out

4 porsi
ASIDA (dodol arab

ASIDA (dodol arab

Asida ini nama lainya dodol arab

Pizza Turkish/ pide

Pizza Turkish/ pide

Source: antikasari Akkus Ini juga masuk menu bakulan , harus selalu ada ide yang berbeda untuk jualan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Turkish

Ramazan pıdesı (Roti Ramadhan khas Turki)

Ramazan pıdesı (Roti Ramadhan khas Turki)

_03062018_ #BikinRamadhanBerkesan#39 Stock roti tawar dirumah habis, tinggal potongan ujung2 berkulit coklat udah pasti suami dan anak2 nggak mau makan, heran padahal mnrt saya justru kulit coklat roti tawar itu yg enakk gurihh ada aroma sedep gosong2 githu.. tapi ya sudah mmg lain orang lain seleranya😁 jadi tadi malam nyempatin buat roti untuk makan sahur suami, sekalianlah saya mainan didapur berkreasi bikin something different special khusus di bulan Ramadhan ciee... akhirnya buka IG orang2 Turki yg suka posting roti2nya, saya suka banget lihat postingan roti2 nya gulsen_ sunumlar membuatnya itu praktis banget dan terlihat sedepp bangett roti2 nya.. dan pastinya ala rumahan sekalii.... nah untuk referensi lainnya buka you tube jg pastinya dan untuk lebih meyakinkan lagi buka referensi dari orang2x Indonesia yg tinggal di Turki sono yahh untuk memastikan bahan yg saya pakai benerr nggak salah karena kendala bahasa yg tidak saya pahami karena hanya modal google translate, kira2x,feeling, dan lihat tutorial di you tube dan pastinya karena suka nonton streaming drama Turki di you tube wkwkwk... Oh ya makasihh.. Untuk yg punya account cookpad em_ istanbul jg sudah sangat membantu saya jadi lebih yakin untuk membuat ramazan pidesi🙈😁 Meja makan saya saat sahur tadi jadi bertema suasana special turkiye wkwkwk.. walaupun tetap masih bersanding pecel dan rempeyek khas Indonesia Jawa Timuran😁

Kebab Turki #KitaBerbagi

Kebab Turki #KitaBerbagi

Resep ini diadaptasi dari berbagai sumber, sudah dicocokan juga dg lidah jogja (saya tambahkan kecap manis). Cukup mudah dibuatnya, dengan bahan-bahan yg biasa ada di dapur. Bikin 7 contong masih kurang puas

7 porsi
Falafel aka Tamiya

Falafel aka Tamiya

pertama kali datang ke mesir,cuman falafel ini yang cocok di lidah,orang2 mesir makan ini untuk sarapan yg dimakan bareng dengan roti aish /sandwich falafel 🥙 ,tapi saya makannya pake cabe hijau dan jd cemilan dikala mulut ini pengen ngunyah😁,harganya murah dan enak banget,teksturnya garing di luar tp lembut di dalam.kalau udah coba makan ini pasti ketagihan #dirumahaja

Nasi KABSAH Seafood Arabian

Nasi KABSAH Seafood Arabian

#25 [KSA 15:04:2017] Nasi Kabsah, Kabsa (Arabic: كبسة‎‎ kabsah) merupakan hidangan nasional Saudi Arabia. Kabsa adalah nasi campur, cara masaknya dicampur antara nasi dan semua bahan. Kali ini pakai sea food (tuna dan udang), dengan beras "Basmati". Silakan intip juga Nasi Arab Kabsah (resep no.2) menggunakan chicken dan beras "Biasa / Non Basmati". Cara masaknya sedikit berbeda. Jika Anda tertarik dengan Kabsah lainnya dapat dilihat pada postingan sebelumnya di sini : Kabsah-1 Chicken : https://cookpad.com/id/resep/221935-2-nasi-arab-kabsah-1-chicken Kabsah-2 Seafood : https://cookpad.com/id/resep/2417289-nasi-kabsah-2-seafood-arabian Kabsah-3 Tuna : https://cookpad.com/id/resep/4731776-nasi-kabsah-3-tuna-arabian kabsah-4 Chicken & wortel parut : https://cookpad.com/id/resep/5604672-nasi-arab-kabsah-4-ayam

2 pax
Kapuska / Turkish Cabbage Stew

Kapuska / Turkish Cabbage Stew

Halo Luur ! Stok kol saya lagi banyak nih, uda dibagi ke tetangga, udah dibuat Tumis Kol Pedas lah, dibuat Sop lah, masih aja ga abis abis 😂 Nah jadinya muter muter deh di Cookpad cari inspirasi olahan Kol yang anti-mainstream menurut saya.. dan dapatlah resep di Noof's Kitchen ini : https://cookpad.com/id/resep/14959703-kapuskaturkish-cabbage-stew-sayur-kol-ala-turki?invite_token=bqnu3UuobSs8K4d24dNdEBKo&shared_at=1621048845 Tapi beberapa bahannya saya sesuaikan dengan stok saya aja yaa hehe, dan ada beberapa bumbu yang saya uleg aja soalnya ga punya versi bubuknya (detail pebedaannya bisa dilihat di resep aja yaa). Nah karena ada beberapa yang beda, jadi mungkin secara rasa ga se-otentik resep aslinya. Tapi gapapa, tetap enak koook 😀 Btw alhamdulillah ini resep ke-200 sayaa sejak join Cookpad akhir September 2020 lalu. Seneng bisa tau Cookpad, ikut berbagi resep dan belajar banyak dari user Cookpad lainnya 😀 Semoga bisa istiqomah masak dan nulis resep yeayy #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 5 porsi
± 45 menit
Karniyarik Turkish Food

Karniyarik Turkish Food

. 03/11/2021 . Source: Antikasari Akkus . Galau mau bebikin apa buat goda minggu ini... Temanya masakan timur tengah...Akhirnya milih bebikin karniyarik...masakan turki... Kebetulan doyan terong dan ayam... Pass banget...hehe Rasanya yummy...bikinnya simple... Trims mba antikasari🤗🙏 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #goda_yassalam #komunitas_paders #goda_paders #dapurtehyanithea

Pide Turque / Pizza Turki

Pide Turque / Pizza Turki

Bismillah.. Lagi pengen bikin pizza nih, tapi cuma beda bentuknya.. Untuk topping saya menyesuaikan selera orang rumah hehe.. #PejuangGoldenApron3

Dolma (Turkish Food)

Dolma (Turkish Food)

Dolma adalah nama cabe yg bentuknya mirip paprika. Cuma dolma ukurannya lebih kecil dan dagingnya lebih tipis dibanding paprika yg dagingnya lebih tebal. Biasanya dolma cuma ada pas summer di Turki. Jadi sebelum winter dateng emak2 di Turki pada beli dolma sampe berkilo2 trus dibuang bijinya dan dijemur sampe kering di bawah sinar matahari. Ini buat stok untuk winter. Karna winter ga bakal ada cabe2an. Temen2 di Indonesia yg mau coba bikin dolma bisa bikin pake paprika. Tapi saranku pilih paprika yg ukurannya kecil agar matengnya sempurna.

Kari Arab Telur Ikan Tenggiri

Kari Arab Telur Ikan Tenggiri

Kira-kira berat hampir 1 kg dengan harga 50 rb dapat telur tenggiri doank. Saatnya mempraktekkan dengan bumbu arabic masala atau baharat. 😅 Telur ikan dicuci dengan lembut dan per lahan. Mix sayur okra dan kentang. Pokoke memasak jd praktis dan mudah dengan bumbu-bumbu yg ready kayak gini 😂 Source bumbu baharat : Nof's Kitchen #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Sattah/sambel mentah utk nasi arab

Sattah/sambel mentah utk nasi arab

Bismillah. Pelengkap utk menu nasi arab, Masya Allah pedes syeger...

Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab ala Teflon)

Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab ala Teflon)

Kamis sore saatnya weekend, dan disaat sikecil diajak misua ngungsi main ke rumah sodara, yang katanya mau pada barbeque_an disana, jadi waktunya saya dirumah sendirian dan saatnya"Me Time" meng_enjoykan diri hihihi Bikin sate Arab sendirian,biar nanti kalo di pamerin foto misua yg pada lagi nyate, bisa pamer balik 😈😈😅 Nyate pakai teflon ditambah teknik asap wes makin mantap harumnya si shashlik.

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Terimakasih Cookpad,yg sudah memfasilitasi untuk ikut kelas Online 90 mt masakan Timur Tengah bersama mb Adel #Adelia_ Izza. Terimakasih juga tuk mb Adelia Izza yg sdh membagi resep nya. Inilah hasil belajar Online ku,wakau mungkin blm sempurna tapi sdh bisa dinikmati sekeluarga. Yuk ikuti tahapan saat aku membuatnya... #MasakanTimurTengah #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #CookpadCommunity_Jakarta # MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy

6 orang
Teh Susu Rempah Arab (Syai Haleeb)

Teh Susu Rempah Arab (Syai Haleeb)

Minggu ini arisan peda dimenangkan oleh mba @Eliyana 🥳🥳 selamat yaa mbaa🤗 Source : @Eliyana #remembergenkpeda_eliyanadwilestari #remembergenkpeda_happyend #remembergenkpeda_ddewinda #remembergenkpeda_mitaw #genkpeda_eliyanadwilestari #genkpeda_elvirayus #remembergenkpeda_elvirayus #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Shakshouka (Telur orak arik Arab)

Shakshouka (Telur orak arik Arab)

Waktu masih tinggal di Arab Saudi, Umi saya katanya hampir setiap pagi sarapan telur orak arik ini. Akhirnya pas sudah di Indonesia, Umi sering masak ini untuk sarapan saya & adik adik. Pokoknya ini salah satu menu sarapn favorit saya di rumah selain nasi kuning & nasi kebuli. 💓 - Tanpa MSG -

2 porsi
10 menit
Moussaka

Moussaka

Moussaka merupakan salah satu makanan yang berasal dari Yunani. bahan utama membuat moussaka ini berupa terong dan tomat yang ditambahkan dengan daging cincang dan keju. Perpaduan lembutnya tekstur dan rasa khas dari terong bersama daging sangat mengunggah selera makan Anda apalagi ditambah dengan saus bechamel nya. Hmmmm terbayang kelezatannya deh

5 porsi