Anda sedang mencari inspirasi resep Dolma (Turkish Food) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dolma (Turkish Food) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dolma (Turkish Food), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dolma (Turkish Food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dolma (Turkish Food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dolma (Turkish Food) memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dolma adalah nama cabe yg bentuknya mirip paprika. Cuma dolma ukurannya lebih kecil dan dagingnya lebih tipis dibanding paprika yg dagingnya lebih tebal. Biasanya dolma cuma ada pas summer di Turki. Jadi sebelum winter dateng emak2 di Turki pada beli dolma sampe berkilo2 trus dibuang bijinya dan dijemur sampe kering di bawah sinar matahari. Ini buat stok untuk winter. Karna winter ga bakal ada cabe2an. Temen2 di Indonesia yg mau coba bikin dolma bisa bikin pake paprika. Tapi saranku pilih paprika yg ukurannya kecil agar matengnya sempurna.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dolma (Turkish Food):
- 10 buah dolma (paprika)
- 1 cup beras
- 1 buah tomat potong dadu
- 1 sdm pasta tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdt cabe bubuk
- 1 sdt bubuk daun mint
- 1 sdt bubuk daun basil
Langkah-langkah untuk membuat Dolma (Turkish Food)
