Nasi Bukhori / kebuli

Dipos pada March 4, 2022

Nasi Bukhori / kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bukhori / kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bukhori / kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bukhori / kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bukhori / kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bukhori / kebuli adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bukhori / kebuli diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bukhori / kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bukhori / kebuli memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan siang hari ini resep dari misua yg lg ke Turki. Buat nasi Bukhori kesukaannya. Anak2 jg suka banget kaya babanya.. 😀😀 cepat pulang yaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bukhori / kebuli:

  1. 1 liter beras India
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 2 buah kentang
  4. Bumbu ke 1 ;
  5. 1 siung bawang Bombay iris kasar
  6. 2 buah tomat iris kasar
  7. 2 siung bawang putih iris halus (bisa skip kalau tak suka)
  8. Bumbu II
  9. 1 sdt bumbu Arab (bumbu siap pakai)
  10. 1 butir lemon kering
  11. 1 potong kayu manis kira2 5 cm
  12. 6 biji kapulaga
  13. 10 biji cengkeh
  14. 20 biji lada hitam
  15. Minyak goreng
  16. Secukupnya garam penyedap dan air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bukhori / kebuli

1
Cuci ayam potong 4., Cuci beras kemudian rendam. Potong kentang menjadi 4 lalu goreng. (Bentuk beras India butirannya panjang)
Nasi Bukhori / kebuli - Step 1
2
Tumis bumbu 1 sampai harum masukan ayam aduk2 masukan bumbu II aduk kembali masukan air. Tes rasa Tutup rapat panci presto masak selama 20 mnt.
Nasi Bukhori / kebuli - Step 2
3
Setelah 20 menit matikan api diamkan sampai asap presto habis.
4
Setelah asap habis angkat ayam, nyalakan lg api masukan beras yg sudah d rendam masak sampai air surut. kecilkan api sampai nasi matang.
5
Setelah matang hidangkan nasi di piring taruh ayam di atasnya hiasi dengan kentang goreng
6
Bisa tambah kismis dan kacang Mede d atas nasi. Dan saos tomat d atas ayam. Sy tidak pakai.
7
Pelengkap salad sayuran.
Nasi Bukhori / kebuli - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KOFTE (Perkedel Turki)

KOFTE (Perkedel Turki)

Ketika melihat resep ini, berasa spt perkedel atau Petty burger..jadi penasaran pingin coba...ternyata enaaak...empuk...bikin sekalian banyak simpan freezer...kalau mau disajikan tinggal panasin di microwave atau goreng dg sedikit minyak.

25potong
Arabic garlic butter rice

Arabic garlic butter rice

Butter rice dari negara Saudi Arabia resep dari @chef_noof . Saya tulis ulang resepnya. Resepnya mudah bisa d padukan sama ayam tandoori atau ayam bakar lainnya.

Shawarma Yogurt Sauce

Shawarma Yogurt Sauce

Recook yogurt sauce ala mba adelia, enak banget deh. Biasa juga ini disebut tzatziki, cuma kalo tzatziki ala mother beda lagi. Biasanya mother buat tanpa bumbu shawarma. Nah liat resep Tzatziki Sauce saya ya. Cocok banget buat saucenya Chicken shawarma Platter, dijadikan sauce sandwich dll sebagai cocolan. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

1 mangkuk
5 menit
Kopi Arab/Gahwa

Kopi Arab/Gahwa

Kopi Gahwa ini merupakan kopi ala Timur tengah. Dimana selain bubuk kopi terdapat rempah-rempah yang fungsinya untuk menjaga kekebalan tubuh, melancarkan peredaran darah dan imunitas tubuh. Bismillah setor tugas praktek bersama "obat herbal dari dapur sendiri" #Rakit_HerbalDariDapur #cookingwithlove

3 porsi
20 menit
Lempeng Arab kare ayam

Lempeng Arab kare ayam

Waktu puasa ke berapa saya lupa, suami minta dibikinkan ini. Terus wkt berbuka dia ngomong gimana kalo kita ngasih untuk org2 dimesjid berbuka makan lempeng Arab ini aja. Akhirnya emak semangat belanja ke pasar & bikinin deh u/ org dimesjid berbuka.

50 porsi
Chicken kabsah masakan khas Saudi Arabia

Chicken kabsah masakan khas Saudi Arabia

Nasi Kabsah adalah makanan yang murah dan sangat digemari di Saudi Arabia. Sewaktu kami sekeluarga tinggal di Riyadh kebetulan ada assistant rumah tangga yang sudah lama di Saudi Arabia dan dia memasakkan untuk keluarga menu Kabsah ini. Sedikit-sedikit saya belajar dengan mbak assistant RT yang orangnya sangat baik sekali, jujur dan amanah sekali.

8 porsi
60 menit
Bobor Suji Arab

Bobor Suji Arab

Bobor suji arab atau bubur suji adalah dessert yg popular pd bln ramadhan di Singapore atau Malaysia. Dibuat dr tepung khusus "semolina". Tekstur dr tepung semolina sendiri beda dr tekstur tepung pd umumnya. Dia seperti butiran2 kecil yg nantinya akan mengembang setelah dimasak. Tekstur dr bobor suji sendiri lain2. Ada yg suka seperti bubur (cair) ada juga yg suka seperti kue (padat). Semua dtentukan dr brp air yg kita gunakan untuk mndapatkan hasil yg kita inginkan. Dalam resep ini pun kita akan menggunakan rose water (air mawar) khusus untuk masakan ya, bukan air mawar mus***a r**u 😂 untuk perawatan wajah. Biasanya air mawar ini adalah produksi dr india. Di indonesia pun tersedia tp memang sedikit susah. Tp bagi yg mau membeli sy pernah lihat di sh***e atau la***a. Hrgnya pun tdk terlalu mahal

Arabic custard

Arabic custard

Umm Ali Dessert Khas Timur Tengah

Umm Ali Dessert Khas Timur Tengah

3 orang
45 menit
Russian Chicken & Veggies Plov (Rice Pilaf) Simpel dengan Rice Cooker

Russian Chicken & Veggies Plov (Rice Pilaf) Simpel dengan Rice Cooker

Pengen masak yg praktis tinggal masukkan semuanya jadi satu di rice cooker & tinggal tunggu semuanya matang dalam 1 waktu akhirnya jadilah nasi pilaf ini. Karna kalau ngikutin cara masak seharusnya Plov ini agak sedikit lebih ribet seperti di resep Plov saya sebelumnya😊

4 porsi
30 menit
Nasi Kabsah Masala Arabian

Nasi Kabsah Masala Arabian

Disini kita melanjutkan bahan bahan dari sisa kuah di resep "Chicken Masala Arabian"

6 porsi
Cheese chicken turkey wrap

Cheese chicken turkey wrap

Cemilan yang ga bikin bosen

Moussaka

Moussaka

Source: Blog Mbak Westy Iskandar ( https://bit.ly/2GWSMZe ) *dengan modifikasi seperlunya. Moussaka, makanan ini berasal dari Yunani dan Turki. Bahan utama moussaka berupa terong, ditambahkan pula daging cincang dan saus bechamel. Perpaduan lembutnya tekstur dan rasa khas dari terong bersama daging, begitu menggugah selera, dengan rasa cenderung oriental khas lidah Indonesia. Saya pertama merasakan moussaka saat bulan Ramadhan tahun 2016, ketika dulu makanan ini menjadi salah satu menu dari Pizza Hut Indonesia. *NB: Jika tidak suka terlalu berminyak, terong dan kentangnya bisa di baked terpisah terlebih dahulu selama 15-20 menit (ini versi yang lebih sehat). Pekan 18 (6 - 12 Mei 2019): Moussaka #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MurahMeriah #SerbaTerong

Kapuska 🇹🇷 Turkish Cabbage Stew

Kapuska 🇹🇷 Turkish Cabbage Stew

Salah satu hidangan favorit saya masakan khas Timur Tengah yang paling gampang dibikinnya. Maklum, pecinta #MasakAntiRibet 😃 dan bahannya disesuaikan dengan stock yang ada dirumah (kearifan lokal). Source : Noof's Kitchen (Menurut Wikipedia.id) Kapuska adalah tradisi yang hangat Masakan Turki dan Masakan Balkan rebus  yang namanya berasal dari bahasa Rusia kata untuk kubis. Meskipun namanya diimpor, hidangan ini adalah versi Turki, kubis rebus umum di Rusia dan Eropa Timur. Kapuska dikenal luas dan dikonsumsi di Thrace dan Laut Hitam wilayah Turki. Kapuska dimasak dengan berbagai cara di Turki dengan kacang garbanzo, bulgur, nasi, daging giling, domba, sapi, atau vegetarian.

Lentil soup, soup khas turki

Lentil soup, soup khas turki

Spicy Curry Turkey with Mushrooms

Spicy Curry Turkey with Mushrooms

Pengen nyobain menu baru dengan bahan dasar kalkun dan santan, akhirnya minggu ini ana bikin kari pedas kalkun dengan jamur untuk ikutan platbar @aop_indonesia dengan tema "Ada santannya". #cookpad_aop #aop_indonesia #aop_platbar_santan #spicycurryturkeywithmushrooms

Turkish dessert box

Turkish dessert box

resep lis achmady

Kentang arab

Kentang arab

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk kegiatan regional yang dapat arisan saudara kita dari Depok. Jalan"k Depok kita🥰 Tentunya menambah keluarga lagi di CP🤗... Salah satu nya @siswatyelfinbachtiar ... Masya Allah...resep nya banyak banget. Salam kenalnya, cooksnap satu dulu😁 Yang mudah dan cepat🤭 Source : @siswatyelfinbachtiar #Kentangarab #Cooksnap_KalBar #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

3 porsi
35 menit
Teh Susu Rempah Arab (Syai Haleeb)

Teh Susu Rempah Arab (Syai Haleeb)

Assalamualaikum.. Minuman berempah ini pas banget di musim hujan begini. 💝 Semoga semua sehat dan semangat selalu. Sumber: Elvira Yus Link resep : https://cookpad.com/id/resep/11688856-teh-susu-rempah-arab-syai-haleeb?invite_token=7WrBjvMus2AjT2QTT8kD9Afb&shared_at=1611061402 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ElviraYus #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Arabic Syurba/Chicken Out Soup

Arabic Syurba/Chicken Out Soup

Assalamualaikum, buat sarapan cocok banget. Harumnya khas arabian, aroma jahenya membuat lega tenggorokan. Alhamdulillah nemu resep ini, jadi nambah koleksi aku. #cookpadcommunity_depok Source : Noof's Kitchen