Chicken Shawarma Platter

Source : Adelia Izza Seneng banget dapat kesempatan belajar kelas online dari cookpad. Kali ini belajar masakan Timur Tengah. Dengar asalnya aja seperti ga minat, tp kow penasaran buatnya ya apalagi kebetulan sebagian bahan sudah punya stok tinggal beli beberapa bahan aja Satu per satu eksekusi.. Setelah dilihat lagi resepnya.. Didalam resep bs ada beberapa resep seperti : 1. Naan Bread 2. Chicken Shawarma 3. Yoghurt Sauce 4. Shawarma Seasoning (spice mix) Bikin penasaran aja rasanya kayak apa ya.. Pas baru bikin chicken shawarma aromanya enak rasanya mantap.. Lalu setelah yoghurt sauce selesai dan diincip kaget juga rasanya enak banget. Unik.. Nyesel kalau ga nyoba deh Bahan saladnya bisa dikreasikan sesuai bahan sayuran yang disukai dan ada stok dirumah ya Resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=trAyNm1ZtntkfvJ5Kw9QqhS9&shared_at=1601358273 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week18 #ChickenShawarmaPlatter

Paella/Pilaf de orez

Coba Paella pertama kali di salah satu restoran daerah Kemang. Tante nya suami jelasin ke aku kalau makanan ini asalnya dari Spanyol. Penasaran, masa kaya gini aja gak bisa buat. Jadilah bereksperimen di rumah.

Arabian coffee / kopi jahe

Kopi yang berasal dari timur tengah , hangat & penuh rempah #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta

Kavurma (masakan turki)

Kavurma kalau di baca nya kawurma ni makanan tutki yg sangat enak..

Kentang Daging Panggang (Patates pure Etli: masakan Turki)

Bahannya tersedia kok di Indo. Rasanya juga masuk ke lidah indo kalau menurutku. Ini aku modifikasi supaya nggak terlalu merah dan pekat, soalnya resep aslinya medok dan berminyak bgt. Me no like huek. Hehe

Chicken Shawarma Platter (no yogurt)

Bismillah...akhirnya sampai juga di recook terakhir utk cooking class masakan timur tengahnya..sm mb Adelia Izza..ternyata..lezat lho gaes..setelah semua dicampur jadi satu mirip kebab..tapi tetep beda..dimakan sm nasi juga enak..ayamnya lezat..alhamdulillah..bisa juga kita bikin masakan timur tengah y mak..gak nyangka..WOW..walopun versi aq ini no yogurt y gaes..mayonaise juga homemade lho...hihihihi.. makasih mb Adel utk ilmunya..semoga berkah..sukses selalu.. #PejuangGoldenApron3

Oseng oseng kentang ala Turkey

Terlihat sepeti biasa aja tapi asli ini enak banget 😁 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadindonesia

Tilapia Shawarma Gluten free

punya sayuran dan ikan yukk kita olah jadi menu menarik dan sehat. sebelumnya juga pernah belajar bersama cookpad membuat bumbu shawarma. Shawarma merupakan bumbu masakan timur tengah. Saya akan memadupadankan dgn Roti Naan bebas gluten. Resep ini cukup panjang ya stepnya.. namun kita akan puas saat sudah selesai disajikan dan kita nikmat. #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaWrap #glutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Arabic stew (marag)

Udah lama gk masak ini, kebetulan ada bhnya langsung eksekusi untuk sayur bisa di ganti sesuai selera

Sattah/sambel mentah utk nasi arab

Bismillah. Pelengkap utk menu nasi arab, Masya Allah pedes syeger...

Kısır (Turkish Bulgur Salad)

Bulgur adalah olahan biji gandum yang dipecah, dimasak, lalu dikeringkan. Menurut para ahli, bulgur lebih sehat dari pada beras putih karena mengandung fiber yang lebih banyak. Besarnya bulir bulgur bervariasi. Ada yang besar seperti beras, ada yang sedang, ada yang halus seperti menir. Yang bulir halus seperti menir ini disebut köftelik bulgur (bulgur untuk köfte). Kali ini saya bikin kısır (baca: keser, dengan e pepet seperti pada kata "jejak"). Kısır adalah salad bulgur, dicampur dengan beberapa sayuran lainnya dan dibumbui dengan pasta tomat dan pasta cabe. Meski termasuk salad, tapi kısır sangat mengenyangkan. Yuk mari dicoba. Note: gelas ukuran 200 ml #promil #supportbumil

Nasi Bukhari Ayam

Bismillahirrahmanirrahim, lama gak makan masakan timur tengah pas banget Minggu ini temanya menu pendamping Iedul Adha, ikutan #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan, jadilah bikin nasi Bukhari. Ini resepnya dari buku '50 resep hidangan favorit restoran Timur Tengah ala chef Salimoz'. Ada beberapa bahan/bumbu (ketumbar &jintan butiran) yang aku rubah jadi bumbu bubuk agar tidak terganggu saat mengunyah nasinya. #PPKM #PosbarIDAMAN

Sütlaç(Turkish Rice Pudding)

Tahu Crispy Isi Jamur+Buncis Arabian renyah, enak, dan sehat

Awalnya pengan tahu kres, tapi serasa bosan akhirnya pengen dikasih isi dengan tumisan jamur dan aroma2 daun kare. Alhamdulillaah suami, ibu, bapak dan adik pada suka. Selamat mencoba....

Semur Daging ala Timur Tengah

ini salah satu menu favorit keluarga, yang dimana ini hasil praktikum di kampus. no micin micin karna punya alergi dan rasanya dijamin bikin pengen nambah! so, let's try~

Turkish Bread SP Kitchen

Nasi Bulgur khas Turki

Bosen dari kentang dan nasi, masi ada beras bulgur (berasal dari gandum) pemberian dari oma nya suami, katanya sih disuruh nyoba bikin sendiri di rumah haha. Untungnya beliau juga ngasih resep bikin nya jadi sekalian praktek kan ☺. Saya sering mendengar gara gara drama turki booming di indo jadi mungkin sekarang makanan2 turki juga mulai dikenal di indo, jadi semoga membantu resep nya 😊

Turkish Fasulye Soup

Serumah dengan teman2 dari berbagai negara membuat saya memiliki kesempaptan mencicipi masakan dari berbagai negara. Baru2 ini dimasakin sup kacang kedelai (fasulye soup) sama temen turkish. Enak banget dan seger gitu rasanya, asem2 pedes maknyus deh..

Turkish Milk Caramel Puding

Source : YT vinastar channel dengan sedikit modifikasi

Petah Arab Kare Kambing

Banyak masakan terbuat dari daging kambing yang bisa dikreasikan. Salah satunya petah Arab yang disajikan lezaaat dengan roti gandum.