Anda sedang mencari inspirasi resep Bobor Suji Arab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bobor Suji Arab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bobor Suji Arab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bobor Suji Arab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor Suji Arab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Suji Arab memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bobor suji arab atau bubur suji adalah dessert yg popular pd bln ramadhan di Singapore atau Malaysia. Dibuat dr tepung khusus "semolina". Tekstur dr tepung semolina sendiri beda dr tekstur tepung pd umumnya. Dia seperti butiran2 kecil yg nantinya akan mengembang setelah dimasak. Tekstur dr bobor suji sendiri lain2. Ada yg suka seperti bubur (cair) ada juga yg suka seperti kue (padat). Semua dtentukan dr brp air yg kita gunakan untuk mndapatkan hasil yg kita inginkan. Dalam resep ini pun kita akan menggunakan rose water (air mawar) khusus untuk masakan ya, bukan air mawar mus***a r**u 😂 untuk perawatan wajah. Biasanya air mawar ini adalah produksi dr india. Di indonesia pun tersedia tp memang sedikit susah. Tp bagi yg mau membeli sy pernah lihat di sh***e atau la***a. Hrgnya pun tdk terlalu mahal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor Suji Arab:

1. 500 gram tepung semolina
2. 2 kaleng susu evaporated (bs diganti susu cair sebanyak 780ml)
3. 1 sdt air mawar
4. 600 gr gula putih
5. 2.5 L air
6. secubit garam
7. pewarna makanan orange
8. 7 cm kayu manis
9. 1 buah bunga lawang
10. Topping:
11. sliced almonds panggang

Langkah-langkah untuk membuat Bobor Suji Arab

1

Campurkan semua bahan: air, air mawar, susu, gula, garam, pewarna makanan. Aduk- aduk sampai mengeluarkan asap (panas)

2

Masukan tepung semolina sedikit sedikit. Aduk perlahan sampai tepung terasa berat dan pekat.

3

Terus aduk sampai bubur meletup letup (mendidih)

4

Kalau sudah matang terus masukan dalam wadah dan beri topping sliced almond panggang. Bisa jg mix dngan kacang mete cincang dan kismis

5

Bobor suji bisa dinikmati hangat ataupun dimasukan kulkas dan dinikmati dingin