Yahni 🍲 (Beef Bones Turkish Soup)

The beef bones Turkish style, if Indonesian style we put more vegetable and without tomato paste, when it comes to yahni, tomato paste is a must. Another yummy soup for winter. In Turkish custom this soup is very nice to eat for someone who just gives birth. #yahni #beef #bones #soup #winter #yummy #Turkish #soup #CookpadCommunity_Turkey #CookpadCommunity #Cookpad #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunitu_Usa

Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab)

Dulu biasanya kalo bikin kopi rempah ini dibikin pas ada acara2 kumpul2 keluarga atau pas acara maulid , sekarang sih bisa di nikmatin sehari2 apalagi di minum nya pas hujan2 lebih syahdu rasanya 😉😉😉 #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Nasi Mandhi Khas Timur Tengah | Kebuli | Yummy

Awalnya liat video pembuatan Nasi Mandhi di youtube channel endeus tv, trus nyobain bikin. Pas bgt si pak suami doyan bgt masakan berbahan dasar kambing, sekalian buat menu pas puasa nih ntar 💕 Selamat memasak 💚

Permen Jelly/Turkish delight ala-ala 😁🍬

Yuk buat suguhan anak-anak untuk lebaran nanti dengan 3 bahan aja

Falafel Batinjan Sandwich

Middle Eastern vegetarian sandwich yg rasanya lebih enak daripada burger(menurut lidah saya lhoh ya😅),yang jelas sih lebih sehat. eh..tapi beneran kok,ini enaknya maksimal🤩 Sebenernya klo untuk ukuran Western,sesuatu yg dibungkus dengan pita bread ataupun Tortilla itu lebih pasnya disebut"Wrap" ya, sedang yg bungkus luarnya roti² an baru namanya sandwich. Tapi klo di Timur Tengah, entah itu mau dibungkus pita bread,tortilla,roti samuli atau roti²an lainnya tetep aja nyebutnya "sandwich"😁 Jadi sandwich ini perpaduan antara falafel, terong goreng,tahini garlic sauce yg gurih, ditambah dengan daun parsley serta sayuran salad segar lainnya,so yumm..pokoknya 😋

Roti khas Arab {Roti lenggang}

Chicken Shawarma Platter

Kali pertama masak masakan Timur Tengah with @AdeliaIzza Beneran gag nyesel enak abiissss.... Waah...bisa buat bekal suamik kerja malam ini... Ini me.ang pengalaman yg paling berkesan looh... Dalam waktu yg lumayan jg buat uplek2 didapur tercinta.. Berbagai macam yg dibuat..asli gag nyesel.. Ini camilan malam2 n hangat2 gini enak jg sambil ngeteh.. Sambil nonyon drakor pulak...alamaaaak.... 😂😂 Nerus.. kagak berhenti niih mulut... Yuk lah cobain resepnya.. mantul abis loh Recook @AdeliaIzza #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Choco Espanola Grilled Turkey Breast

Sajian Exotic, Grilled Turkey dengan Coklat Gravy, cocok untuk perayaan hari natal anda.

Chicken Shawarma Platter

Ini dia resep lengkapnya hasil dari Special Live Cooking bersama Adelia Izza bagi survivors #PejuangGoldenApron3 di minggu ke-15. Terus terang menu ini seringnya beli, kebayang rasanya tapi gak kebayang seperti apa menyiapkan bumbu-bumbunya... Kebayang rumitnya.. Tapi setelah mengikuti kelas online ini dan berdiskusi dengan Mbak Adel.. Berani deh mencoba... Ketika mencoba resep ini kondisi saya benar-benar pengen release dari kesibukan di kantor yang sudah seharian melototin angka-angka.. Sampai anak saya bilang, "Mah kok pilih masakan yang sulit sih...! Katanya lagi pengen release dari kerjaan.." Tapi karena semangat dan tertantang untuk mencoba sesuatu yang baru, maka jalan aja... walaupun mulainya pas setelah Maghrib... Gpp deh.. makan nya agak maleman ya... He..he... #PejuangGoldenApron3

Ruz Bukhori

Akhirnya menerapkan bumbu baharat/arabic masala pada tempatnya 😆. Pas banget lagi punya beras basmati. Untuk ayamnya aku ga dipanggang/goreng. Supaya hemat waktu sehabis masak diatas kompor aku alihkan ke panci presto. Karena itulah ayamnya nda aku olah lagi. La dagingnya hampir 'mrotoli' 😂. Source resep dari jeng Noof's Kitchen. Ada modif sedikit dari resep aslinya. Disesuaikan keadaan 🙏🙏. Yang pasti rasanya enak banget. GA_TheNextLevel

Avocado Salad dengan Tahini Toum Sauce

subhanaLlah wabihamdiH ini enaaaaaak bengeeeeet ajiiiiiib warbyasaaaaah pemirsaaaah hihihi😋👍🏻 jagung manis pipil, selada romaine yang lezat, wortel yang saya parut mentah di toss bersama gula palem dan cuka apel halal, kubis ungu yang renyah, tomat cherry, alpukat yang gurih disiram dressing yang saya buat dari toum, tahini dan minyak zaitun, MasyaAllah TabarokaLlah ajiiiiiib pisaaan😋👍🏻 kudu coba, ini modal sayurannya dapet sebaskom gede (saya pisah-pisah di kulkas supaya bisa mix match salad banyak variasi hehehe) cuman suruh bayar 24rebu ajah, Allahu Kariim, Indonesia dikasih tanah subuuuuur luar biasa, kita bisa nikmati hasilnya alhamduliLlah alhamduliLlah wa syukuriLlah😊segala puji bagi Allah yang telah memberikan kita dan keluarga semua nikmat islam, iman, ihsan fiLlah, semoga Allah meredhoi kita semua dunia sampai akherat, aamiin Allahumma aamiin🌸🍀

ICE CREAM UMI (Arab=IBU) 😍

ini ice cream bisa di buat siapa pun dan mudah hihihi 😁 tp ini aku buat khusus untuk ibu 😇

Beef Baked Rice Bukhari

ini enaaaaakkkkk bgt titik. maa syaa Allaah karna bumbu bukhari nya ini oleh-oleh dari kk sepulang dari tanah suci.. in syaa Allaah bumbu bukhari nya bisa diganti dgn bumbu non instan

Sambal nasi briyani / nasi arab lainnya

Pelengkap maem nasi arab selain salad bawang, rasanya dominan asam dan pedas, g tahu juga ya kenapa identik dgn rasa asem😁 jadi tingkat ke asamannya sesuaikan selera masing2 ya Untuk nama pastinya saya jg g tahu krn di resep asli juga ditulis nama sambal ini macam2 sebutannya ada yg bilang Sahuq, Salsa, Harra, Harisah, filfil, Shatta, Mukhalal dll tapi saya tahunya ini Dakous😄 aduh terserahlah pokoknya ini sambal mantab betul di maem sama nasi arab😋 Source: Noof's Kitchen #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #MakananTimurTengah #AnekaSambal

Bulgur Pilavı Khas Turki

Saya memang hobby memasak, hampir Semua masakan Saya coba Dan Kali ini Saya Mencoba memasak masakan khas turki Dan bulgur Pilavı ini ternyata Juga cocok Untuk Kita yang sedang dalam program diet Silahkan Mencoba Ya, Semoga Berhasil

Menemen (Makanan Ala Turki sudah disesuaikan rasa Indonesia) 😊

Atas saran dari kawan Di Turky saya coba buat makanan kesukaannya namun sesuai selera saya 😁 Teşekkür Ederim Musta'

Roti khas turki pogacha

Roti ini luarnya crispy dalemnya lembut dengan isian daging giling atau keju kambing khas turki. Biasanya di makan saat sarapan pagi dengan teh khas turki

Kroket Arab

Meskipun sama-sama terbuat dari kentang yang dihaluskan, kroket ini memang berbeda dengan kroket pada umumnya krn tidak menggunakan tepung panir sebagai pelapis. Di sebut kroket arab krn saya hanya menjumpai gorengan seperti ini di kampung arab (kawasan makam sunan ampel), yaaa walaupun banyak org madura di daerah itu yang juga pinter bikin kroket seperti ini...tetep aja namanya kroket arab =))

Nasi tomat (arabian food)

Mudah buatnyaa saya mengunakan rice cooker dan rasanya enak 👍👍

Tahini / Tahina

طحينة Tahini/Tahina is Middle Eastern sesame paste alias selai wijen. Rasanya gurih dan mildly nutty. Biasa digunakan untuk campuran hummus, baba ghanouj, mutabbal, fatteh, saus falafel, dan muasihhhh banyak lagi masakan Timur Tengah yg menggunakan Tahini ini. Khasiat dan manfaat Tahini untuk tubuh sangat bagus.( silahkan di google saja utk lbh jelasnya hehe) Kalo cuma pengen tahini gak usah pesen online, karena selama biji wijen di Indonesia yg Masha Allah melimpah ruah, mending bikin sendiri, lebih gurih dan terjamin hygiene nya. Soalnya kalo beli malah suka dapat yg apek dan pait xixixi. *NOTE: **Disini saya menggunakan minyak canola, bisa diganti minyak sayur yg lain,pilih kualitas yg bagus ya.