Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab)

Dipos pada January 10, 2022

Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu biasanya kalo bikin kopi rempah ini dibikin pas ada acara2 kumpul2 keluarga atau pas acara maulid , sekarang sih bisa di nikmatin sehari2 apalagi di minum nya pas hujan2 lebih syahdu rasanya 😉😉😉 #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab):

  1. 2 sdm kopi hitam kapal api
  2. 5 buah kapulaga geprek agar keluar bijinya
  3. 3 ruas jahe geprek
  4. 2 buah sereh geprek
  5. 1/2 sdt bubuk kayu manis
  6. 2 buah cengkeh
  7. 2 keping gula merah sisir
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab)

1
Didihkan air lalu masukan semua bahan kecuali gula merah dan gula pasir biarkan sampai wangi serbak kira2 5 menit
2
Lalu masukan gula merah dan gula pasirnya sambil di aduk2 diamkan sebentar sekitar 5 menit matikan kompor biarkan sebentar agar ampas kopi turun
3
Lalu ambil gelas tuang kopi nya sambil di saring sajikan 😍😍
4
Lalu ambil gelas tuang kopi nya sambil di saring sajikan 😍😍
Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Lentil

Sup Lentil

Jenis kacang berprotein tinggi, kurang populer di Indonesia. Biasa di konsumsi masyarakat luar negeri khususnya asia selatan dan timur tengah.

6 porsi
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Makanan Timur Tengah biasanya saya cuma makan di resto. Ini pertama saya masak sendiri. Recook resep Mbak Adel #Adelia_Izza Nara sumber Zoom Online Demo masak Shawarma. Hari ini hari terakhir setor resep, masak Marathon, mulai dari bikin Garlic Butter Naan, lanjut bikin Tzatziki, Ayam panggang dan Saladnya. Saya tidak pakai bawang bombay. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
2 jam
Shawarma Spice Mix (Bumbu Bubuk Shawarma)

Shawarma Spice Mix (Bumbu Bubuk Shawarma)

Saat mengikuti Online Class bersama mbak @Adelia Izza #Adelia_Izza Dalam membuat Chiken Shawarma (Masakan Khas Timur Tengah) ada banyak rempah² yg digunakan yg dicampur jadi satu kesatuan yg bisa jg disebut dengan bumbu Spice Mix, Nah bahan²nya itu terdiri dari beberapa rempah² yg harum sekali 😊, rempah² ini akan dicampurkan pada Marinasi Ayamnya sehingga menghasilkan ayam yg beraroma dan bercita rasa khas dari Negara timur Tengah. Kali ini saya buat resepnya 1/2 dari resep Aslinya #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_Medan

Roti jala Kari arab

Roti jala Kari arab

Ini makanan negri jiran yg berhasil aku paktekin langsung dan hari itu juga aku jual buat di bazar kuliner.dan alhamdulillah. Laris walaupun aku belum taubrasanya.krn aku modifikasi.

Moussaka

Moussaka

Source: Blog Mbak Westy Iskandar ( https://bit.ly/2GWSMZe ) *dengan modifikasi seperlunya. Moussaka, makanan ini berasal dari Yunani dan Turki. Bahan utama moussaka berupa terong, ditambahkan pula daging cincang dan saus bechamel. Perpaduan lembutnya tekstur dan rasa khas dari terong bersama daging, begitu menggugah selera, dengan rasa cenderung oriental khas lidah Indonesia. Saya pertama merasakan moussaka saat bulan Ramadhan tahun 2016, ketika dulu makanan ini menjadi salah satu menu dari Pizza Hut Indonesia. *NB: Jika tidak suka terlalu berminyak, terong dan kentangnya bisa di baked terpisah terlebih dahulu selama 15-20 menit (ini versi yang lebih sehat). Pekan 18 (6 - 12 Mei 2019): Moussaka #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MurahMeriah #SerbaTerong

Kapuska 🇹🇷 Turkish Cabbage Stew

Kapuska 🇹🇷 Turkish Cabbage Stew

Salah satu hidangan favorit saya masakan khas Timur Tengah yang paling gampang dibikinnya. Maklum, pecinta #MasakAntiRibet 😃 dan bahannya disesuaikan dengan stock yang ada dirumah (kearifan lokal). Source : Noof's Kitchen (Menurut Wikipedia.id) Kapuska adalah tradisi yang hangat Masakan Turki dan Masakan Balkan rebus  yang namanya berasal dari bahasa Rusia kata untuk kubis. Meskipun namanya diimpor, hidangan ini adalah versi Turki, kubis rebus umum di Rusia dan Eropa Timur. Kapuska dikenal luas dan dikonsumsi di Thrace dan Laut Hitam wilayah Turki. Kapuska dimasak dengan berbagai cara di Turki dengan kacang garbanzo, bulgur, nasi, daging giling, domba, sapi, atau vegetarian.

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Pas malam-malam cuaca dingin. Teringat ada resep Teh Rempah Arab ala @mawaddahtarjib. Hangat dan rempahnya wangi. Semoga selalu sehat dan sukses ya mbak. #LTKaltim_mawaddah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Künefe Turki

Künefe Turki

Akhirnya terpuaskan rasa penasaran Sama cara buat künefe ini. Ini beda ya dengan Kunafe bisnis kue Irfan Hakim yang ada di Bandung. Yang saya buat ceritanya Dessert asal dari Timur Tengah tepatnya di Selatan Turki. künefe ini rasanya manis. Ada rasa asin dari mozarella nya lalu teksturnya garing. Yang saya buat potongannya masih kebesaran. Jadi ga terlalu nyatu. Seharusnya diiris tipis tipis. Tapi garingnya dapet hehehe ditambah rasa gurih dari kacang pistachio nya juga. Nanti saya coba lagi ya. Minimal uda dapat ilmunya. Oiya adonannya bisa menggunakan phyllo kadayif atau adonan phyllo. Sama juga dengan phyllo pastry yang biasa digunakan untuk membuat baklava.( Ada di menu saya sebelumnya Baklava Pistachio ). Juga mozarella cheesenya harus yang berkualitas bagus ya. Satu lagi saya lihat resep künefe ini dari dapurA4 yang ada di cookpad. Silahkan ditrial resepnya ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge

Chicken Bukhari Rice/ Nasi Bukhari Ayam

Chicken Bukhari Rice/ Nasi Bukhari Ayam

Resep ini hasil riset saya dari beberapa referensi di youtube, jadi karena suami request masakan ini di hari anniversary, jadilah ini saya buat spesial untuknya dan keluarga.

6 orang
1 jam
Turkish delight {lokum}

Turkish delight {lokum}

Kesukaan makanan turki

2 porsi
20 mnit
Sahleb Khas Turki

Sahleb Khas Turki

Minuman ini cocok banget untuk musim dingin + menghangatkan badan + penunda lapar.

2 orang
15 menit
Minggu 7 - Kopi Turki

Minggu 7 - Kopi Turki

Di Palangka Raya, cuaca sungguh tak menentu. Dalam sehari, terik dan mendung bisa silih berganti. Hari ini saya memilih menghabiskan minggu di rumah. Menyeduh kopi sendiri dan bermain bersama kucing-kucing. Sumber: Kaptini: 130+ Resep dan Tips Praktis. #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
10 menit
Turkish Köfta Indonesian Way

Turkish Köfta Indonesian Way

Ide yang muncul karena tiba2 kangen icip makanan khas Turki :) Resep asli makanan ini adalah menggunakan daging domba/sapi namun saya ganti dengan oncom karena saya gamakan daging. Bisa menjadi alternatif bagi orang-orang yg sedang diet karena makanan ini low calories, gluten free but high in protein^^

6 porsi
Daging Sapi Goreng Arab

Daging Sapi Goreng Arab

Jangan terkecoh dengan namanya ya Bun, ini bukan resep dari Arab, tp karena resep turun temurun, saya jg gak tau kenapa namanya pakai negara Arab, hehe..

3 porsi
30 menit
Tahini / Tahina

Tahini / Tahina

طحينة Tahini/Tahina is Middle Eastern sesame paste alias selai wijen. Rasanya gurih dan mildly nutty. Biasa digunakan untuk campuran hummus, baba ghanouj, mutabbal, fatteh, saus falafel, dan muasihhhh banyak lagi masakan Timur Tengah yg menggunakan Tahini ini. Khasiat dan manfaat Tahini untuk tubuh sangat bagus.( silahkan di google saja utk lbh jelasnya hehe) Kalo cuma pengen tahini gak usah pesen online, karena selama biji wijen di Indonesia yg Masha Allah melimpah ruah, mending bikin sendiri, lebih gurih dan terjamin hygiene nya. Soalnya kalo beli malah suka dapat yg apek dan pait xixixi. *NOTE: **Disini saya menggunakan minyak canola, bisa diganti minyak sayur yg lain,pilih kualitas yg bagus ya.

Chicken Oat Soup (Arabic Syurba/Syurbah)

Chicken Oat Soup (Arabic Syurba/Syurbah)

شوربة الشوفان بالدجاج Masih dalam suasana Hujan,Angin dan Dingin.. bbrrrr.... sore sore bikin Syurba alias Sup ini memang paling cocok saat suasana begini. Cepet,gampang,sehat, bikin badan anget dan kenyang, yang tentunya rasanya Lazzzizz..

Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia

Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia

Salah satu menu yg ada di KFC Arabia. Satu porsinya terdiri dari nasi kuning yg disebut Rizo rice dengan topping ayam fillet crispy dilengkapi dengan 2 pilihan sauce yaitu Arabiata sauce dan pepper chili sauce. Biasanya yg ngantri dan suka dgn menu ini kebanyakan orang Philippines. Sempet menarik perhatian saya waktu pertama keluar menu ini, karena nasinya berwarna kuning ngejreng dgn topping saucenya yg bikin ngiler, bayangan saya, rasanya bakalan seperti nasi kuning gurih ala Indonesia.😁 ternyata rasanya seperti nasi putih biasa yg dikasih kunyit dan tambahan rempah Arab yg ringan.🤭 NOTE: **Untuk ayamnya saya bikin chicken poppers,agar lebih mudah dikonsumsi oleh anak anak. ** Untuk saucenya saya bikin "Cocktail sauce" jadi perpaduan rasa dari Arabiata sauce yg saya mix dgn pepper chili sauce, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya. **Untuk tepung pelapis basah, pada adonan, saya campur dengan soda water/air soda tawar dingin,jika tidak punya,pakai air dingin biasa tambahkan dengan 1/2.sdt baking soda.

Gulai Daging ala Timur Tengah

Gulai Daging ala Timur Tengah

Masakan rumahan yang sederhana,praktis dan cepat

4 -5 orang
1 jam
Kacang Arab Salad

Kacang Arab Salad

ga nyangka, ternyata salad ini banyak penggemarnya looooh😁hihihi kan jadi seneng yang bikin hehehe Oia buat yang diet keto atau keto-e diet boleh banget deh inih hihihi😋ajiiib nikmeh alhamduliLlah Kacang Arab atau garbanzo atau chickpea ini rasanya enaaaak gurih dan banyak manfaat loooh😋dibikin salad juga segeeeer ajiiib nikmeh alhamduliLlah sebelumnya diolah dulu yaa😊direndam 8-10jam dalam air garam yang diganti-ganti, rebus, saring😊ini varian saya campur dengan kol ungu, tomat kecil & zukini (zuccini), beli sepaket dipasar muraaaaah beut cuman disuruh bayar 8ribu hihihi😁menang banyak yaaa dressingnya saya pakai jeruk purut limau kecil-saya suka aromanya😋rasanya juga enak asem asin (kan ada jeruk yang asem manis ya), extra virgin olive oil, cider natural halal, garam sedikit gulpas😊dah itu ajaaah campuuuuuur jadi deh sebaskom kecil hihihi😊simpel ajiiib simpen di kulkas, bisa dibawa kapanpun😋 semoga kita semua senantiasa dirahmati Allah serta dimudahkan dalam segala kebaikan Allah, iman, khusyu’, taat pada Allah serta sehat wal ‘afiyah, ceria bahagia semangat selaluuuuuuu horeeeee😊🌸🍀aamiin

Nasi Bukhori sederhana

Nasi Bukhori sederhana

Masakan yang sederhana dan cepat, karena sambil masak nasi, bisa dapat lauk juga

6porsi
45 menit