21. Sup Lentil

Dipos pada March 18, 2022

21. Sup Lentil

Anda sedang mencari inspirasi resep 21. Sup Lentil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. Sup Lentil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. Sup Lentil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 21. Sup Lentil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 21. Sup Lentil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 21. Sup Lentil memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lentil soup ini adalah makanan khas dari negara-negara di timur tengah dan Afrika. Rasanya segar dari tomat sekaligus creamy dari lentil itu sendiri. Bisa dibuat dari red atau yellow lentil. Lentil yang dijual di pasaran ada yg berbentuk utuh atau sudah terbelah. Tidak perlu merebus secara terpisah, karena dia bisa cepat matang. Cara taunya kapan lentil ini sudah matang bisa dengan dicoba, jika sudah empuk seperti kacang rebus, maka dia dipastikan sudah matang. Saya menggunakan pasta tomat kaleng dan tomat segar. Semua bahan bisa didapatkan di market place.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 21. Sup Lentil:

  1. 250 gr lentil merah atau kuning, cuci sebentar dan tiriskan
  2. 2 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang halus
  3. 2-3 siung bawang putih cincang halus
  4. 1/2-1 cm jahe cincang halus
  5. 4 lembar bay leaves (beda dengan daun salam)
  6. 2 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/2-1 sdt jinten bubuk
  8. 1/2 sdt fennel (adas) halus, optional
  9. 1/2 sdt fenugreek (klabet) halus, optional
  10. 1/2-1 sdt cabe bubuk, optional
  11. 500 ml air atau kaldu cair
  12. 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
  13. 2 sdm pasta tomat kaleng
  14. 2 sdm minyak atau ghee butter untuk menumis
  15. 1 sdm air perasan jeruk lemon atau jeruk nipis
  16. 1 sdm cicangan daun koriander (daun ketumbar), optional

Langkah-langkah untuk membuat 21. Sup Lentil

1
Tumis bawang bombai, bay leaves, ketumbar, jinten, fennel, fenugreek, dan cabe bubuk sampai wangi dan bawang bombai layu.
2
Masukkan lentil yang sudah dicuci, aduk rata.
3
Masukkan air atau air kaldu. Tambahkan potongan tomat dan pasta tomat. Masak sampai mendidih dan lentil lunak.
4
Tekan-tekan tomat sampai hancur dan menyatu dengan sup.
5
Sup bisa dihaluskan dengan blender jika suka.
6
Sajikan dengan taburan daun ketumbar dan perasan jeruk lemon.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Masra daging khas arab

Masra daging khas arab

Turkish desserts box

Turkish desserts box

Dessert box favorite klo beli di bitter sweet by Najla. Berhubung ongkir kesini terlalu mahal, jadinya coba bikin sendiri. #PejuangGoldenApron3

Mahsyi Malfouf / Stuffed cabbage / Kol Gulung Arab (Mahsi)

Mahsyi Malfouf / Stuffed cabbage / Kol Gulung Arab (Mahsi)

محشي ملفوف Misua paling susah klo makan sayur, satu satunya jalan ya dimasak beginian, Untuk sayurannya bisa pakai "Zuchini, Paprika, Daun anggur, Terong atau sesuaikan selera ya, Karena ini judulnya "Malfouf" jdi pakainya "Kol atau Kubis. Untuk isian kali ini sayatumis lbh dulu, buat ngilangin bau amis si daging. Tapi jika ingin lbh praktis, seperti orang Arab kebanyakan jika membuatnya, Semua bahan dan bumbu isian cukup dicampur rata tanpa ditumis.dlu dan langsung digunakan... soo... kembLi ke selera masing masing ;-) Okeh.. yuk intip.step by stepnya :-P #Noofs_Kitchen #18_03_18

Pilav (nasi liwet ala Turki)

Pilav (nasi liwet ala Turki)

Pilav(nasi) masakan nasi uduk ala turki..tidak pakai santan dan dikukus ..mudah banget. Selamat mencoba

6 porsi
20 menit
Shaksuka (telor orak arik orang arab

Shaksuka (telor orak arik orang arab

Akhir2 ini, cuamik lg sneng request sarapan ala2 org arab 😌 dan bikin puyeng aku hahhaaa tp hrus ttep semangattt demi sang suamikkk 😜🥰

Teh Arab

Teh Arab

Teh susu arab ini enak banget ya temen-temen, apa lagi diminum pagi-pagi bersama dengan roti tawar kering, Masya Allah nikmat banget ya temen-temen, aku biasa bikin tapi untuk diri sendiri, soalnya repot kalo mau bikinin untuk semua orang ya temen-temen, sekali-kali aja bikin untuk semuanya (Abi-umi, dan adek-adek). Jazakumullahukhoiron ya temen-temen... Share resep ini bila bermanfaat. Wassalamu 'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

1 orang
30 menit
Kabsah basmati dan ayam panggang arab

Kabsah basmati dan ayam panggang arab

Ayam panggang dan Nasi Kabsah basmati

4 porsi
Sambal tomat nasi mandhi (nasi arab)

Sambal tomat nasi mandhi (nasi arab)

Shawarma

Shawarma

Karena nyari kulit tortilla ga ada di mana2 terpaksa bikin sendiri, tapi menurutku mending beli aja deh soalnya lumayan cape bikinnya hehe

4 porsi
Tradisional kebsa arabic

Tradisional kebsa arabic

Tadi nya mau bikin bukahari tapi kerna zahfaran nasi abis aku bikin aja kepsa. Jadi deh.

5orang
Salad with Tahini Dressing

Salad with Tahini Dressing

Ceritanya ini buat Lunch hari ini. Harusnya pakai Alpukat tapi aku kehabisan ternyata.. Untuk salad nya kalian bisa mix apa saja ya. Tapi yg mau aku expose adalah Tahini Dressing nya. Tahini dressing nya sumpaaahhh enak bgt

Teh Arab

Teh Arab

Dulu sering dibuatin ibu minuman ini, tapi kami menyebutnya susu berempah🙂. Belakangan ketika adik datang ke rumah dan membuat minuman ini baru tahu kalo minuman ini lebih dikenal dengan nama TEH ARAB. Gk tahu jg kenapa dinamai teh Arab, padahal semua bahan asli dibeli di kedai dekat rumah 😀🙏 #PekanPosbar #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Oseng Jamur Kancing Ala Turki

Oseng Jamur Kancing Ala Turki

Tau menu ini dari keluarga suami. Orang Turki memang biasa sarapan dengan banyak menu, salah satunya oseng jamur kancing ini. Jadi, oseng jamur ini kalau di budaya Turki cuma untuk menu sarapan aja. Tapi kalau untuk orang Indonesia bisa juga untuk lauk makan siang ataupun malam. #berburucelemekemas #resolusi2019

20 menit
daging Turkey lada hitam

daging Turkey lada hitam

teringat ketika di malaysia menyantap daging turkey

4 porsi
20 menit
Pide (Turkish Pizza)

Pide (Turkish Pizza)

Pernah nyobain pide ini dibikinin sama temen orang Turki, terus pengen bikin sendiri, cari resep di youtube, jadilah pide buatan sendiri 😊

Kentang Arab

Kentang Arab

Bismillah, ditantang Teh admin jalan-jalan ke kota Depok lihat2, eh ketemu resepnya @Makwin cemilan karbohidrat yg simple namun bikin nagih deh #Kombes_keDepok #CookpadCommunity_Bekasi #MakananKarbohidrat #CemilanSehat

Petah Arab Kare Kambing

Petah Arab Kare Kambing

Banyak masakan terbuat dari daging kambing yang bisa dikreasikan. Salah satunya petah Arab yang disajikan lezaaat dengan roti gandum.

5 porsi
45 menit
Chicken Shawarma Middle Eastern style

Chicken Shawarma Middle Eastern style

Kalau di Indonesia shawarma ini lebih populer dengan sebutan kebab kan ya? tapi kalau di Timur Tengah sini nyebutnya Shawarma, dan du Turki biasa disebut Doner, tapi untuk Doner Turki kebanyakan isiannya dari daging. kalau di Indonesia memang biasanya menggunakan tambahan mayonise dan saos sambal, saos tomat. Nah kalau disini, saus nya benar benar enak, yaitu Toum/GARLIC sauce /saus bawang putih yg gurih, 😋😋 Dan di setiap restaurant cara menyajikannya pun berbeda beda. isiannya ada yg menambahkan Tahini, kentang goreng, dan Mukhalal (pickle) untuk kulit luarnya ada yang menggunakan pita bread, tortilla dan yang paling enak menggunakan roti tradisional nya yg disebut dengan "KHUBZ SAJ"

Kebab Turkish Krenyes

Kebab Turkish Krenyes

Haloo udah lama ya gak update resep. Lagi pingin kebab tp males keluar. Akhirnya ngacak² dapur & jadi deehh 😀😀😀. Untuk isian bisa sesuai selera ya..👌👌👌. Maafkan kalau bentuk kulit kebabnya enggak bulat kayak yg di jual abang² soalnya bikinnya manual 😂😂😂

Arabic Chicken Lentil Rice

Arabic Chicken Lentil Rice

Si Lentil kalo dimasak berkuah seperti Syurba/soup kurang laku dirumah saya, nah kalo dicampur sama nasi begini baru deh laku keras, padahal menurut saya sih lebih enakan dibikin Syurbah, anget anget syeger.😀 Lentil atau kalo di Indonesia lebih sering disebut miju-miju, termasuk golongan kacang kacangan yg sangat bagus untuk tubuh ya, buat yg vegetarian ini biasanya digunakan sebagai pengganti protein hewani, karena kandungan protein di dalam lentil sangat tinggi dan tentunya lebih sehat daripada daging dagingan. Yang saya gunakan jenis Yellow lentil, dengan perbandingan beras 2:1 ( setiap 1 cup lentil : 2 cup beras. ) ** Untuk Lentil soup resep sudah pernah saya share ya disini : ------> Shorbat adas (شوربة عدس) / Yellow lentil soup https://cookpad.com/id/resep/11240665-shorbat-adas-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-yellow-lentil-soup?token=ACaoiK3PCbT7cEKrGJvavEQa