Beef Shawarma Platter

Source : Adelia Izza Waktu kelas ini dimulai saya tidak ikut, karena terbentur dengan aktifitas saya selaku orang pelosok desa yang banyak mikul jagung ehh maksudnya panen jagung 😅 tapi saya masih bisa lihat di siaran ulang nya mba adel, wah saya jadi dapat ilmu baru bikin cemilan ala timur tengah, biasanya saya cuman beli per biji 15rb - 20rb sekarang bisa buat sendiri aduhai rasanya. Maaf sebelumnya mba adel, hampir semua bahan dan bumbu saya ubah sesuai yang ada didapur dan sesuai kemampuan saya, mungkin lain waktu saya bisa membuatnya lagi dengan posri yang lengkap. Semoga berkenan mba adel, terimakasih sudah berbagi. Salam #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

Baharat (Arabic Masala)

#bumbubuatansendiri Sangat suka dengan aroma rempah baharat ini. 💟 Rempah yg terdiri dari 15 macam ini sungguh unik menurutku. Dari sang narasumber pemilik resep jenk Noof's Kitchen sudah menjelaskan detil pembuatan bahan ini. Awalnya bebikinan ini maju mundur cantik 😂. Tapi aku harus bisa ....ha ha ..😆 Oya resep aku modif dari aslinya, seperti jahe, kunyit dan cabe kering aku substitusi, kunyit pake kunyit bubuk, cabenya pake paprika bubuk. Untuk jahe kering aku ga pake, tapi kupikir ntr kalo pas digunakan/masak baru aku tambahi pake yg segar. Sebisa mungkin membuat baharat semirip aslinya. 😁 Aku bener-bener dibuat jatuh cinta setengah hidup dengan aromanya yg berpadu dengan aneka rempah yg membaur menggoda. 😜 💖 Seantero dapur dan ruangan lain jadi tercium aromanya. Aku sangrai semua ya bumbu rempahnya. Sampe anak-anak bilang , wih masak apa ini, aromanya enak banget pengin makan. 🥘 🤤 Waktu kutunjukkan bubuknya 🧉 mereka seakan ga percaya 😄😅. Baru bau rempahnya aja sdh serasa masakan yg matang siap santap 🤣 GA_TheNextLevel

Sebzeli Mercimek çorbası (sup lentil merah)

Masih turkish culinair yaaa :) sup yg paling basic dari negeri turki...

☕Kopi jahe rempah khas timur tengah

#kopijaherempah #khastimurtengah # chefsalimoz

Turkish bread / Roti Turki

Resep ini saya dapatkan dari temen saya yg tinggal di Hongkong . Beliau jago banget bikin masak , bikin kue dan roti. Resep nya mudah diikuti dan hasilnya enak dan empuk . Suami saya yg coba ga makan roti pun doyan sekali . Enak di cocol dengan sauce taztsiki. Lain kali saya bikin dengan tepung gluten free. Selamat mencoba

Roti Bagel Turki~Simit 🍞👏

Source : shepty liestyowati

Kebab Turki Acacala

Saya menyukai kebab karena waktu zaman SMA suka beli, dan suka sama negara turki juga selain itu Turki berperan penting dalam perjalanan sejarah Islam.

Kebab turki

Ayam Cincang Sayur Arabian

[Saudi Arabia, 29 June 2019] Bismillah. Assalamualaikum Cookpad Lovers. Olahan daging ayam kali ini saya cincang / potong daging ayam menjadi beberapa potongan lebih kecil. Selain menjadi cepat matang juga jadi lebi banyak ... hehehe ... kuahnya pun dibanyakin biar sekeluarga kebagian semua makan bersama. Alhamdulillah. Di resep ii saya tambahkan "baharat" yaitu bumbu serbuk instan Arab dengan kandungan lengkap aneka rempah. Rasa rempah pada masakan jadi semakin strong sedep deh Moms. Di Indonesia sepertinya ada yang semisal banyak dijual di supermarket. Silakan pilih sesuai selera. === Olahan Ayam Cincang. "Serba Serbi Ayam" === #AhlinyaAyam #GoldenApronChallenge ==> minggu ke-25 #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayam #chicken

Kebab turki

Makanan ini paling favorit dikeluarga kami, apalagi suami selalu request pake saus extra pedas 😁 Dari pada beli diluar mending kita buat sendiri aja, selain hemat di uang jajan isian kebabny jg pasti lebih banyak 😊 #weekendchallange #pejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_kalteng

Spageti carbonara keju Turki

Bule tenan saiki, masakke nganggo keju. Dino iki pancen spesial, tanggal abang ning Londo kene mergo Whit (Pentecost) Monday utowo Tweede Pinksterdag. Mulane iso eksperimen luwih jero menu-menu khas bule. Keju salah sijine, ning kene akeh pilihanne, enak-enak kabeh lan sing luwih penting luwih murah timbang rego lombok rawit seko pulau Jowo. Bayangno wae, lombok rawit regone iso nganti 4 euro, sing isine paling ra nganti 25 biji. Keju paling mung 1 euro, luwih murah keju tenan. Menu iki hasil kolaborasi karo Chef Dennis sing mirip bule seko Turki, deweke seneng carbonara lan keju, mulane tak jajal gawe bareng. Mumpung isih sak apartemen.

Nasi Mandhi khas Timur Tengah

#cookpad #cookpadIndonesia #posbarIDAMAN

Kebab turki homemade

sejenis roti ini udah sekian kalinya buat,tapi baru bisa ke upload

Low carb moussaka

Resep kali ini Moussaka versi diet Low_Carb ala saya, Yang lagi gak diet bisa ditengok diresep saya sebelumnya ya "Moussaka Arabian Style" Untuk resep yang disini bahannya tetep saya goreng, hanya saja lebih healthy menggunakan olive oil, Bagi yg lagi diet oil free, silahkan bahan bisa dipanggang /dioven sesuaikan selera.

Tahini

Tahini adalah pasta wijen. Biasanya dipakai untuk aneka makanan Timur Tengah. Juga jadi salah 1 bahan penting hummus, saus khas Timur Tengah. Saya pakai cara tradisional, ditumbuk manual. Kalau punya food processor jelas akan sangat membantu.

Turkish Apple Pie

Re-baked resepnya Apron gegara tertarik liat bentuknya yang unik mirip bunga tulip, beda sama pie² yang lain. Crust-nya juga beda dengan pie pada umumnya, menurutku yang ini rasanya lebih mirip kulit bakpia 😁 source : Apron ~ yt

Asidah dessert (khas arab/ yaman)

.

Kumpir/turki potato/kentang oven

Bubur syurbah / bubur arab

Pernah dapet kiriman bubur ini dan langsung suka tapi sayang di jakarta gak tau dimana yang jual. Cari2 di mbah google gak begitu banyak infonya tapi tetep gak putus semangat dan langsung eksekusi bubur ini.. dan enakkk bangetttt

Roti arab alathifi

Ceritanya sore2 ada tamu dri arab yg mendadak datang saya bingung mau di bukinin apa akhirnya saya ada ide bikin kue ini