Menemen (salah satu menu sarapan ala Turki)

Nah ibu ibu cantik kali ini saya akan share salah satu menu sarapan ala Turki yaitu Menemen (saos tomat dengan telur setengah matang) mungkin terasa aneh ya, apalagi bagi yang tidak suka dengan telur setengah matang tapi worth to try ya to taste different flavour ^_^. Waktu saya pertama kali coba menu ini cuma colek colek saja tetapi lama kelamaan jadi menu favorit karena mudah dan simple ^_^. Masyarakat Turki biasanya memakannya dengan ekmek ( roti tawar) di sajikan langsung dengan penggorengannya di atas meja lalu di cocol dengan potongan ekmek. Selamat mencoba.

Ekmek (roti turki)

Ekmek ini adalah makanan pokok masyarakat turki. Kalau orang indonesia belum makan namanya kalau belum makan nasi. Nah orang turki juga belum makan kalau belum makan ekmek. Ekmek ini harus ada di atas meja makan. Karna memang makanan pokok mereka adalah ekmek ini.

Sütlac (puding susu nasi) takjil ala Turki

Puding susu beras ala turki ini termasuk resep yang mudah diolah dan bahan bahannya semua ada di indonesia. So ladies..why dont you try this puding and feel the different taste of Turkiye puding. Lets get's start shall we

Nasi tomat (arabian food)

Mudah buatnyaa saya mengunakan rice cooker dan rasanya enak 👍👍

Pide Turkish pizza 🍕

Yuk cobain pide Turkish pizza yg rasanya lumayan enk👍dgn bahan yg ada di rmh aja bisa buat cemilan yg delicious 👌

Baklava

Baklava ini merupakan salah satu snack dari Turki yang bercita rasa (sangat) manis. Kacang pistachio yang dirajang kasar dibalut oleh lapisan tipis fillo pastry berlapis-lapis, renyah walaupun disiram dengan simple sirup. Senangnya kalau membuat sendiri adalah kadar manis bisa kita atur disesuaikan dengan selera lidah anggota keluarga. Kebetulan kami bukan pecinta rasa manis berlebih. Gula pasir 1 kg di rumahpun baru akan habis dalam kurun waktu 5 bulan😅 Cookies: Dina Ummu Khal Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DinaUmmuKhalKitchen

Arabian coffee / kopi jahe

Kopi yang berasal dari timur tengah , hangat & penuh rempah #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta

Nasi kambing (nasi Arab)

Entah yg bener yg mana nasi kebuli atau kembuli..cuma tastenya lumayan ini silahkan yg mau coba.

Bulgur Pilavı Khas Turki

Saya memang hobby memasak, hampir Semua masakan Saya coba Dan Kali ini Saya Mencoba memasak masakan khas turki Dan bulgur Pilavı ini ternyata Juga cocok Untuk Kita yang sedang dalam program diet Silahkan Mencoba Ya, Semoga Berhasil

Köftee (Bakso Turki)

Kamir (apem Arab)

Saya pernah tinggal di Pemalang Sekolah anak saya, di kampung Arab, penduduknya jualan kamir, enakkkk banget Jadi kangen sama Pemalang Cooksnap dari @Vifa_ https://cookpad.com/id/resep/14047299-kue-kamir-tape-kismis?invite_token=rMDmzbWmqKg66td3Zbg4DuqD&shared_at=1627129431

Tavuk Kapama (Nasi Ayam ala Turki)

Nyobain nasi favorit ala Turki🇹🇷, enak bener padahal bumbunya simple aja. Wangi dan berasa rempahnya, top Saya pakai ayam kampung yang tersisa dan skip air kaldu jadi pakai kaldu jamur. Boncabe juga pakai sedikit, takut pedes anak2 ikut makan soalnya Belanja di pasar cookpad : beras dan daging ayam Source : Kami Di Turki #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

Home made Tahini

Diping sauce roti2an buah2 an atau salad dressing khas negara negara di mid east/Yunani sebagai mezze , dan balkan enak deh, rasanya gurih ternyata mudah buatnya, bahannya simple saja. Yuk di coba. Source: Pinterest dan YouTube #PejuangGoldenApron2

Chicken Shawarma

Assalamu'alaikum... Bismillah... Seneng nya,,, minggu lalu dapet online class cooking dengan tema "90 menit membuat masakan Timur Tengah " Bersama mba Adellia Azza yang merupakan Food content creator,,, 👏👏👏. . Shawarma ini merupakan favorit nya anak2 sm Embeb,, jadi bersyukur banget bisa ikutan kelas ini,, langsung aq praktekin di hari kedua setelah kelas, dan bener aja dugaan ku,, Naan Bread nya baru diangkat langsung dicomot bocah2 dan hanya dicocol saus Yoghurt aja 🤦‍♀️. Itu tandanya, resepnya high recommended yah, atau emg anak2 yg gragas 😂😂😂. Akhirnya kuakali yang tersedia 6 biji lagi, 2 kubiarkan utuh untuk poto 🤭, yang 4 nya aq belah dua,, trs kuberi isian,, jadi keliatan banyak 😅😅 . Resep aslinya bisa diliat di akun Cookpad mba adel yah 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=hvVCaangHgeAp436bhcFwds7&shared_at=1601379033 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cLovercookingLover #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

Pide (pizza turki)

Pide salah satu makanan favorit di turki. Pide itu semacam pizza cuma bentuk nya lonjong. Dan untuk toping sesuai selera tidak harus menggunakan keju seperti pizza pada umum nya

Chicken Shawarma Platter

Dalam Cooking Class nya Mbak Adelia Izza ,hadiah dari Mamah Cookpad untuk #PejuangGoldenApron3, aku mendapatkan banyak ilmu untuk membuat makanan Timur Tengah. Sangat luar biasa, walau menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah tapi citarasanya tetap enak dan mengena aromanya juga. Saos yogurt nya juga sangat segar dan enak. Suami dan anak-anak senang, memuji dan bangga karena Mamanya bisa masak makanan Timur Tengah. Suami bilang kayak pernah rasa makanan ini waktu adalah pelatihan di India. Dapat peluk cium deh dari mereka. Terima kasih Mbak Del dan Mamah Cookpad #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Kentang crispy kentang Arab kentang kribo

Yang suka ngemil wajib bikin ini

Spaghetti aroma bumbu arab

Ada stok lengkap di dapur + bumbu khas arab oleh2 dari ibu saya sepulang dari saudi. Jadilah spaghetti aroma bumbu arab.. Bener2 bikin nagih. Takaran saya pake kira2 aza ya bun..

Turkish Sarma/Turkish Wrap Vine Leaf

This food is one of my husband's favorites, sarma in Turkish which is the meaning wrapping. I don't know where this food originally come from, but my friend from Bulgaria and Yemen also used to cook the same food. Sarma and dolma are similar dishes, if sarma using a leaf (vine or cabbage) to wrap it, and for dolma using the vegetable (paprika, eggplant, or zucchini) to stuffed. #sarma #vineleafwrap #vine #leaf #turkish #food #delicious #yummy #recipe #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia

Kentang Arab

Suami sering bergadang kalau kerjaan lagi banyak, jadi yaudah ada ide bikin kentang buat cemilan suami