Home made Tahini

Dipos pada March 27, 2022

Home made Tahini

Anda sedang mencari inspirasi resep Home made Tahini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Home made Tahini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Home made Tahini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Home made Tahini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Home made Tahini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Home made Tahini memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diping sauce roti2an buah2 an atau salad dressing khas negara negara di mid east/Yunani sebagai mezze , dan balkan enak deh, rasanya gurih ternyata mudah buatnya, bahannya simple saja. Yuk di coba. Source: Pinterest dan YouTube #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Home made Tahini:

  1. 1 cup sesame seed
  2. 4-5 sdmk olive oil/granola oil
  3. 2 sdt honing
  4. 1/2 sdt garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Home made Tahini

1
Sangrai sebentar sesame seednya, sampai agak berubah warna, 1 menitan saja kurleb yah, jangan kelamaan nanti pahit rasanya.
Home made Tahini - Step 1
2
Masukkan semua bahan di food processor, kecuali minyak tuang perlahan ke dalam food processor sampai creamy tekstur gitu yah. Koreksi rasa.
Home made Tahini - Step 2
3
Simpan di jar di kulkas tahan 1 minggu saja.
Home made Tahini - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KOFTE (Perkedel Turki)

KOFTE (Perkedel Turki)

Ketika melihat resep ini, berasa spt perkedel atau Petty burger..jadi penasaran pingin coba...ternyata enaaak...empuk...bikin sekalian banyak simpan freezer...kalau mau disajikan tinggal panasin di microwave atau goreng dg sedikit minyak.

25potong
SIMIT (Turkish Bread)

SIMIT (Turkish Bread)

Nov.12.2016 Ikutan lg buat challenge kuliner mancanegara, kali ini bikin roti bagel ala Turki. Rasanya agak kering di luar, tp di dalem ternyata kenyal dan empuk.. seratnya wow.. Simit ini biasanya dijual di pedagang kaki lima dg gerobak gerobak, smg aja kesampean nyicipin simit dari abang2 turki ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ atau bisanya dijajakan keliling dg ditaruh di wadah yg dibawa diatas kepala *serem Oya.. harusnya sblm baking dicelup ke gula molases, berhubung di Indo (khususnya tmpt sy) nggak ada, jadilah pake gula biasa ๐Ÿ˜‚ Diskripsi source: explorerguidebook.blogspot.co.id/2013/10/makanan-khas-turki.html?m=1 Recipe source: Simit by Ingrid Soebagyo on Cookpad Recipe Modified by : Shepty Liestiowati

80 menit
Teh Arab

Teh Arab

Dulu sering dibuatin ibu minuman ini, tapi kami menyebutnya susu berempah๐Ÿ™‚. Belakangan ketika adik datang ke rumah dan membuat minuman ini baru tahu kalo minuman ini lebih dikenal dengan nama TEH ARAB. Gk tahu jg kenapa dinamai teh Arab, padahal semua bahan asli dibeli di kedai dekat rumah ๐Ÿ˜€๐Ÿ™ #PekanPosbar #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Tahu Isi Timur Tengah

Tahu Isi Timur Tengah

Iseng coba modif resep, karna bosen isian tahu gitu2 aja hehehe, untuk resep ini kunci nya Bumbu Kari (bebas mau bubuk atau basah) , kalo saya pake bumbu kari sisa Nasi Kebuli (bubuk). Selamat mencoba

10 Orang
60 Menit
Sop lentil dalam buah tomat

Sop lentil dalam buah tomat

Namanya beef tomato besar dan montok๐Ÿ˜€

Mazbusa Arabia

Mazbusa Arabia

Kue kesukaan ku dan mulai praktek belajar

6 orang
40 menit
Madrubah (Bubur Nasi ala Timur Tengah)

Madrubah (Bubur Nasi ala Timur Tengah)

ู…ุถุฑูˆุจุฉ ๐Ÿฒ Pak suami lgi gak enak badan, jadi request nya dari kemaren yg syeger syegerr, sebangsa soup sama bubur berempah. Bubur ala Timur Tengah khususnya wilayah Gulf Countries ini ada 2 jenis, Yg pakai bahan biji gandum asli biasa disebut Hareesh/jareesh/Harisah rasanya cenderung gurih berempah dan cara memasaknya membutuhkan waktu yg lebih lama. Sedang yang pakai beras begini disebut Madrubah/mathrooba Rasa dari Madrubah ini selain gurih berempah,juga ada sensasi asam segarnya karena dari tambahan tomat segar yg diblender atau pasta tomat dan juga Loomi. Cara memasaknya lebih simple, dan cepat, bisa pakai sisa nasi putih kemaren. Madrubah ini sangat cocok sekali sebagai alternatif kalo lagi males makan pas badan lagi gak fit, karena biarpun bubur tapi tidak bikin Eneg. Biasanya kan klo lagi gak fit, suka Eneg mau makan ya๐Ÿ˜ Note= ** Tomato paste atau pasta tomat. JANGAN diganti sama saos tomat ya, kalo tidak punya pasta tomat, pakai aja Buah Tomat segar terus diblender sampai halus.untuk takaran resep dibawah gunakan 2 buah tomat ukuran besar. ** Disini saya menggunakan Tuna kaleng siap pakai sebagai campuran, jika mau menggunakan daging ayam ataupun daging, sebaiknya direbus dulu hingga empuk lalu disuwir suwir **Rempah Rempah yg saya gunakan dalam bentuk bubuk, tapi jika punyanya masih rempah utuh atau butiran sesuaikan saja takarannya.

Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav

Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav

Salah satu olahan nasi ala Turki yang patut dicoba. Namanya "Tavuklu Nohutlu Pilav", nasi dengan ayam dan chickpea. Rasanya gurih banget, karena dimasak dengan kaldu ayam. Selain rasanya yang enak, olahan nasi ini udah "nglawuhi" karena dicampur ayam, nggak perlu lawuh (lauk) lagi. Tinggal disajikan bersama salad. Btw, olahan nasi ini salah satu street food juga, banyak dijual oleh bapak2 dengan gerobak dorong. Resep: Arda Tรผrkmen (Youtube) #makananturki #masakanturki

813. Khamir Pisang a.k.a Apem Arab

813. Khamir Pisang a.k.a Apem Arab

Assalamu'alaikum sahabat dapur, maaf share hasil bikin Khamir lagi ya mom, karena lagi banyak stok pisang dan tape di dapur. Saya suka bikin kue ini karena bikinnya sangat-sangat mudah dan bahannya juga sangat murah. Dijamin pasti jadinya. Highly recommended yaa ... Cocok buat pemula juga! Silakan dicoba, InsyaAllah gak bakalan nyesel๐Ÿ‘๐Ÿฅฐ Alhamdulillah, resep ini juga akan ikut memperkaya kumpulan #ResepdeBloom ... Halloo, apa kabar tim kesayangan? #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...๐ŸŒน๐Ÿฅฐ๐Ÿคฒ๐Ÿ’ชโค๏ธ๐Ÿ’ฏ (2021-038).

5 porsi
60 menit
Turkish Simit Bread

Turkish Simit Bread

Yea waktunya posbar dengan @dkitcheners_ bersama host nya yg sudah banyak sekali makan asam garam yakni Mimi kesayangan @firdabadrie Tema kali ini #mimpi1001malam walaupun untuk jalan2 ke Turki masih dalam angan2 belaka tp setidaknya jajanan Turki ini bisa selalu dekat di hati pencintanya dan bisa membuatnya sendiri dirumah...๐Ÿ˜ #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #DekatDiHati

6 porsi
Teh Apel Turki dan Dongeng Putih Salju

Teh Apel Turki dan Dongeng Putih Salju

"Si Putih Salju terjebak dalam badai salju. Untung di rumah masih ada bahan-bahan yang bisa dibikin minuman untuk menghangatkan tubuh. Eh, ini tadi apel dari Nenek-nenek itu kan? Hmmm, Putih Salju jadi punya ide!" Ini terinspirasi resep teh apel turki di YouTube, tapi dimodifikasi sesuai ketersediaan bahan. Jadinya minuman hangat yang bercerita dongeng Putih Salju. Apel (kayak yang didapat Putih Salju dari Nenek-nenek), lalu ada tujuh bahan pelengkap mewakili tujuh kurcaci: cengkeh, kayu manis, lada hitam, jahe, sukade, gula dan kulit jeruk/lemon zest. Takaran agak bebas bertanggungjawab aja ya, Bun. Soalnya kadang ada yang ga suka rempah terlalu banyak, nanti pahit katanya. (Uhuk @heshidayat uhuk). Kalo saya sih senang yang rempahnya banyak dan agak pahit getir gitu, seperti kehidupan. Ehm. Ehm. Selamat menikmati! PS. Jangan takut, Putih Salju gpp kok. Kan rempah-rempahnya bisa menetralisir racun dari Nenek Sihir. #pejuanggoldenbatikapron #resepbercerita #dongengminuman

4 porsi
1 jam
Choco Espanola Grilled Turkey Breast

Choco Espanola Grilled Turkey Breast

Sajian Exotic, Grilled Turkey dengan Coklat Gravy, cocok untuk perayaan hari natal anda.

1 porsi
30 menit
Kopi Turki (ู‚ู‡ูˆู‡ ุชุฑูƒูŠ)

Kopi Turki (ู‚ู‡ูˆู‡ ุชุฑูƒูŠ)

Kopi Turki emang punya citarasa sendiri sendiri. Sekarang bisa buat sendiri dirumah tanpa harus keTurki. Pas banget nih,dinikmati pas cuaca lagi dingin nih. Cooksnap: @zoozoo32 Ternyata beliau asli dari mesir resepnya pun menggunakan bahasa arab. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo

1 Cangkir
Ruz Bukhori

Ruz Bukhori

Akhirnya menerapkan bumbu baharat/arabic masala pada tempatnya ๐Ÿ˜†. Pas banget lagi punya beras basmati. Untuk ayamnya aku ga dipanggang/goreng. Supaya hemat waktu sehabis masak diatas kompor aku alihkan ke panci presto. Karena itulah ayamnya nda aku olah lagi. La dagingnya hampir 'mrotoli' ๐Ÿ˜‚. Source resep dari jeng Noof's Kitchen. Ada modif sedikit dari resep aslinya. Disesuaikan keadaan ๐Ÿ™๐Ÿ™. Yang pasti rasanya enak banget. GA_TheNextLevel

4 porsi
75 menit
Moussaka

Moussaka

Happy weekend๐Ÿ˜ŽWeekend ini nyobain bikin moussaka,kaya lasagna sih sebenernya,cuma pastanya diganti terong๐Ÿ˜‰

1 loyang
45 menit
Turkish Fasulye Soup

Turkish Fasulye Soup

Serumah dengan teman2 dari berbagai negara membuat saya memiliki kesempaptan mencicipi masakan dari berbagai negara. Baru2 ini dimasakin sup kacang kedelai (fasulye soup) sama temen turkish. Enak banget dan seger gitu rasanya, asem2 pedes maknyus deh..

2 porsi
60 menit
Shawarma Roti

Shawarma Roti

Kalau di rumah roti ini harus tersedia setiap hari karena merupakan makanan pokok pak suami. Walaupun tidak setiap saat dikonsumsi, saya selalu simpan untuk stock karena sewaktu-waktu beliau minta disajikan bersama Foul atau Saltah (next akan saya share resepnya) serta salad Yaman. Roti ini juga enak dimakan begitu aja tanpa temen-temennya. Untuk penyimpanan bisa di masak setengah matang dan disimpan dalam freezer. Kuuy ke resepnya yuuk.. #5resepterbaruku

Nasi kuning wong Arab Mami Qilla

Nasi kuning wong Arab Mami Qilla

Nasi kuning khas Arab bumbu rempah" terasaa nikmat meresap

6 porsi
20menit
Macaroni Bechamel/macaroni schotel versi arab

Macaroni Bechamel/macaroni schotel versi arab

Masakan kesukaan mertua, resep nya saya buat sesuai bahan yang ada di indonesia saja.

Roti Arab Wujud Donat

Roti Arab Wujud Donat

roti arab mungilll... rasanya juga enakk..cocok buat cemilan bany MPASI 15 bulanku