Tomato lentil soup 🍅

Kacang lentil mengandung banyak vitamin B1, B4, B3, B2, E dan C. Aku senang masak lentil stew dan soup karena sehat, enak dan mengenyangkan. Lentil merah, oranye dan kuning cepat lembek ketika dimasak, jadi cocok sekali untuk sup. Karena pakai lentil mix dan males godog lama, aku rendam 1 hari sebelumnya.

Roti tawar Shakshouka (Menu Sarapan) Khas Timur Tengah

Pagi2 laper gx ada makanan, gx belanja jdi gx masak, jadilah bkin shakshouka ini.. 😁👍bisa dijadikan camilan dan menu sarapan..

Paprika Isi Panggang ala Turki

Karna suami tiba2 pengen makan nasi, tapi bosen kalo misal dibikin nasgor atau nasi biasa dsb. Jadi punya ide buat sayuran isi daging spesial :)

Chicken Shawarma Platter

Alhamdulillah, akhirnya keturutan bikin hidangan yang ajib ini. Meskipun, menurut saya sih, ini challenge yang lumayan berat karena cukup banyak itemnya. Daftar bahan juga cukup banyak. Tapi sebanding dengan kepuasannya. Seneng, apalagi rasanya memang yummy. Terima kasih, tutor Mbak Adelia Izza dan Cookpad atas webinar dan konsultasinya 💖👍🥰😘. Saya bagi resep ini menjadi beberapa postingan terpisah, agar prosesnya lebih mudah diintip kalau sewaktu2 ingin bikin lagi. Teman-teman, jangan ragu recook. It's so yummy.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Baklava khas Turki

Setiap peristiwa yg bagus atau berita bagus selalu dibarengi dg menikmati makanan yg manis entah itu permen atau baklava yg selalu ada di setiap peristiwa penting. Untuk takaran gula sirup bisa disesuaikan ya , ini takaran saya buat separuh takaran sdh cukup manisnya biar g enek #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKacang #MakananKhasTurki #BaklavakhasTurki

Sate Arab Daging Kambing atau Sapi

Ga ada di google. Resep ibu sendiri hehhe..

Syai Haleeb / teh susu rempah Arab

Menghangatkan..menyehatkan..menyegarkan tubuh. Solusi untuk yg gak suka minum es ketika ramadhan. Source : Nauzaery setyo #CookpadCommunity_Depok #recookdepok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

Turkish Coffee

☕Resep : The Coffee Recipe Book Kopi ini sudah ada sejak abad ke-16. Kopi Turki unik dalam persiapan dan karakteristiknya. Itu disiapkan menggunakan teko kopi tradisional Turki yang disebut cezve atau ibrik. Bubuk kopi yang sangat halus dipanaskan langsung dalam air sampai lapisan busa muncul di atasnya. Kopi disajikan dengan ampas di bagian bawah cangkir, yang berarti hanya mengonsumsi sekitar dua pertiga dari apa yang disajikan. Secara tradisional, kopi Turki disajikan dengan segelas air dan sesuatu yang manis untuk dimakan untuk melawan rasa pahit yang ekstrem dari minuman tersebut. Note : ☕ Alat yang dibutuhkan: cezve tradisional Turki atau panci kecil ☕ Jika lebih suka kopi Turki yang manis, tambahkan gula ke kopi dan air sebelum memanaskannya ☕ Gula tidak pernah ditambahkan ke kopi Turki setelah disiapkan ☕ Selain itu, kopi Turki tidak pernah disajikan dengan susu (source : The Coffee Recipe book) Hasil saya bikin kopi ini ga ada busa kayak di foto-foto google, mungkin karena ga pake cezve ya alias pakenya panci kecil 😂 Saya tambahkan sedikit gula pada kopinya. Dan emang enak sih, minum kopi sambil menikmati sore 🥰 #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink #Minuman_KulilingDunia

Biber kızartma (cabe goreng saos tomat ala Turki)

kızartma artinya “goreng/fried”. Kizartma dalah salah satu menu populer orang-orang Turki. Kizartma bisa terbuat dari cabe hijau/merah, zucchini, kentang, ataupun terong yang di goreng kemudian diberi saos tomat. Bikinnya sangat-sangat gampang. Kizartma ini enak di santap saat sarapan bersama roti dan telur rebus. Setiap kami kumpul dan sarapan di rumah mertua, kizartma selalu jadi menu favourite, bahkan ipar saya yang asli bule Aussi suka banget selama cabenya gak pedas😁 jadi cabe keriting yang di pakai disini ada yang pedas dan tidak, disesuaikan dengan selera. Mertua sering beli yang gak pedas karena anak-anaknya kurang suka pedas. Kalau pas ada cabe yang pedas pasti si cabe langsung meluncur ke rumah saya🤣 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

85. Baharat/bizar (arabic mixed spices/ masala arabic)

source: noof's khitcen bismillah resep pertama di #minggu_pertama di #GoldenBatikApron srmoga bisa lulus sampe finis di minggu terahir bumbu ini biasanya di gunakan untuk nasi macbooz, nasi mandhi, nasi bukhori, sup merah, bumbu marinasi ayam goreng dan masih bnyak lgi pnggunaannya bumbu ini juga cara menbuatnya ada dua cara 1. di sangrai terlebih dahulu sebelum di haluskan 2. langsung di haluskan tanpa di sangrai kali ini saya bikin yg di sangrai terlebih dahulu insyallah lain kali pengen nyoba yg tanpa di sangrai ini bikin 1/2 dari resep asli karena menyesuikan dg stok bahan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasih

Kebab turki homemade

Awalnya cuma coba coba,eh ternyata enak banget hasilnya sampe sm sodara disuruh jualan hehehe ,

Marak Kambing (Sup Kambing Khas Arab) #kitaberbagi

Makanan favorite suami karena beliau berasal dari Arab, sedikit2 lg coba belajar masakan Arab 😀😀😀

Nasi bukhori

Ini makanan kesukaan suami bgtt,, tiap kangen hidup di yaman pasti request menu ini,besok kalau ada rezeki lebih kita ke yaman bareng bareng yaa🥰. Oiya acar nya saya bagi resep terpisah yaa,, yg jelas masak enak tanpa ribett🤣

Sop lentil dalam buah tomat

Namanya beef tomato besar dan montok😀

Ruz bil Khudra l Nasi Arabian

[Saudi Arabia 23 July 2019] Assalamualaikum Cookpad Lovers. Pengalaman tinggal dan bergaul dengan orang Saudi salah satunya dapat mengenal dan mengintip dapur serta kuliner Arabian. Salah satunya adalah nasi, yang hampir selalu dimasak berempah. Berbeda dengan kita Indonesian yang sehari-harinya terbiasa memasak nasi putih polosan tanpa bumbu. Diantaranya nasi berempah Arabian yaitu Nasi Kabsah, Nasi Bukhari, Nasi Mandi, Nasi Matsbi. Kali ini saya sajikan رز بالخضره ... رز بالخضار Ruz bil Khudra (arabic = Nasi mix Sayuran). Ini ✅ "bukan nasi goreng". Serba Nasi => #AntiRibet => Solusi Si Sibuk #GoldenApronChallenge ==> minggu ke-29 #resolusi2019 #berburucelemekemas Saya gunakan beras Basmati, dapat juga beras jenis lainnya.

Roti Turki (Poğaça)

Bacanya 'poaca'. Biasanya dimakan utk sarapan, atau utk nyantai sambil ngeteh. Kalau ada arisan di Turki itu ibu2 sini suka bikin roti ini sama salad kentang. Resep salad kentang udh kushared sebelumnya. Oya, aku ga punya waktu utk foto rotinya sedemikian rupa. Tapi ini bener2 lembut dan gampang kali bikinnya. Ga pake ribet.

Bandeng Bakar Berbumbu Arabic Masala

Mencintaimu 'baharat/arabic masala 😂. Sehingga aku harus explore tuk beberapa masakan. Dan hampir keseluruhan masakan yg kukolaborasikan denganmu begitu lezat dan terasa menyatu rasanya. Aku sangat excited. Dan untuk ikan bandeng yg dibumbui baharat ini lalu dibakar bener enak adanya. Wajib dicoba 💘👌👍 Tiada kebohongan 😄 Source Baharat spice : @Chef_Noof #PekanPosbar #KreasiBBQ

Nasi Bukhari Khas Timur Tengah

Akhirnya memasak daging qurban....terlambat yaauu...😁 Coba dibuat nasi bukharee...yang membedakan ini pakai irisan wortel, tomat puree, yah gampangnya q pakai saus tomat saja....hehe dan juga daun koja Alhamdulillah 🏅🎁 💝

Puding Arab

Shawarma Spice Mix

Bikin bumbu Rempah untuk Shawarma spice mix. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3