Turkish Apple Pie

Dipos pada February 11, 2022

Turkish Apple Pie

Anda sedang mencari inspirasi resep Turkish Apple Pie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Turkish Apple Pie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Turkish Apple Pie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Turkish Apple Pie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Turkish Apple Pie adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Turkish Apple Pie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Turkish Apple Pie memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Re-baked resepnya Apron gegara tertarik liat bentuknya yang unik mirip bunga tulip, beda sama pie² yang lain. Crust-nya juga beda dengan pie pada umumnya, menurutku yang ini rasanya lebih mirip kulit bakpia 😁 source : Apron ~ yt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Turkish Apple Pie:

  1. Bahan kulit :
  2. 60 gr / ¼ cup plain yoghurt
  3. 30 ml / 2 sdm susu cair
  4. 1 butir putih telur
  5. 2,5 gr / 1 sdt gula
  6. 2,5 gr / ½ sdt garam
  7. 175 gr / 1 ¼ cup tepung terigu serbaguna
  8. 5 gr / ½ sdm baking powder
  9. 40 gr / 3 sdm mentega
  10. Isian Apel :
  11. 1 buah / ± 200 gr apel, kupas dan parut dengan parutan keju
  12. 1 sdt jus lemon
  13. 15 gr / 1 sdm mentega
  14. 10 gr / 1½ sdm brown sugar
  15. 10 gr / ½ sdm madu
  16. 2 gr / 1 sdt bubuk kayu manis
  17. Olesan :
  18. 1 kuning telur
  19. 1 sdt susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Turkish Apple Pie

1
Campurkan ke dalam wadah : yoghurt, susu, putih telur, gula, garam, aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata. Tambahkan mentega, aduk dan uleni sampai kalis. Bulatkan adonan, tutup dan istirahatkan 30-60 menit.
2
Sementara itu, buat isian : Aduk rata apel dan jus lemon, sisihkan. Lelehkan mentega, madu, brown sugar, aduk rata. Masukkan parutan apel dan kayu manis, masak sampai mengering. Koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula. Angkat, dinginkan.
3
Setelah diistirahatkan, bagi adonan menjadi 6 bagian, dan bulatkan. Ambil satu bulatan, pipihkan dengan rolling pin hingga berbentuk lingkaran. Beri isian apel, kemudian bentuk kerucut dan rapatkan bagian bawahnya. Ulangi sampai seluruh adonan habis.
Turkish Apple Pie - Step 3
4
Susun di loyang, oles dengan bahan olesan. Panggang ke dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 200⁰C selama 17-20 menit. Keluarkan pie dan dinginkan di rak kawat.
5
Enjoy!
Turkish Apple Pie - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Enchiladas ala Roti Arab

Enchiladas ala Roti Arab

4 porsi
60 menit
Turkish Bread 1x proofing (isi ayam keju)

Turkish Bread 1x proofing (isi ayam keju)

💫Lagi demam Turki kah ya???😂 🔸gegara pak suami ngajakin ke Turki mulu tapi ketakutan pandemi begitu mendera🤣 🔸Yowes mari kita bebikinan aneka penganan ala Turki aja ya 🔸Recipe : Youtube channel Enfes yemek tarifleri Selamat mencoba✨ #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook #TurkishBread #Roti

8 Orang
1 jam 30 menit
Sattah/sambel mentah utk nasi arab

Sattah/sambel mentah utk nasi arab

Bismillah. Pelengkap utk menu nasi arab, Masya Allah pedes syeger...

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

wuhuuu, inilah Chicken Shawarma Platter Homemade awalnya ragu mau ikut Cooking Class "90 Menit bisa buat Masakan Timur Tengah Apa Aja?" kenapa? karena saya dan keluarga jarang banget makan masakan timur tengah, pernah makan itupun beli nasi kebuli, hehe begitu ada Cooking Class ini, saya cerita ke suami dan bilang ikut aja, kan ada ilmunya. ok, Bismillah, akhirnya memutuskan untuk ikut setelah ikut, bahan dan bumbu²nya ga punya dan ternyata suami mau anter ke supermarket terdekat, tentunya dengan menerapkan 3M yaa tapi Sumac nya belum dapat. Cari ke toko online tapi 4 hari baru bisa mendarat di rumah, hmmm, ga jadi beli deh. Akhirnya Sumac nya saya skip dan saya pakai air jeruk nipis untuk menambah rasa sedikit asam di ayam nya dengan menggunakan bahan dan bumbu² yang ada, mari memasak Chicken Shawarma Platter ini ditengah pembuatan yogurt sauce, agak tertunda karena yogurtnya kurang jadi pergi beli ke minimarket terdekat. Ada aja ya kejadiannya, hehe Chicken Shawarma ini aroma dan rasa rempahnya kuat dimakan bersama roti Naan, yogurt sauce dan salad jadi satu rasa yang pas dan enaaak Alhamdulillah ternyata saya bisa buat Masakan timur tengah di dapur sendiri, masih ga menyangka duh, panjang aja ternyata ceritanya, hihi maafkan yaa Terima kasih banyak Kak Adel untuk ilmu dan sharing nya dan tentunya Terima kasih banyak Cookpad untuk kesempatan kepada saya mengikuti Cooking Class ini Source : Adelia Izza #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

6 orang
2 jam
Shaksuka (Telur Ceplok Timur Tengah)

Shaksuka (Telur Ceplok Timur Tengah)

Ini makanan khas Timur Tengah yang paling simple bahan dan cara pembuatannya, penyajiannya pun langsung di atas wajan, dijamin bikin ngiler 😋🤗 Biasanya disajikan bersama nasi ataupun roti. Oiya, saos tomatnya saya pakai tomat segar diblender, karena stok saos tomat botolan lagi kosong n males keluar. Rasanya jadi lebih nendang lhoo 👌😘

Salad arabic

Salad arabic

Buat sehari2 enak apalagi saya tidak makan nasi bisa di coba dhe

sebentar dan si
Tahu isi Timur Tengah

Tahu isi Timur Tengah

Knp dikata timur tengah??? Sebab saat masak isian tahu isi sprti toge dll itu pakai bumbu kari yg identik ke timur2 tengahan heeeheee Cuzzz Yuk🤗🤗🤗😋🤭 #TetepKenyangTanpaNasi

Kapuska / Turkish Cabbage Stew

Kapuska / Turkish Cabbage Stew

Halo Luur ! Stok kol saya lagi banyak nih, uda dibagi ke tetangga, udah dibuat Tumis Kol Pedas lah, dibuat Sop lah, masih aja ga abis abis 😂 Nah jadinya muter muter deh di Cookpad cari inspirasi olahan Kol yang anti-mainstream menurut saya.. dan dapatlah resep di Noof's Kitchen ini : https://cookpad.com/id/resep/14959703-kapuskaturkish-cabbage-stew-sayur-kol-ala-turki?invite_token=bqnu3UuobSs8K4d24dNdEBKo&shared_at=1621048845 Tapi beberapa bahannya saya sesuaikan dengan stok saya aja yaa hehe, dan ada beberapa bumbu yang saya uleg aja soalnya ga punya versi bubuknya (detail pebedaannya bisa dilihat di resep aja yaa). Nah karena ada beberapa yang beda, jadi mungkin secara rasa ga se-otentik resep aslinya. Tapi gapapa, tetap enak koook 😀 Btw alhamdulillah ini resep ke-200 sayaa sejak join Cookpad akhir September 2020 lalu. Seneng bisa tau Cookpad, ikut berbagi resep dan belajar banyak dari user Cookpad lainnya 😀 Semoga bisa istiqomah masak dan nulis resep yeayy #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 5 porsi
± 45 menit
Sup Lentil Orange Simpel ala Turki (menu diet sehat)

Sup Lentil Orange Simpel ala Turki (menu diet sehat)

Hallo 🙋‍♀️ Kali ini aku share sup kacang lentil orange untuk menu diet sehat. Ini sumpah enak kalian pasti suka. Untuk video lengkapnya bisa kalian cek di Instagramku @musfiramasduki Happy cook 🖤🤍

4 orang
30 menit
Nasi Bukhari Khas Timur Tengah

Nasi Bukhari Khas Timur Tengah

Akhirnya memasak daging qurban....terlambat yaauu...😁 Coba dibuat nasi bukharee...yang membedakan ini pakai irisan wortel, tomat puree, yah gampangnya q pakai saus tomat saja....hehe dan juga daun koja Alhamdulillah 🏅🎁 💝

Chicken Shawarma Platter (شاورما)

Chicken Shawarma Platter (شاورما)

Shawarma adalah sebuah hidangan khas Timur Tengah yaitu daging yang dipanggang. Shawarma biasanya disantap dengan roti seperti Naan atau roti pita. Resep ini recook resep mbak Adelia Izza. Praktekin hasil belajar dikelas masakan TimTeng. Wah, pas banget rasanya Mother dan Father bilang persis rasanya yang diIndia. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

6 porsi
2 jam
Spaghetti aroma bumbu arab

Spaghetti aroma bumbu arab

Ada stok lengkap di dapur + bumbu khas arab oleh2 dari ibu saya sepulang dari saudi. Jadilah spaghetti aroma bumbu arab.. Bener2 bikin nagih. Takaran saya pake kira2 aza ya bun..

Kopi Rempah Khas Arab

Kopi Rempah Khas Arab

Kampung saya dikenal sebagai Kampung Arab di Kota Cirebon, karena memang banyak peranakan Arab Yamani tinggal di sana. Mumpung di event PIZZA #CookpadCommunity_Tangerang dan #PekanPosbar kali ini temanya tentang kopi (#CocomtangPost_KopiKuNikmat dan #KopiKekinian), kebetulan saya juga lagi kangen sama kopi khas Arab ini, maka pagi tadi, saya buat kopi itu untuk menemani keceriaan pagi saya. Resep yang saya tuliskan di sini adalah hasil modifikasi dari kopi rempah yang biasa dibuat oleh Almh. Mama. Biasanya, Mama memakai kopi dadak giling yang dibelinya di pasar, jenis kopinya apa, saya gak paham.. Hehehe.. Di resep ini, saya memakai kopi Arabica Papua-Wamena. Itu karena lambung saya tuh hanya bersahabat dengan kopi Arabica. Dan kopi Papua itu boleh saya beli di salah satu gerai A******t dekat pasar. Gula yang saya pakai pun bukan gula Jawa/gula kelapa seperti yang biasa Mama pakai, tapi gula aren organik (memanfaatkan stok yang ada di rumah). Biarpun begitu, rasa kopi rempah ini mirip banget dengan versinya Mama, dan yg penting lagi masih tergolong aman dan nyaman buat lambung saya, hehehehe.. Alhamdulillah kangen sesaat dg kampung halaman, jadi terobati.. #TiketGoldenBatikApron

1 orang
10 - 15 menit
Kopi Jahe / Kopi Arab

Kopi Jahe / Kopi Arab

Kebetulan ada acara bp2 d mushola dekat rumah...iseng2 bikin kopi jahe atau biasa org2 nyebutnya kopi arab,hehehehhe.... Ukurannya feeling aja y moms disesuaikan dengan kebutuhan..😃

2 teko plastik
Spicy Curry Turkey with Mushrooms

Spicy Curry Turkey with Mushrooms

Pengen nyobain menu baru dengan bahan dasar kalkun dan santan, akhirnya minggu ini ana bikin kari pedas kalkun dengan jamur untuk ikutan platbar @aop_indonesia dengan tema "Ada santannya". #cookpad_aop #aop_indonesia #aop_platbar_santan #spicycurryturkeywithmushrooms

Gahwah (Traditional Arabic Coffee)

Gahwah (Traditional Arabic Coffee)

Kopi Arab tentunya beda ya dengan kopi Indonesia. Kalo kopi arab warnanya memang tidak hitam kental, tapi agak coklat gelap. Disini saya menggunakan biji kopi arabica dan dipanggang sampai coklat keemasan saja. Ciri khas kopi arab memang seperti ini dan ditambah dengan rempah kapulaga dan cengkeh yang kaya akan manfaatnya untuk kesehatan. Source @Chef_Noof #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Macaroni basamil arabia

Macaroni basamil arabia

Suka banget sama basamil cuma males bikin nya.. soalnya banyak bahan nya

5 orang
1 jam
Nasi Bukhari

Nasi Bukhari

Sumber: NAHID FADAQ Bismillah... Menjelang Idhul Adha, Mamah Cookpad buat seseruan dengan #PosbarIDAMAN temanya adalah Masakan Pendamping Menu Idhul Adha. Kebetulan PakSu penggemar masakan Timur Tengah menu favoritnya selain nasi briani dan nasi kebuli adalah nasi bukhari Kebetulan untuk nasi bukhari ini saya belum pernah membuatnya. Kali ini cooksnap nasi bukharee mba @cook_4590776 Resepnya mantab, nasi bukharinya enak nggak kalah lho sama yang diresto 😋🥰 #PPKM #KAMPUNGIDAMAN #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunityIndonesia

Scottish red lentil soup

Scottish red lentil soup

Pertama icip ini pas ke Highland.. yg jual sih ngakunya vegetarians,, tp biar afdol bikin sendiri aja, gampang bgt.. . Sup ini biasanya menu winter, tp bolehlah buat Spring mumpung lg single degree ini.. resep aslinya pakai ham hock,, jadi klo mo lebih sehat bisa bgt bikin kaldu sendiri dari tulang sapi.. . Kenapa menu ini baik untuk #RamadhanSehat 🧅 lentil tinggi kandungan protein, serat, vitamin dan mineral 🧅 rendah lemak 🧅 membantu menurunkan resiko penyakit jantung dan cancer 🧅 membantu menurunkan kadar kolesterol . Source: farmersgirlkitchen.co.uk & neilshealthymeals.com

Turkish Delight

Turkish Delight

22.09.2019 (37.2) Memasuki periode ke-3, #arisanrecook kali ini bukan lagi sekedar merecook resep-resep si pemenang tapi mengangkat tema yang dipilih oleh si pemenang. Nah minggu ini giliran mba Mella yang menang & tema pilihannya adalah #MovieMakania , yaitu membuat makanan yang ada di film-film/drama menjadi nyata. Dan pilihan saya jatuh pada "Turkish Delight" snack favorite nya Edmund di film "NARNIA: The Lion, The Witch And The Wardrobe". Rasanya yang mirip2 permen jelly, chewy, kenyal & lembut pastilah disukai anak2 Source: Youtube Pufflova #dkitcheners #ArisanRound3_1 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #37thweek