Basbousa - Semolina Cake

Dipos pada January 27, 2022

Basbousa - Semolina Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Basbousa - Semolina Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Basbousa - Semolina Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Basbousa - Semolina Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Basbousa - Semolina Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Basbousa - Semolina Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Basbousa - Semolina Cake memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim, cake ini dan banyak jenis kue-kue lain yang tidak kalah menarik disini dan negara-negara Timur Tengah banyak menggunakan tepung semolina sebagai bahan dasarnya. Kali ini aku bikin cake dari tepung semolina dipadukan dengan kelapa parut disiram sirup gula, sangat nikmat buat teman minum teh/kopi hangat di sore hari. Meramaikan #WeekendChallenge bersama #CABEKU dengan #KelapaSeribuManfaat untuk tetap menjadi #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Basbousa - Semolina Cake:

  1. Bahan cake :
  2. 2 butir telur utuh
  3. 1 cup yoghurt natural (100 ml)
  4. 80 ml minyak sayur (aku :minyak jagung)
  5. 100 gr gula pasir
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. 125 gr tepung semolina
  8. 8 gr baking powder (1 ½ sdt)
  9. 40 gr kelapa parut kering
  10. Bahan sirup gula :
  11. 60 gr gula pasir
  12. 60 ml air
  13. 2 sdt air jeruk lemon
  14. Bahan taburan :
  15. secukupnya Kelapa parut kering
  16. secukupnya Kacang pistachio/Almond

Langkah-langkah untuk membuat Basbousa - Semolina Cake

1
Siapkan bahan. Masukkan telur, gula pasir, yoghurt dan vanili bubuk, kocok rata dengan whisk
Basbousa - Semolina Cake - Step 1
Basbousa - Semolina Cake - Step 1
Basbousa - Semolina Cake - Step 1
2
Masukkan tepung semolina dan baking powder, aduk rata lagi lalu masukkan kelapa parut kering. Aduk rata.
Basbousa - Semolina Cake - Step 2
Basbousa - Semolina Cake - Step 2
Basbousa - Semolina Cake - Step 2
3
Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin (aku pakai loyang pyrex) lalu panggang selama 35 menit dengan suhu sedang. Angkat sisihkan.
Basbousa - Semolina Cake - Step 3
Basbousa - Semolina Cake - Step 3
4
Buat sirup gula. Rebus gula dan air sampai mendidih masukkan air lemon. Aduk rata. Angkat.
Basbousa - Semolina Cake - Step 4
5
Siramkan sirup gula ke atas cake sampai merata. Diamkan dan biarkan sampai meresap lalu potong cake, hias atasnya dengan kelapa parut dan kacang pistachio sesuai selera.
Basbousa - Semolina Cake - Step 5
Basbousa - Semolina Cake - Step 5
6
Sajikan.
Basbousa - Semolina Cake - Step 6
Basbousa - Semolina Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia

Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia

Salah satu menu yg ada di KFC Arabia. Satu porsinya terdiri dari nasi kuning yg disebut Rizo rice dengan topping ayam fillet crispy dilengkapi dengan 2 pilihan sauce yaitu Arabiata sauce dan pepper chili sauce. Biasanya yg ngantri dan suka dgn menu ini kebanyakan orang Philippines. Sempet menarik perhatian saya waktu pertama keluar menu ini, karena nasinya berwarna kuning ngejreng dgn topping saucenya yg bikin ngiler, bayangan saya, rasanya bakalan seperti nasi kuning gurih ala Indonesia.😁 ternyata rasanya seperti nasi putih biasa yg dikasih kunyit dan tambahan rempah Arab yg ringan.🤭 NOTE: **Untuk ayamnya saya bikin chicken poppers,agar lebih mudah dikonsumsi oleh anak anak. ** Untuk saucenya saya bikin "Cocktail sauce" jadi perpaduan rasa dari Arabiata sauce yg saya mix dgn pepper chili sauce, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya. **Untuk tepung pelapis basah, pada adonan, saya campur dengan soda water/air soda tawar dingin,jika tidak punya,pakai air dingin biasa tambahkan dengan 1/2.sdt baking soda.

Arabian Donut

Arabian Donut

Mohon maaf ya kalo akhir" nih saya posting resep tanpa foto langkah bukan apa" nih hp dah gak bisa diajak kompromi dipake dikit buat foto tiba-tiba udah lowbat padahal posisi penuh eh begitu dicharger bentar langsung penuh 😥😥 oia saya dapat resep nih dari youtube'a pufflova diresep asli pake air gula tapi disini saya malas untuk buat'a jadi pake skm aja yg praktis kalo moms mau pake madu juga boleh bgt ko 🤤 Source : pufflova #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Turkish Delight Taro

Turkish Delight Taro

permen manis dan kenyal kesukaan anak anak...

Shawarma Spice Mix

Shawarma Spice Mix

Bikin bumbu Rempah untuk Shawarma spice mix. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Falafel

Falafel

Anda akan menemukan jenis makanan ini di resto atau kedai kedai yang menjual makanan tradisional dari Timur tengah (Lebanon, Israel, dll). Biasanya makanan ini disantap bersama roti pita dan kebab. Tapi ada juga yang disantap atau disajikan dengan Hummus (terbuat dari kacang polong, wijen pasta, bawang putih, herbs dll) dan Baba ganoush (yang terbuat dari terong, wijen pasta, bawang putih, minyak olive dan perasan jeruk lemon) sebagai cocolannya. Resep ini diadaptasi dari resepnya Tori Avey yang banyak starnya.

Arabic Samuli /Samoli arabic bread

Arabic Samuli /Samoli arabic bread

Sc: Happy end Selalu suka kalau bikin roti,kali ini coba resep nya mba Endah ,roti ini cocok banget di beri isian , semacam burger atau hot dog,recook arisan member Genk pejuang dapur untuk mba Endah @Happy end, let's check this out #GenkPejuangDapur #RemembergenkPeDa_Happyend #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Shawarma Yogurt Sauce

Shawarma Yogurt Sauce

Recook yogurt sauce ala mba adelia, enak banget deh. Biasa juga ini disebut tzatziki, cuma kalo tzatziki ala mother beda lagi. Biasanya mother buat tanpa bumbu shawarma. Nah liat resep Tzatziki Sauce saya ya. Cocok banget buat saucenya Chicken shawarma Platter, dijadikan sauce sandwich dll sebagai cocolan. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

1 mangkuk
5 menit
Turkish Fasulye Soup

Turkish Fasulye Soup

Serumah dengan teman2 dari berbagai negara membuat saya memiliki kesempaptan mencicipi masakan dari berbagai negara. Baru2 ini dimasakin sup kacang kedelai (fasulye soup) sama temen turkish. Enak banget dan seger gitu rasanya, asem2 pedes maknyus deh..

2 porsi
60 menit
Syai Haleeb khas Arab

Syai Haleeb khas Arab

#19 [Saudi Arabia] Bismillah. Assalamualaikum. شاي بالحليب (syai bil haleeb) minuman tradisional yang sangat terkenal di Arab. Syai=teh, Haleeb=susu, yaitu teh campur susu dengan rempah utama cardamom. Di Yaman dikenal dengan Syai Adeni berasal dari kata Aden (kota terbesar kedua di negeri Yaman). Teh kemasan yang terkenal yaitu Al-Kabous Tea dalam bentuk butiran kasar hitam. Berbagai rempah yang dicampurkan menambah aroma dan kehangatan di tubuh. Rempah utama adalah cardamom (kapulaga). Sementara lainnya bisa saja berbeda sesuai selera, diantaranya : jahe, cengkeh, kayumanis, daun mint. Sudah umum Arabian sarapan paginya bukan nasi, namun dengan minum Syai Haleeb ditemani kurma, madu dan biscuit/roti. Kandungan gula dalam kurma baik untuk diubah menjadi energy. Cukup hingga saat makan siang. Sabah Al-Khair (Arabic = Selamat Pagi, Pagi yang indah). Jangan lupa sarapan.

2 orang
Red lentil soup/ sup lentil merah

Red lentil soup/ sup lentil merah

Sup lentil merah ini sangat kaya manfaatnya. Salah satunya dapat mengontrol kolesterol. Yuk Bundaa madak sup lentil merah..

6 orang
1 jam 30 menit
Falafel dengan Saus Tahini

Falafel dengan Saus Tahini

Makanan yang populer di Timur Tengah, vegetarian dan mengenyangkan. Resep ini saya dapat dari websitenya Tori Avey, kalau ingin tahu lebih detil mengenainya makanan ini silahkan kunjungi websitenya. Popular food in Middle East, vegetarian and fulfilling. This recipe is from Tori Avey’s website which you can visit for more detailed information. #vegetarian #vegan #GlutenFree

16 falafel
Lentil soup ala saya

Lentil soup ala saya

Lentil merupakan kacang2an yang memiliki kadar vit B9 yg tinggi sehingga di Perancis sendiri makanan ini sangat di anjurkan untuk ibu hamil dan menyusui. Pada resep asli dr keluarga suami saya, Lentil soup dimasak dengan potongan daging kambing atau sapi. Tetapi seiring waktu saya dan keluarga lebih menyukai versi tanpa daging yg rasanya menurut saya lebih jd seperti sayur kacang merah kampung di indonesia. Apalagi di makan dengan ikan, kerupuk, dan sambal.. Berasa makan di kampung halaman banget deh.. Note: ini merupakan menu wajib mingguan kami terutama hari senin karena selain semua suka rasanya, masaknya cepat dan gampang.. Yuuuk kita masak..

Spicy Curry Turkey with Mushrooms

Spicy Curry Turkey with Mushrooms

Pengen nyobain menu baru dengan bahan dasar kalkun dan santan, akhirnya minggu ini ana bikin kari pedas kalkun dengan jamur untuk ikutan platbar @aop_indonesia dengan tema "Ada santannya". #cookpad_aop #aop_indonesia #aop_platbar_santan #spicycurryturkeywithmushrooms

Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

Source 1 :mysweet ladyluck Source 2 :Ecka Rahma 🌎 Middle East Syai = teh, haleeb = susu. Ada juga yg menyebut chai, yg artinya teh. Ini adalah salah satu minuman berrempah khas Timur Tengah. Yg khas dari minuman ini adalah cardamom atau kapulaga, juga rempah lainnya, seperti cengkeh dan kayumanis. Di Arab, minuman ini biasanya disajikan bersama kurma atau biskuit, dan dinikmati di pagi hari. Tapi diminum malam hari juga nikmat ❤ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jember

3 gelas
Menemen Triple Cheese (Turkish Breakfast)

Menemen Triple Cheese (Turkish Breakfast)

11/04/2020 (157)....krn sering nonton drama turki jd penasaran ma menu2 turki,akhirnya browsing cari resepnya dan coba bikin eeeh ternyata enak dan anak2 ketagihan dan jd menu favorit sarapan,utk tantangan kali ini sy berbagi resep Menemen ( Turkish Breakfast),perpaduan sosis,keju,paprika dan tomatnya enak bgt apalg d atasnya d taruh telur setengah mateng ketika d mkn kuning telurnya malted berpadu dgn gurihnya cheese luar biasa nikmatnya...utk pemakaian keju gk hrs pake 3 mcm keju,d sesuaikan aja dgn stok d rmh msg2,sosis yg d pake jg bs d sesuaikan ya,kali ini sy pake beef cocktail sausage...oiya,setiap kali menumis sy tambahkan 1 sdm minyak zaitun,jd tdk sekaligus 4 sdm minyak zaitun d tuang k dlm pan #CABE #Telur3in1

Khachapuri (Turkish Pide)

Khachapuri (Turkish Pide)

Nemu ini di Pinterest dan akhirnya ubek2 resepnya. Khachapuri sebutannya untuk di daerah Georgia, dan Turkish Pide sebutan untuk di Turki. Basic adonannya mirip2 pizza. Kalau Turkish Pide itu biasanya diisi dengan potongan daging giling & tomat. Berhubung saya gak punya stok daging di kulkas, jadinya pake topping garlic+sosis+keju quick melt. Plus di tengah2 proses memanggang, dikasih telur. Jadi ketika matang, hasilnya double melted : keju plus telur setengah matang. Percayalah, ini perpaduan yang mantap apalagi dimakan pas hangat 😋

4 orang
Ayran , yoghurt turkey/ turki

Ayran , yoghurt turkey/ turki

Pengen yoghurt , tapi yang simple , di blender dah jadi , rasanya enak &mantap ★★★★

3 porsi
15 menit