45.1~ Dolma (Turkish Food)

Dipos pada March 26, 2022

45.1~ Dolma (Turkish Food)

Anda sedang mencari inspirasi resep 45.1~ Dolma (Turkish Food) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 45.1~ Dolma (Turkish Food) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 45.1~ Dolma (Turkish Food), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 45.1~ Dolma (Turkish Food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 45.1~ Dolma (Turkish Food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 45.1~ Dolma (Turkish Food) memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berdasarkan info dari cp Dapur Mamak, Dolma adalah nama cabe yg bentuknya mirip paprika dengan ukuran lebih kecil dan lebih tipis dagingnya. Biasa dijadikan sebagai persediaan cabe di musim dingin. Kebetulan saya dan masbojo suka dengan paprika, jadi penasaran dengan tampilan unik makanan dari salah satu negara dalam alkisah #Mimpi1001malam Alhamdulillah, aroma rempahnya dan bumbunya bisa mengimbangi rasa paprika yang tawar. Host : firda@home Source : Dapur Mamak #DKitcheners_ #arisanRound3_8 #Mimpi1001malam #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 45.1~ Dolma (Turkish Food):

  1. 5 buah paprika hijau
  2. 150 g beras
  3. 1/2 buah tomat, potong dadu
  4. 1 sdm pasta tomat
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt lada hitam
  7. 1 sdt bubuk daun mint
  8. 1 sdt bubuk daun basil
  9. 1/4 sdt cabai bubuk
  10. Air panas

Langkah-langkah untuk membuat 45.1~ Dolma (Turkish Food)

1
Rendam beras dalam air panas sekitar 30 menit. Setelah itu, cuci bersih dan tiriskan.
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 1
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 1
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 1
2
Siapkan paprika. Potong bagian atas, siapkan sebagai tutup. Buang isi paprika, cuci bersih dan tiriskan.
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 2
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 2
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 2
3
Siapkan bumbu rempah. Campur hingga rata.
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 3
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 3
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 3
4
Tambahkan pasta tomat, aduk rata.
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 4
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 4
5
Campurkan dengan beras, aduk rata.
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 5
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 5
6
Masukkan beras ke dalam paprika setengah bagian saja, karena nanti beras akan mengembang.
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 6
7
Beri potongan tomat diatasnya.
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 7
8
Tempatkan paprika dalam wajan yang berisi air panas. Rebus seperti merebus ketupat, airnya tidak sampai penuh.
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 8
9
Jika airnya kurang, dan beras blm matang bisa ditambah air panas. Masak sekitar 20-25 menit atau sampai beras matang. Sajikan.
45.1~ Dolma (Turkish Food) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Turkish Delight

Turkish Delight

Turkish Delight, permen ini adalah permen khas Turki. Tekstur dan rasanya mirip seperti jelly, ada juga yg dicampur dengan kacang-kacangan, ada juga yg diganti dengan marshmallow..

5 porsi
390 menit
Baklava Ekonomis

Baklava Ekonomis

Ini untuk memenuhi janji ke mb Noer Hasanah yang minta dibuatin Baklava Ekonomis Baklava adalah sejenis makanan ringan di kawasan Turki. Makanan ini biasanya terdiri dari kacang walnut dan pistacio cincang lalu diberi pemanis dan dibungkus adonan roti tipis/phylo (Sumber: Wikipedia) Resep ini terinspirasi dari yummy kitchen meski dimodifikasi di beberapa bagian. Sengaja dibuat ekonomis karena hanya menggunakan kacang yang mudah didapat dan harganya juga lebih terjangkau dibandingkan kacang walnut dan pistacio yg harganya selangit 😁 Saya menggunakan kacang tanah, kacang kenari, dan kacang almond cacah serta ditambah kismis dan bubuk kayumanis. Untuk simpel sirupnya sy memilih menggunakan jeruk nipis daripada lemon. Intinya semua dibuat se-ekonomis mungkin. Oh iya sy buat yang ga berlapis-lapis seperti umumnya. Jadi jika ingin yg berlapis tinggal phylo ditumpuk berlapis2 setelah dioles mentega cair dan diberi taburan kacang. Enaknya kl buat sendiri tuh kita jadi bisa atur tingkat kemanisan simpel sirupnya. Karena biasanya baklava tuh manis bgt. Jadi kali ini aku buat yg ga terlalu manis. Jika masih dianggap kemanisan, bisa dikurangi takarannya #BaklavaEkonomis #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar #GenkGadoGado #MasakAsyik

Basbousa - Semolina Cake

Basbousa - Semolina Cake

Bismillahirrahmaanirrahiim, cake ini dan banyak jenis kue-kue lain yang tidak kalah menarik disini dan negara-negara Timur Tengah banyak menggunakan tepung semolina sebagai bahan dasarnya. Kali ini aku bikin cake dari tepung semolina dipadukan dengan kelapa parut disiram sirup gula, sangat nikmat buat teman minum teh/kopi hangat di sore hari. Meramaikan #WeekendChallenge bersama #CABEKU dengan #KelapaSeribuManfaat untuk tetap menjadi #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Terimakasih Cookpad,yg sudah memfasilitasi untuk ikut kelas Online 90 mt masakan Timur Tengah bersama mb Adel #Adelia_ Izza. Terimakasih juga tuk mb Adelia Izza yg sdh membagi resep nya. Inilah hasil belajar Online ku,wakau mungkin blm sempurna tapi sdh bisa dinikmati sekeluarga. Yuk ikuti tahapan saat aku membuatnya... #MasakanTimurTengah #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #CookpadCommunity_Jakarta # MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy

6 orang
Etli kuru fasulye (sayur kacang turki)

Etli kuru fasulye (sayur kacang turki)

katanya sih kuru fasulye ini makanan termahsyur juga diturki setelah kebab dan sarma.. biasa ada di hari lebaran juga... tapi mgkin bagi yg ada di indo agak sulit ya menemukan si kuru fasulye ini,, bhs indo nya juga apa ga tau hihihi... yaaa sedikit bayangan aja deh buat para fans nya cemal faruk,, eehh😄😄😄

6 porsi
60 menit
Baklava Ala-Ala

Baklava Ala-Ala

Baklava adalah sejenis makanan ringan di kawasan Turki dan daerah-daerah tempat mantan kekuasaan Kerajaan Ottoman. Makanan ini terdiri dari kacang walnut atau pistachio yang dicincang dan diberi pemanis dan dibungkus adonan roti tipis (philo). Karna sulit menemukan philo sheet dan kacang pistachio, kali saya coba buat dengan menggunakan kacang tanah dan kulit lumpia.. 😁😁 #pejuanggoldenapron2 #pistachio #baklava #kulinerturki #kulitlumpia #daripengenjadibisa

299.🥰.8.Chicken Pilaf Rice Uzbekistan Ala U3K

299.🥰.8.Chicken Pilaf Rice Uzbekistan Ala U3K

Pak firman pesen minta dibuatin pilaf rice tapi pake ayam buat pengajian malam Jumat...langung cuzzz aja yukkkk.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

12 porsi
Sandwich Arab

Sandwich Arab

[Saudi Arabia 12 Oktober 2019] Assalamualaikum Cookpad Lovesrs. Saat sarapan pagi terkadang perlu waktu cepat dalam penyajian. Sandwich Arab pilihan kami bahannya simple menggunakan Khubz roti Arab. Arabian flat bread ( خبز Khubz ) terbuat dari terigu maupun gandum, rasanya plain / tawar, selalu terhidang di setiap keluarga. Mudah didapat, harganya sangat terjangkau. Hanya dengan 1 reyal dapat 1 paket isi 6 lembar khubz. Untuk isiannya bisa dengan daging, telur, sayuran, keju, madu, atau sesuai selera. Kali ini bikin yang super mudah dengan 1 butir telur. #GoldenApronChallenge ==> minggu ke-40 #resolusi2019 #berburucelemekemas #PejuangGoldenApron2 Terimakasih sudah berkunjung.

1 porsi
Arabic Lentil soup (Maraq Adas)

Arabic Lentil soup (Maraq Adas)

Kesampaian juga buat sendiri sup seger ini... Ternyata mudah..dikira dulu cukup repot. Saya nyetok air kaldu ayam di freezer, jadi tinggal ambil untuk keperluan masak. #arabiclentilsoup Yuk di coba manteman enak seger banget deh. Source: Noof 's Kitchen Note: Lentil orange ini mudah empuk, no need rendam.

Gahwa/Gahwah Arabiah (Traditional Arabic Coffee)

Gahwa/Gahwah Arabiah (Traditional Arabic Coffee)

القهوه العربيه Musim dingin telah tiba. Alhamdulillah hari ini diguyur hujan pula. Cocok buat Nge_Gahwa ditemani dgn beberapa biji kurma. Arabic coffee VS Indonesian coffee, apakah bedanya?? Yg jelas beda pakai bgt hehe Kalo di Indonesia cenderung kopi nya seperti American kopi lah ya, hitam kental dan memang asli rasa kopi. Sedang kopi Arab berwarna lebih coklat, Dikarenakan biji kopi yg digunakan di panggang hanya sampai coklat keemasan, bedanya lagi kopi Arab ditambah dengan rempah kapulaga+cengkeh Jika dicari manfaatnya tentunya sangat bagus untuk kesehatan. Note : jika ingin mencoba untuk mendapatkan rasa yg asli Arabia, gunakan biji kopi asli ya, Jika tidak menemukan biji kopi yang dipanggang hanya sampai coklat keemasan, gunakan biji kopi apa saja, Asal JANGAN kopi hitam sachet. Seperti = kapal api, angkring, nescafe atau kopi sachet lain TIDAK bisa dipakai untuk resep ini ya Karena akan beda dari rasa aslinya.

Nasi Tomat ala Timur Tengah

Nasi Tomat ala Timur Tengah

Dapat dari teman wanita yg menurut saya jago masak masakan timteng. Dan memang saya akui setiap masakannya enak banget. Cobain deh. Dan kata teman wanita saya : kalo mau buat nasi tomat ala betawi gak usah pake kapulaga, cengkeh, kayumanis dan lada hitam.

8 porsi
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Kali pertama masak masakan Timur Tengah with @AdeliaIzza Beneran gag nyesel enak abiissss.... Waah...bisa buat bekal suamik kerja malam ini... Ini me.ang pengalaman yg paling berkesan looh... Dalam waktu yg lumayan jg buat uplek2 didapur tercinta.. Berbagai macam yg dibuat..asli gag nyesel.. Ini camilan malam2 n hangat2 gini enak jg sambil ngeteh.. Sambil nonyon drakor pulak...alamaaaak.... 😂😂 Nerus.. kagak berhenti niih mulut... Yuk lah cobain resepnya.. mantul abis loh Recook @AdeliaIzza #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

6 orang
1 jam 30 menit
Oseng Jamur Kancing Ala Turki

Oseng Jamur Kancing Ala Turki

Tau menu ini dari keluarga suami. Orang Turki memang biasa sarapan dengan banyak menu, salah satunya oseng jamur kancing ini. Jadi, oseng jamur ini kalau di budaya Turki cuma untuk menu sarapan aja. Tapi kalau untuk orang Indonesia bisa juga untuk lauk makan siang ataupun malam. #berburucelemekemas #resolusi2019

20 menit
Samoli Bread || Arabic Samuli

Samoli Bread || Arabic Samuli

Nyimpen resep ini Uda lama.... Akhirnya bisa eksekusi... ditengah proses pemasukan Bahan ada gangguan teman tlp.. akhirnya Ada Bahan yg terlupa ga dimasukin 😔 baru sadar setelah proses proofing... Alhamdulillah rasanya tetap mantab.. Samoli Bread ini, bs di isi dengan apa saja sesuka Hati... Kalau Saya lebih suka di jadikan Sandwich... Pak Su dan anak lanang lebih suka isi pakai selai dan coklat. Rasanya sama2 enak. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #SamoliBread #AnekaOlahanRoti #AnekaRoti #ArabicSamuli #KoleksiRoti #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd Resource : Happy End

Arabian Dates Milk Ice Cocktail

Arabian Dates Milk Ice Cocktail

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
30 menit
Kentang Arab

Kentang Arab

Bismillah, ditantang Teh admin jalan-jalan ke kota Depok lihat2, eh ketemu resepnya @Makwin cemilan karbohidrat yg simple namun bikin nagih deh #Kombes_keDepok #CookpadCommunity_Bekasi #MakananKarbohidrat #CemilanSehat

Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

Assalammualaikum, Di minggu ke 24 saya nulis resep tentang minuman lagi ni namanya syai haleeb spesial juga untuk ikutan #WeekendChallenge "Pahlawan Menun Sehat" dengan tema menu sehat dari rempah khas indonesia , nah dimana minuman ini yang jika orang tidak biasa minum mungkin rasanya emang kayak aneh ya, tapi sebenarnya ini enak kok apa lagi mumpung masih hangat lebih enak untuk di nikmati dari pada dingin, seperti nya sih tadinya saya yang sedang sakit perut bulanan tadi nya karena minum ini jadi hilang sakit perutnya entah itu mungkin karena menggunakan rempah-rempah ya. Ini gampang banget buatnya apa lagi cari bahan-bahanya juga gampang banyak di pasar atau di kedai-kedai karena ini menu sehat rempah khas indonesia yang sangat mudah untuk di dapatkan. Saya dapet resep dari mbak @Nauzeary Setyo dan juga dapat inspirasi resep dari mbak @elvira yus #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #BerburucelemekEmas #Minggu24 #Community_Perawang