Paprika isi nasi dan daging cincang (nasi mahsi khas orang arab)

saya membuat ini karna saya pernah di ksih sma temen yg pernah kerja di arab sruh nyobain mkn'n orang arab eeehhh ternyata enak jg smpe ketagihan akhirnya minta resep nya sma temen alhamdulillah suskes bikinya gampang jg ....

Burger Basah ala Turki

Ini termasuk jajanan kaki lima kalau di turki namanya Islak burger (dibaca eslak burger) Mudah didapat dan harganya murah meriah. Burger basah ini memiliki tekstur lembek diluar garing didalam. Let's cooking..

Roti tamees ala arab resto

Seneng liat ngembangnya...kaya bantal..😄😄😄 Bikinya simple..ga ada tips2 khusus..smw org bisa...;)

~IPAU ARAB~

Berhubung pas acara kumpul keluarga ada yg minta dibikin kan ipau, dan kebetulan bahannya juga ada. Taraa jadilah ipau ala ala saya😊

Kofta Turki/Köfte/Turkish Meatball

Mumpung dirumah liburan Thanksgiving, masak salah satu makanan favorit keluarga, köfte. Selain makanan kesukaan keluarga, köfte juga sering saya masak untuk bahan isi beef burger. Gampang persiapannya, tinggal di bentuk masuk freser. Ketika bingung menyiapkan bekal untuk makan siang anak sekolah, tinggal dikeluarkan dan dimasak. Sangat membantu saya untuk menghemat waktu sebagai ibu yg bekerja. Köfte is one of our family's favorites food. As I am at home for the Thanksgiving holiday, it an excellent time to spoiled the family with their favorite food. Except for the favorite family's food, I usually make the köfte for the beef burger filling when I cook köfte. Just make, shape, keep it in the freezer. When I need the lunch box school variants for my daughter, I take from the freezer and cook it. It helps me to save time as a working mother! Nov 25th, 2020 @Simple_Woman23 Happy Thanksgiving to all my friends and family who celebrate it... #kofta #turkish #köfte #happy #thanksgiving #holiday #meatball #easy to #make #delicious #yummy #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Turkey

89. Arabic Curry Beef Soup (Sup Sapi Kari Arab)

28082018 Hampir kaya Sup Kambing Ala Arab di resep sebelumnya, tapi ini ditambah serai dan daun jeruk di kuahnya. Selamat mencoba #cookpadcommunity. Masih di edisi berkah idul adha hehe..

Roti Simit Khas Turki🇹🇷

Bismillah... Merhaba arkadaşlar ❤️ Bugün simit ekmeği yaptım😘🥰 Roti Simit ini khas dari negara Turki, meskipun belum pernah kesana tapi aku selalu notice kalau ada sesuatu yg berbau Turki😁 çünkü Türkiye seviyorum 😂 basic-nya sih sama kayak roti2 pada umumnya. Cuma lebih dominan ke rasa wijennya aja. Resep asli pakai sirup molases, karna aku gak punya jadi aku ganti pakai air+madu😘. Yuk kita buat sama2 🤗 . #PejuangGoldenApron3 #RotiSimit #SimitTurkishBread #Simit #CookpadIndonesia

Shakshouka (Telur orak arik Arab)

Bismillah... Sebenarnya sudah sering buat untuk telur orak arik Arab nya atau (Shakshouka) dikarenakan suami suka banget hampir setiap hari sarapan minta di bikinin, tapi baru sempat posting sekarang ☺☺ Asli enak apalagi di makan dengan roti. Cara buatnya pun gampang.. resep ini saya dapat dari mba #farahqubayla Banjarbaru Kalimantan Selatan Terima kasih untuk resep nya

Turkish Sesame Bagel

Penasaran banget waktu tau resep roti ini tanpa telur dan butter. Berhubung Paksu sudah mulai WFO lagi... jadilah saya eksekusi Tapi maaf yaa... waktu eksekusinya nggak saya cantumkan... karena diiringi drama balita super aktif yang mau ikutan nguleni roti Roti ini lumayan lembut tapi agak berat menurut saya. Tapi enak banget dinikmati sebagai teman minum teh di kala senja Maafkan bentuknya yang nggak sempurna yaa 😂 Resep asli saya ambil dari sini https://youtu.be/x_Y0A4_uNRQ

Turkish Delight

Penasaran sama jajanan Turki ini, jd buat deh, rasanya manis lembut agak kenyal, yg penting anak suka 😊

Roti arab (aish baladi) khas negara arab

Luqaimat/Gemat/Roti Arab

Bismillahirrahmanirrahim... Makanan khas saat Ramadan memang banyak jenisnya. Satu di antaranya adalah luqaimat Luqaimat merupakan makanan khas bulan Ramadan di Arab Saudi. Bentuknya bulat dan adonannya mirip dengan donat. Di Arab Saudi, ternyata bukan hanya kurma yang wajib ada saat berbuka. Tapi luqaimat ini juga akan ditemukan di meja makan. Luqaimat berbentuk mirip dengan loukoumades, dim sum manis asal Yunani yang jadi persembahan bagi pemenang olimpiade di zaman Yunani Kuno. Selain itu, setelah digoreng, luqaimat akan diberikan sirup kurma yang manis. Bisa juga diganti dengan sirup maple. Siapapun yang sudah makan luqaimat ini mengaku kalau penampilannya biasa saja. Tapi begitu sudah mencoba satu, maka kita tidak akan bisa berhenti. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #ResepSimpel #UmmuZahra

Ayam Panggang Bumbu Shawarma

Buat bumbu shawarma, hasil belajar masakan Timur Tengah. Anak2 pingin ayam panggang dengan bumbu shawarma. Langsung deh bikin dengan bumbu yg ada. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Poğaça Aneka Rasa (Roti khas Turki)

Edisi nyobain mixer baru yeay Praktik hasil #belajarbarengcookpad sama Chef Juni. Uda lama banget tapi baru kesampean sekarang nyoba lagi. Seneng banget bisa mencapai adonan kalis, thanks to mixer flash sale diskon 80% haha Belum perfect tentunya, memanggangnya pun hanya dengan wok, bukan oven. Jadi atasnya kurang bisa coklat tapi cenderung kuning. Gapapa setidaknya sudah berprogres sekarang punya mixer, sambil nabung buat beli oven next time aamiin. Recook ini saya buat persis takaran adonannya. Saya timbang tepat satu per satu bahannya. Cukup menambah waktu tapi hasilnya worth it. Yang agak beda di adonan C, saya ngga pakai susu cair, saya ganti full air. Favorit saya yang adonan kopi isian mentega, gula, keju. Dimakan anget-anget uwhh wenak pokok e. Menurut saya, tekstur Poğaça lebih kering daripada kebanyakan roti umumnya Indonesia. Ada varian asin juga sebenarnya, tapi saya lebih suka yang manis hehe Sedikit cerita, Poğaça ini mengingatkan saya ke masa SMA. Sekolah saya dahulunya didirikan oleh kerjasama Indonesia dengan Turki. Nah, makanan ini hampir tiap hari ada sebagai snack untuk guru. Bagi kami para siswa, kue ini spesial karena biasanya dijadikan hadiah setelah berhasil menjawab pertanyaan atau tantangan dari guru. Saat mencoba kue buatan saya ini, autonostalgia deh. Apalagi varian isi keju dan coklatnya, persiiiis dengan yang biasa dibuat dapur asrama. #Week20 #PejuangGoldenApron3

Rendang dengan Rempah Baharat (Arabic 7 Spices)

Awal dulu buat rendang ini coba2 pake bumbu rempah baharat. Bumbu ini isinya kaya dengan rempah2 : Biji Ketumbar, Lada Hitam, Kayumanis, Cumin, Kapulaga, Biji Pala, Cengkeh. Rempah2 yg sama yg biasa untuk rendang. Ternyata hasilny enak, wangi... Ga kalah dengan rendang S*d****na😊. Berikut resepny silahkan...

Crunchy felafel

Baklava dengan Kulit Pastry Bikin Sendiri

Baklava adalah kue yang terbuat dari kulit pastry yang super tipis, diisi dengan kacang-kacangan cincang, dipanggang, lalu disiram dengan sirum gula. Rasanya jelas sangat manis. 🍎 Baklava bisa diisi dengan kacang pistachio, walnut atau kacang2 yang lain. Bisa juga campuran. Biasanya kacangnya dicincang, bisa agak kasar atau halus, sesuai selera. Jika tidak ada pistachio atau walnut, bisa pakai kacang lainnya. Banyaknya kacang bisa disesuaikan juga dengan selera dan ketersediaan. Demikian juga dengan jumlah gula dalam sirupnya. 🍎 Kali ini saya mencoba membuat baklava dengan kulit pastry yg dibuat sendiri. Resep aslinya tentu bukan dari saya pribadi. Saya mencontoh resep di sini. Saya hanya mengubah jumlah gulanya. Lainnya tidak saya ubah, karena saya pengen tahu hasilnya seperti apa. 🍎 Yang paling tricky mungkin proses menggilasnya agar kulitnya tipis dan tidak lengket. Taburkan maizena yang banyak dan merata di masing-masing lembar kulit, agar kulit tidak lengket satu sama lain saat digilas. 🍎 Baklava biasa dipotong persegi panjang, kotak atau diamond. Kali ini saya memotong bentuk diamond. Loyang yang digunakan untuk resep ini berdiameter 40-42 cm. 🍎 Yuk lah, mari kita coba bikin baklava sendiri. Sumber resep: Nefis Yemek Tarifleri Youtube Channel 🍎 Note: Gelas ukur yang dipakai berukuran 200 ml. #makananturki #masakanturki

Syai Haleeb Teh Susu Rempah Nikmat Khas Arabian

230918. Sebenernya sudah beberapa kali bikin minuman ini karena ketagihan...bikin pertama kali sih emang agak aneh dilidah soalnya jarang minum yang berempah sebelumnya tapi lama-lama sukaa, dapet resepnya dari mommy Mysweet Ladyluck kusesuikan selera lebih manis biar anak dan suami syuka, thank you so much dear. Jazakillah khoir.

Msemmen / Arabic Paratha #step_by_step

Msemmen biasa disebut juga dgn Mlouwi (ملوي). aslinya ini sama saja ya dgn Paratha alias canai 😁 Tapi yang ini versi Originaly Timur Tengah yang bagian Maghribi alias Marocco sana, mreka sering nyebutnya dgn istilah Rziza. Paratha yang ini lebih irit bahan ya karena bahan dasarnya cuma 3 yaitu Tepung+garam+minyak samin. lebih irit karena tanpa telur dan susu. Bedanya di cara membuat lapisannya. Soal hasil sama saja sprti paratha empuk, kenyal ,gurih Tapi kalo saya pribadi tetep lebih suka dengan "Omani Chapatti" karena tekstur luarnya itu garing dalam lembut juga lapisannya crispy. Resep Omani Chapatti juga sudah saya share ya dan alhamdulillah hasil recook dari teman teman disini juga cocok dan suka dgn rasanya. (Trimakasih buat yg sudah kirim recook cantiknya 😘❤ ) #Noofs_Kitchen #19_08_18

Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

Source : mysweet ladyluck Maa syaa Allah, ini tuh moodbooster bgt buat aku. Shobaahul khair☺️