Nasi Goreng Domba Timur Tengah

Kebetulan stok daging kurban belum di eksekusi, jadi searching-searching di cookpad liat resep #pekaninspirasi nasi goreng kambing timur tengah buat di #RecookResepAsia . Nah, klo di resepnya dia pake daging kambing, karena aku adanya daging domba,, tak apeulah ya, masih sodaraan.. hehe itu daging domba kan bau nya khas ya, sempet mikir ini pas di masak jadi nasi goreng bakal bau juga ga ya,, so barengan #cookpadcommunity aku posting keberhasilan ini,,ahaha secara ya, biasanya di sate tetep itu bau masih ada, sekarang noooo bau sama sekali, prestasi dah,,ahaha. Bahkan sampai anak aku komennya "bu, ayamnya enak.." weleehhh itu daging embe ih,,bukan ayam (saking ga keciumnya kali ya, malah di kira ayam..wkwkwk) lihat resepnya cookpad dini saraswati, cuma garam dan kecap manis,, sempet berpikir juga ini manisnya cuma dari kecap dan garam doang,,rasanya bakal gimana ya, secara kan klo masak selalu pake kaldu bubuk no msg,, ehhh ternyata yaaa,, resepnya passss banget,, sukaa pokoknya resepnya aku ubah sedikit menyesuaikan bahan yang ada di rumah :), seperti aku jadinya pake minyak goreng buat tumis, dan lada bubuk hitam aku ganti pake merica hitam bijian, karena adanya itu hihi

Arabic Vegetable Curry

Minggu ini dapet tantangan untuk membuat sayur yang bagiannya tidak boleh di buang. Dari biji, kulit sampai akar. Nah saya hanya buat dari bahan yang ada di kulkas. Setelah memeriksa pilihan saya jatuh untuk membuat Curry ala arab resepnya mbak Farhah.. ❤️ Karena anak saya makan juga jd saya tidak membuat masakannya pedas hanya gurih saja. Semoga berkenan.. Salam_masak #MasakSetiapBagiannya #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda

Chicken Shawarma

Setor recook setor recook... 😁😁 Source: adelia izza #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja

Sosis solo (adonan dengan telur ayam arab)

Shakshuka khas arab

Tutorial masak nya bisa di cek di YouTube channel ku ya : Eviyuni A .. Kalau bosen dengan telur dadar atau ceplok .. cocok banget bikin ini makan telur dengan rasa yg berbeda..

Hot Oat Drink (Minuman Herbal wanita khas Arab)

Mengapa saya katakan minuman herbal untuk wanita khas Arab? Karena minuman ini mengandung rempah dasarnya adlh "Fenugreek". Minuman herbal ini disini dikenal dgn istilah "Shoofan bil halib wal halba" (الشوفان بالحليب والحلبة) Fenugreek klo di Arab disebut "Helba/Halba". Nah klo di tempat kelahiran saya di kota Solo_Hadinigrat sana, lebih populer nya dgn sebutan "klabet/klebet" alias si bumbu tengkleng kambing 😆😁 Tapi si klabet alias si bumbu tengkleng kambing ini malah dijadikan sebagai jamu herbal nya para wanita Arab lho, seperti pada wanita yg baru melahirkan, biasanya dicekokin minuman ini pagi dan sore selama 40 hari wajibul harus😀. Juga pada ibu ibu menyusui, karena dipercaya sebagai ASI booster.🍼 Dan bisa untuk pereda sakit disaat PMS melanda.😓🤕 bahkan klo mau konsumsi rajin tiap hari bikin badan makin sehat, dan juga yg pny masalah bau badan jadi teratasi. Silahkan coba deh minum tiap hari selama seminggu otomatis keringat jadi wangi bau jamu si klabet tadi. (Saya udh buktikan, berasa badan bau habis luluran klo pas keringetan 😆). minuman herbal ini mood booster bgt, selain itu juga bikin kenyang, bisa diminum kapanpun, pokoknya berasa gak minum jamu deh ya. rasanya manis, gurih, wangi,dan yg jelas bikin badan khususnya kaum hawa makin sehat. 😉

Chicken Moussaka (arabian style)

source : bundaRAZS cara lain menikmati terong.. ini resep dr dapurnya noof's kitchen yg tinggal di timur tengah sono deh kyk e mbaknya. jd rasanya pas bgt berempah tp msh bs dinikmati bagi yg krg suka rempah2 strong.. #halahbahasane 🤭 wes pokok e dicoba aja gaeess ini enak 👍😋. sekalian ini bikin buat ikutan semarak para clover sabtu ini kbtln temanya terong.. oya aku bikin separo resep aja. klo krg suka asam dr tomat mnrtku bs di skip tomat irisnya krn udh dpt rasa tomat dr pasta tomat dan cicnangan tomat di bumbunya.. aku juga pake bumbu2 asli g punya yg bubuk,sprti jintan lada kunyit kayi manis semua bahanku fresh jd pake ulek2 td. rasanya cucok sedep.👍😋 takaran disesuaikan aja dg ukuran yg pake bubuk. semoga bermanfaat.. #dapurhits #semarak_siterongbikinahooy #semarakclover #cookloverjawabali #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove

Menemen (Telur Orak-Arik ala Turki)

Satu lagi resep makanan untuk sarapan dari Turki. Menemen, bukan Eminem. 😁 Makanan kontroversial di Turki, ada yang bilang 'pakai bawang' ada yang bilang 'ga pakai bawang', jadi coba dibuat sesuai selera aja ya. Berhubung suami eike sukanya yang pakai bawang, jadi resepnya pakai bawang.

43. Kari TurKi

Bakal kangen dengan masakan ini, karena bahan utamanya (Turi ungu & Kikil) langka banget ada di dapur 😅😅 Yuuuummmyyy 🥰🥰🥰 #cookpadcommunity_malang

Kare Arab with martabak lipat

Lempeng kare ayam, masakan andalan turun temurun keluarga suami💓

Chicken Shawarma Platter

Finally, plating yuuk, ini enak dan sehat... Resep asli di sini yah https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=CooQMaeYRqHi27ohVwAU8oFs&shared_at=1601399404 #PejuangGoldenApron3

Nasi kebuli (nasi Khas Arab)

dari dulu pengen makan yg namanya nasi kebuli baru tercapai masak sendiri😬rasanya lumayan 👍enak

Nasi bukhari mejicom

Halwa (tahini) homemade

Gk pernah beli halwa lgi . Klau pingin tinggl buat😍😘

Sup Kacang Arab ala Maroko/Maroccan Chickpeas Soup

Tahukan anda bahwa kacang arab mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan kita? Kacang yang mengandung vitamin K, folat, fosfor, seng, tembaga, mangan, kolin, dan selenium. Selain sebagai sumber protein dan serat vegan dan bebas gluten, kacang arab juga mengandung zat besi, vitamin B-6, dan magnesium yang sangat berlimpah. Mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan kita salah diantaranya adalah menstabilkan gula darah, baik untuk kesehatan jantung serta mempertahankan struktur dan kekuatan tulang. Selain semua diatas kacang arab adalah sumber protein yg baik untuk para vegetarian. Kalau biasanya saya masak kacang arab dengan resep ala Turki, tapi kala ini saya ingin berbagi ala Maroko. Ekspansi resep saya dari sahabat ketika tinggal di Kenya, teman yg bersuamikan orang Maroko. Kalau origininal sup kacang arab ala Maroko biasanya teman menggunakan kale, kali ini saya ganti dengan daun mint segar. Dalam resep ini saya tambahkan pula tomat segar dan adas bintang. Aroma mint segar dan adas bintang merupakan kolaborasi baru - rasa gurih dan rasa segar yang keluar. Selamat Mencoba! Expand recipe by @Simple_Woman23 Nov 26th, 2020 Flashback Kenyan memories 2008-2012 #Maroccan #chickpeas #soup #kacangarab #sehat dan #bergizi #kaya akan #protein #cookpadcommunity_indonesia #cookpadcommunity_usa #cookpadcommunity_kenya

Terong Goreng ala Timur Tengah

Bismillah.. Udah lama banget kepengen ini, trus dpt resep dr tmn yg lgsg mkn masakan dr ummi2 asal timur tengah.. Masya Allah..beneran, enaaakk bun's.. Yuuukk..di coba spya ga pnsrn..hihihi..

Turkish Bagel Simit

Salah satu street food negara Turki ini patut untuk di coba guys. Kl kalian jalan jalan di tempat wisata disana, sepanjang perjalanan kalian akan menemukan penjual makann ini.

Taze Fasülye (Sayur Buncis ala Turki)

Cara masak sayur buncis antimainstream. Masak ala Turki deng 😁. Masakan Turki emang simple deh. Yuk dicoba! Maafkeun fotonya pas udah mau dimakan 😅

Baba ganoush (arabic eggplant and tahina dip)

Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak

Ini kue yg wajib ada setahun sekali (Lebaran)😀 Sumbernya dari resep rahasia umik, tapi berhubung keluarga uda pada tahu jadi bukan rahasia lagi dehh 😅 Kesulitannya..kue ini harus diolah malam hari (karena harus diinapkan semalaman😅) Baru kemudian dipanggang esok pagi nya..😀 Yuk dicobaa..kalau saya tema nya bukan dlm rangka lebaran tapi untuk tambah2 cemilan aja buat si kecil (doyan bgt soalnya😂)