Roti Simit Khas Turki🇹🇷

Dipos pada April 23, 2022

Roti Simit Khas Turki🇹🇷

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Simit Khas Turki🇹🇷 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Simit Khas Turki🇹🇷 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Simit Khas Turki🇹🇷, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Simit Khas Turki🇹🇷 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Simit Khas Turki🇹🇷 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Simit Khas Turki🇹🇷 memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Merhaba arkadaşlar ❤️ Bugün simit ekmeği yaptım😘🥰 Roti Simit ini khas dari negara Turki, meskipun belum pernah kesana tapi aku selalu notice kalau ada sesuatu yg berbau Turki😁 çünkü Türkiye seviyorum 😂 basic-nya sih sama kayak roti2 pada umumnya. Cuma lebih dominan ke rasa wijennya aja. Resep asli pakai sirup molases, karna aku gak punya jadi aku ganti pakai air+madu😘. Yuk kita buat sama2 🤗 . #PejuangGoldenApron3 #RotiSimit #SimitTurkishBread #Simit #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Simit Khas Turki🇹🇷:

  1. 500 gram tepung terigu protein tinggi (aku: Cakra kembar)
  2. 200 ml susu UHT hangat kuku
  3. 1/2 bks ragi instan (aku: Fermipan)
  4. 1 sdt garam
  5. 1 butir telur, kocok
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 3 sdm margarin cair
  8. 5 sdm madu + 100 ml air
  9. Secukupnya wijen (boleh disangrai terlebih dahulu)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Simit Khas Turki🇹🇷

1
Siapkan bahan biangnya: campurkan susu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk dan diamkan hingga berbuih. Kurang lebih selama 10 menit.
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 1
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 1
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 1
2
Campurkan tepung dan telur, aduk rata.
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 2
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 2
3
Masukkan bahan biang, lalu uleni hingga setengah kalis.
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 3
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 3
4
Masukkan margarin cair dan garam, uleni kembali hingga kalis. Jika sudah kalis, masukkan adonan ke dalam wadah lalu olesi permukaannya dengan sedikit margarin agar tidak kering, lalu tutup dgn serbet bersih. Biarkan hingga mengembang dua kali lipat. (Aku: 35 menit)
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 4
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 4
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 4
5
Bila sudah mengembang, kempiskan adonan dan uleni sebentar utk menghilangkan gelembung udara. Lalu bagi rata. (Aku: masing-masing 100 gram)
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 5
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 5
6
Bentuk adonan menjadi memanjang, lalu kepang adonan seperti akan membuat roti pita. Kemudian satukan ujungnya.
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 6
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 6
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 6
7
Celupkan adonan ke dalam air madu, kemudian ke wijen, letakkan di dalam loyang.
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 7
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 7
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 7
8
Panggang di oven dgn suhu 180°C selama 30-35 menit atau sesuaikan dengan oven masing2.
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 8
9
Roti Simit Khas Turki 🇹🇷 siap untuk dinikmati 😘 selamat mencoba 😘❣️
Roti Simit Khas Turki🇹🇷 - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Turkish Sesame Bagel

Turkish Sesame Bagel

Penasaran banget waktu tau resep roti ini tanpa telur dan butter. Berhubung Paksu sudah mulai WFO lagi... jadilah saya eksekusi Tapi maaf yaa... waktu eksekusinya nggak saya cantumkan... karena diiringi drama balita super aktif yang mau ikutan nguleni roti Roti ini lumayan lembut tapi agak berat menurut saya. Tapi enak banget dinikmati sebagai teman minum teh di kala senja Maafkan bentuknya yang nggak sempurna yaa 😂 Resep asli saya ambil dari sini https://youtu.be/x_Y0A4_uNRQ

3 orang
7. Roti Goreng Arab “Lugemat”

7. Roti Goreng Arab “Lugemat”

Haii semuanya.. Apa kabarnyaa ? Semoga sehat selalu ya untuk para Cookpaders.. mau setor resep mingguan yg hampir telat ini🤦🏼‍♀️ semoga next bisa ontime💪🏻 Tetap semangat buat saya dan teman2 yg lagi ikutan GA3 yaa👏 Kali ini buat yg simple dan enak pastinyaa yaa..namanya Roti Legemat🤤biasanya roti ini spesial untuk cemilan sore/sarapan/menu simple untuk berbuka puasa..bau harum jintan hitam pada roti yg juga di sirami madu itu yg membuatnya jadi yummyyy bgt🤤😍 Penasaran kan ? Yuuk lgsg di coba yaa👩🏻‍🍳 Semangat minggu ke-tujuh Cookpaders👏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Paprika isi nasi dan daging cincang (nasi mahsi khas orang arab)

Paprika isi nasi dan daging cincang (nasi mahsi khas orang arab)

saya membuat ini karna saya pernah di ksih sma temen yg pernah kerja di arab sruh nyobain mkn'n orang arab eeehhh ternyata enak jg smpe ketagihan akhirnya minta resep nya sma temen alhamdulillah suskes bikinya gampang jg ....

60 menit
Turkish Delight coklat

Turkish Delight coklat

Turkish Delight coklat kesukaan anak saya, saya bikin versi sehatnya karena tanpa menggunakan gula pasir, #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #markobar_serbacoklat

Kebab turki homemade

Kebab turki homemade

Beli kebab di foodfes harga mahal ukuran ga bgitu gede .. akhirnya buat sendiri.. malah lebih enak lebih bnyak.. daging 100% halal karna sapinya nyembelih sendiri kebetulan mertua jualan daging dipasar😊

untuk 10porsi
Nasi ala Timur Tengah (versi rice cooker)

Nasi ala Timur Tengah (versi rice cooker)

Untuk teman makan Beef Kofta Kebabs (https://cookpad.com/id/resep/5643461-beef-kofta-kebabs?via=sidebar-recipes)

Kentang Arab / Kentang Crispy

Kentang Arab / Kentang Crispy

Bikin cemilan ini terinspirasi dari jajanan pinggir jalan di jatinangor, namanya kentang arab.

2-5 orang
Sambosa Cokelat Kurma (Arabian)

Sambosa Cokelat Kurma (Arabian)

Memanfaatkan kurma yang melimpah ruah

Sutlac (Turkish Rice Pudding)

Sutlac (Turkish Rice Pudding)

Untuk takaran dibawah saya bikin versi banyak ya,karena untuk menu direstaurant😅dan ini saya bikinnya masih langsung dari Hot Kitchen. Jadi jika mau bikin sedikit silahkan bagi takarannya sesuai kebutuhan dan selera ya.

Shakshouka (Telur orak arik Arab)

Shakshouka (Telur orak arik Arab)

Bismillah... Sebenarnya sudah sering buat untuk telur orak arik Arab nya atau (Shakshouka) dikarenakan suami suka banget hampir setiap hari sarapan minta di bikinin, tapi baru sempat posting sekarang ☺☺ Asli enak apalagi di makan dengan roti. Cara buatnya pun gampang.. resep ini saya dapat dari mba #farahqubayla Banjarbaru Kalimantan Selatan Terima kasih untuk resep nya

1 orang
20 menit
Sambal Asam / Sambal Arab

Sambal Asam / Sambal Arab

Pelangkap hidangan nasi arab. Biryani, kabsah, kebuli, mandi

untuk 1kg beras
Multigrain (lentil) soup - VEGAN

Multigrain (lentil) soup - VEGAN

Lagi memulai plantbased diet. Ini menu tinggi protein yg enaak banget. Ga sempet foto hasil masakannya. Ntar kalau nyoba lagi di foto ya. Simple dan sangat bergizi. Cocok untuk MPASI anak. Makanan favorit anak saya yg usia 1 tahun. FYI saya memberikan makanan8 80% plantbased ke anak saya sejak ia mulai makan. Selamat mencoba.

6 porsi
1 jam
Russian Plov (Rice Pilaf) with Shatta/Dakoos

Russian Plov (Rice Pilaf) with Shatta/Dakoos

Source resep Farah Qubayla Russian plov (Rice Pilaf) ini lebih populer versi Uzbekistan atau Tajikistan (makanan khas negara² bekas Uni soviet) Singkat saja tentang sejarahnya.. Rice pilaf ini berasal dari masakan Persia kuno Pilaf berasal dari bahasa turki (Pilau) yang artinya memasak nasi setelah terlebih dahulu ditumis dengan lemak daging/ minyak goreng untuk memperkaya aroma dan menghasilkan nasi yang pera kemudian nasi ditanak dengan kaldu daging tadi. Hidangan ini umum di Timur tengah, asia tengah, asia selatan, afrika timur dan amerika latin. Selain daging (sapi, domba, ayam) bisa juga dicampur hidangan laut (udang,kerang) bahkan bisa hanya sayuran saja (utk vegetarian). Nah..pas banget nih, bisa buat ide mengolah daging qurban..rasanya tuh ringan ga seperti misalnya nasi kebuli yang banyak /kuat rempah²nya. #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu44

Pizza Panggang Rumahan (Resep ala Turki) Ulen tanpa ribet

Pizza Panggang Rumahan (Resep ala Turki) Ulen tanpa ribet

Orang rumah suka makan pizza. Kebetulan keluarga kami ngga asal makan daging diluaran. Jadilah kepikiran bikin pizza dirumah aja pake bahan yang halal dari market. Ini foto dijudul beda ya sama yang ada di langkah. Soalnya lupa ambil fotonya 😂 Tapi resepnya sama persis cuma beda topping. Selalu pakai resep simple ini kalo bikin pizza dirumah. Ulennya cukup sampe adonan ga lengket ditangan aja, maklum kaum rebahan 😁 Hasilnya tetap memuaskan kok. Kalo kata Anne, 'puff puff' alias super duper empuk. Sosis Turki atau 'sucuk' juga rasanya mirip loh sama pepperoni. Yuk dicoba! YouTube: Kami Di Turki https://youtu.be/y15ft0UoGPs

4 orang
75 menit
Rendang ala arab

Rendang ala arab

suami seeeeeneng bgt makan rendang ini ditemani nasi kebuli dan sambel bawang

5 porsi
Ispanak çorbasi (Soup Bayam ala Turkish)

Ispanak çorbasi (Soup Bayam ala Turkish)

Musim duingin begini memang mood_nya makan yg berkuah-kuah sebangsa soup-soup gitu ya,bikin hangat di badan dan bikin kenyang. Soup bayam versi Turki ini selain Ispanak çorbasi sering disebut jg Ispanak Yemeği (spinach stew) Ini bumbunya sangat simple,tanpa adanya bawang putih dan juga tanpa kaldu-kalduan,tapi anehnya saat salah satu teman chef saya masakin ini. Pas saya disuruh nyicipin,lidah saya bisa sukak banget dan gak pakai istilah complain😅 NOTE: **Jika tidak punya pasta tomat/tomato paste, BISA diganti dengan 3.buah tomat fresh ukuran sedang,lalu blender hingga halus, Dan JANGAN diganti dengan SAOS TOMAT ya, karena rasanya bakalan aneh.

Kebab turkey

Kebab turkey

Kebab turki dari namanya juga sudah jelas ya dari mana ikut meramaikan hihi. Bismillah, suami sangay suka sama kebab jadi lah masak kebab cepat dan mudah #festivalresepasia #kebab #turki #dagingsapi

Croissant Omelette wiv Cheese n Turkey Pastrami

Croissant Omelette wiv Cheese n Turkey Pastrami

Dulu sering banget makan menu ini di Oh La La cafe, favorit bahkan...tapi udah lama ga ada lg cafenya skg di bdg 😂😂😂...rindu?? Bikin sendiri ajaaa 😍😍