Roti Kasmir/Arab

Rencananya mw jenguk si kakak yg lgi mondok,dibuatin kue sma ibu biar bisa makan rame2 pas di sana nantinya,sklian nyimpen resepnya disni,biar bsok bsok klo mw buat gk mnta resep lgi sma ibu😊😊

Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak

Ini kue yg wajib ada setahun sekali (Lebaran)😀 Sumbernya dari resep rahasia umik, tapi berhubung keluarga uda pada tahu jadi bukan rahasia lagi dehh 😅 Kesulitannya..kue ini harus diolah malam hari (karena harus diinapkan semalaman😅) Baru kemudian dipanggang esok pagi nya..😀 Yuk dicobaa..kalau saya tema nya bukan dlm rangka lebaran tapi untuk tambah2 cemilan aja buat si kecil (doyan bgt soalnya😂)

Luqaimat/Gemat/Roti Arab

Source : @Vicky Ummu Zahra Hujan terus ya mom, musim hujan begini enaknya bikin cemilan hangat yang praktis, aku tertarik dengan resepnya Ummu Zahra, cara buatnya juga mudah banget, kebetulan bahan - bahannya juga tersedia di dapur, cocok banget buat cemilan di kala hujan, di makan anget" lebih mantap👌 dengan paduan saos gula yang di campur lemon bikin roti ini endess banget, ga gampang ngebosenin juga. #PejuangGoldenApron3

Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken)

Bismillah, Sajian yg tak ada bosannya, ayam dgn versi baru😍 Jujur belum pernah makan Tavuk güveç apalagi masaknya😂 ini masakan khas Turkis yg pasti lezaattt😘 Yukkk umm langsung di eksekusi ajaa sekarang Source : ummu #Noof's Kitchen Jazaakillagu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

Kofta Turki/Köfte/Turkish Meatball

Mumpung dirumah liburan Thanksgiving, masak salah satu makanan favorit keluarga, köfte. Selain makanan kesukaan keluarga, köfte juga sering saya masak untuk bahan isi beef burger. Gampang persiapannya, tinggal di bentuk masuk freser. Ketika bingung menyiapkan bekal untuk makan siang anak sekolah, tinggal dikeluarkan dan dimasak. Sangat membantu saya untuk menghemat waktu sebagai ibu yg bekerja. Köfte is one of our family's favorites food. As I am at home for the Thanksgiving holiday, it an excellent time to spoiled the family with their favorite food. Except for the favorite family's food, I usually make the köfte for the beef burger filling when I cook köfte. Just make, shape, keep it in the freezer. When I need the lunch box school variants for my daughter, I take from the freezer and cook it. It helps me to save time as a working mother! Nov 25th, 2020 @Simple_Woman23 Happy Thanksgiving to all my friends and family who celebrate it... #kofta #turkish #köfte #happy #thanksgiving #holiday #meatball #easy to #make #delicious #yummy #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Turkey

Nasi Goreng Lapis (ala Timur Tengah)

Ala-ala Timur Tengah

Kunafah/Arabic Sweets (No Oven)

Sudah 2 tahun tinggal di Jeddah, tapi belum pernah mengeksekusi satu pun manisannya. Kunafah ini merupakan manisan favorit saya. Pertama rasa langsung jatuh cinta. Biasanya kalo kepingin tinggal beli. Tapi kali ini, mencoba untuk buat sendiri. Hasil searching di youtube, ketemu resep kunafah yang simpel dari channel Asheek Cookbook yang masaknya cuma pake teflon. Walaupun masih belum sesempurna seperti di restoran-restoran tapi rasanya udah dapat. Alhamdulillah puas. Di Indonesia, dough kunafah ini bisa didapat di toko-toko makanan arab atau bisa beli online seperti di shopee atau tokopedia. #PejuangGoldenApron2 #week39 #kunafe #arabicsweets

Sop kambing khas Arab tanpa santan

siapa yg bingung ngolah daging qurbannya sama kayak saya hehe ,jadi pas dapet tu langsung saya potong dadu trus taruh dalam wadah berbeda sesuai dengan porsi yg mau di mask dalam sehari dan kemaren baru di olahnya lihat resepnya mba Nia bayens keliatannya menggiurkan jadi yg pertama saya bikin sop aja biar seger 😁

Kentang Arab / Kentang Crispy

Bikin cemilan ini terinspirasi dari jajanan pinggir jalan di jatinangor, namanya kentang arab.

Tabbouleh salad segar khas Lebanon

Chicken Shawarma Platter

Finally, plating yuuk, ini enak dan sehat... Resep asli di sini yah https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=CooQMaeYRqHi27ohVwAU8oFs&shared_at=1601399404 #PejuangGoldenApron3

Gozleme / Martabak turki

Kue ini mengingatkan ak pada guruku, berkat kue ini ak menemukan sosok kakak pada beliau ibu @Qonita #terimakasihguru #gurukuidolaku

Arabian Beef Curry #FestivalResepAsia#TimurTengah#Sapi

Selama belasan tahun daging qurban yang dimasak mama ku menunya itu-itu aja(biasa mama cari simple gamau ribet).Dan tahun ini saya udah janji ke mama kalo aku yang akan masakin menu daging yang nggak kaya taun-taun yang lalu.Sekalian mau nyobain ke mama masakan arab itu kaya gimana sih rasanya.Dikasih uang 20 ribu sekalian buat beli bahan-bahan buat ikutan festival masakan asia dari cookpad.Wahh tantangannya jadi belipat-lipat nihh.Kalo mama ngerestuin semoga menang lahh 😁.

Turkish Delight

#terimakasihguru #gurukuidolaku Selamat hari guru kepada semua guru di seluruh tanah air. Saya jadi ingin sedikit bercerita tentang guru favorit saya ketika saya duduk di bangku SMA. Guru ini adalah seorang guru biologi yang bernama Ibu Diah. Beliau adalah sosok guru yang sangat baik dan lembut. Beliau selalu tersenyum, ceria, dan memberikan ilmu-ilmu biologi secara jelas sehingga saya mudah mengerti. Karena beliau, saya menjadi sangat menyukai mata pelajaran biologi, salah satu materi yang paling saya suka adalah tentang gizi. Karena materi ini banyak menggunakan teknik praktikum, saya menjadi lebih banyak bercengkrama dengan Ibu Diah. Saking senangnya dengan beliau dan matapelajaran biologi, saya saat itu ingin masuk ke salah satu prodi teknik pangan, tapi sayang sekali saya tidak beruntung, tapi tak apa karena ilmu tetap bisa diamalkan dimanapun kita berada. Melalui event ini, Saya ingin menunjukan betapa lembut dan manisnya sikap guruku tersayang, Bu Diah, yang tergambarkan dari Turkish Delight. Selain itu, Saya ingin berterima kasih kepada Ibu Diah, guru-guru yang mendidik saya, serta selirih guru yang ada di tanah air. Jasamu sangat berarti bagi kami. Kalian tidak pernah menyerah memberikan kami ilmu yang bermanfaat, tidak pernah menyerah meskipun terkadang kami membuatmu jengkel atau kesal. Kalian adalah salah satu citra malaikat yang ada di muka bumi, kalian adalah pelita bagi kami. Semoga selalu diberi keberkahan, aamiin. Terima kasih guruku ❤️

Nasi Bukhori aka Nasi Rempah ala Rice Cooker

Resep #40 Hasil brosing sana sini di instagram trus eksekusi meski ga pake brasmathi, pengennya sih bikin nasi briyani 😊 Bumbu yang saya pake perpaduan bumbu nasi kebuli & nasi briyani tapi saya ga make daging kambing langsung dalam masakannya, waktu penyajian saya selipkan daging sate kambing buat lauknya hehe namanya juga versi anak kos 🍚🍡

Terong isi ala Turki/Karnıyarık/ Stuffed Eggplants (aubergines)

Ceritanya hari Jumat minta tolong mas bojo buat belanja sayuran dan buah karena beberapa hari jadwal yg padet jadi ngga sempat ke market pulang kerja. Sampai rumah ngecek belanjaan ko ada terong, padahal ngga ada di list. Hihihi dapat di tebak kalau mas bojo lagi mau dimasakin "karnıyarık” atau terong isi ala Turki, salah satu makanan kesuakaan mas bojo. Ya sudahlah, baru hari ini sempat eksekusi, alhamdulillah mas bojopun hari ini makan malam dengan kegirangan. Terong isi atau karnıyarık adalah salah satu makanan tradisional Turki, salah satu dari varian "dolma". Seperti makanan Turki pada umumnya, karnıyarık adalah makanan dengan "bol bol yağ" atau berminyak. Dan seperti biasa, resep asli dari ibu mertua saya modifikasi dengan bahan2 dan cara memasaknya. Kali ini saya modifikasi dg cara menggoreng terongnya, saya menggunakan dg sedikit minyak, hanya untuk melayukan terong saja. Bukan deep fry, karena ketika terong digoreng dg deep fry, menyerap banyak sekali minyak, dg cara seperti ini saya mengurangi penyerapan minyaknya. Walaupun biasanya ibu mertua dan teman2 menggoreng terong dengan deep fry, jadi silahkan mana yang lebih sesuai dg selera anda. Selamat mencoba! Dec 7th, 2020 Recipe by @Simple_Woman23 #kanıyarık #imambayıldı #traditional #Turkish #food #terong #isi #stuffed #eggplant #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

Surbah adas emirates (khas arab)

Sya ngidam ank ke 3 ini tiba2 pinginya makanan arab terus smoga anaku sehat sempurna jdi anak sholeh solehah .dn skrg dh nginjk 5bln ..jadi slama kehamiln ini pasti sya uplod masakn timur tengah.yg suka monggo recok dgn snang hti tp takaranya gk banyak yaa

Nasi Mandi Khas Arab

.,Biasanya sya buat nasi briyani dengan Banyak bumbu dan dimasak Sangsung bersama ayamnya .,. .,tpi Kali ini mau buat nasi mandi dengan bumbu simple ja.,👌🏼 dan lok masak nasi mandi tu yg Jadi ciri khasnya adlah lok nasinya udah matang harus diasepi dulu dengan areng yg disirami minyak goreng,, tpi yg ni sya skip alnya suami tak suka.,😇

Kintel Telur Ayam Arab

Kintel Telur busa pakai telur bebek ataupun telur ayam. Lebih enak pakai telur bebek.

Ebi Pilaf rice cooker