Anda sedang mencari inspirasi resep Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebab makanan daging asap dari orang turki yang cara makanya di gulung ternyata mudah di coba, isian bisa pake daging di potong tipis atau daging cincang halus tabur rempah rempahan biar terasa sedap seperti kita makan sate daging hangat dan di bungkus pake salad. Praktis kulit kebab buat setok di kulkas bisa tahan lama dan bisa di coba kapan saja. #cookpad.com.indonesia #resepkebab_turki #kulitkebab

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis:

1. Bahan kulit kebab / tortilla:
2. 330 gr tepung protein rendah (segitiga biru)
3. 100 ml air panas
4. 80 ml yogurt natural
5. 40 ml minyak
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt baking powder
8. Bahan isian :
9. 12 potong tipis daging sapi
10. 1 sdt bubuk lada hitam
11. 1 sdt bubuk bawang putih
12. 1/2 sdt bubuk paprika
13. 1/2 sdt bubuk jinten
14. 1/2 sdt italian herbs (opsional)
15. 1 sdt garam
16. 1 sdt madu (opsional)
17. 6 sosis (opsional)
18. Pelengkap sayur :
19. Secukupnya selada
20. Secukupnya tomat
21. Secukupnya potong bawang bombay
22. Secukupnya ketimun
23. Pelengkap saus :
24. Saus tomat
25. Mayonis
26. Mustard

Langkah-langkah untuk membuat Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis

1

Siapkan bahan untuk di jadikan kulit kebab / tortilla. yogurt menjadikan kulit kebab lembab tidak mudah sobek waktu di gulung rasa menjadi enak.

2

Campurkan tepung,garam baking powder aduk sampe tercampur lalu masukan minyak, air,yogurt,aduk sampe mengumpal tuang ke perlap oleni pake tangan sampe setengah kalis saja tutup plastik dan panci diamkan 1 jam.

3

Serelah di diamkan oleni lagi tekstur semakin lembut lalu timbang adonan 50 gr bulati tutup plastik atau kain serbet biar adonan tidak kering.

4

Ambil satu persatu adonan siapkan rolingping di tabur tepung biar tidak lengket,pipih kan adonan berbentuk membulat lalu taruk di piring alasi pake plastik ditumpuk biar tidak lengket ke adonan lainnya kemudian tutup kain. Lakukan sampe habis.

5

Panggang di wajan yang panas dengan api kecil satu persatu sampe bergelembung balik angkat ke wadah tutup kain serbet biar kulit kebab terjaga lembab tidak mudah kering.

6

Siap bahan isian saus, salad sesuwai selera,panaskan teflon panggang daging yang sudah di bumbuin sampe matang.

7

Lebarkan kulit kebab oles saus tomat tata isian lalu masukan mayonis,mustard lalu gulung sesuwai selera bisa di bantu pake tusuk gigi biar rapi.

8

Untuk setok di kulkas kulit kebab di panggang setengah matang tunggu dingin masukan plastik dan simpan di kulkas untuk persispan sarapan pagi.

9

Setelah digulung seperti ini mau makan tingal di panasi panggang di wajan, dan rasanya kulit kebab atau tortilla menjadi renyah pas banget rasa salad di padu dengan mayonis, bikin ketagihan. Bisa buat bekal kerja lebih praktis ! Selamat mencoba dan pasti suka.