Salad Sayur Saus Tahini

Dipos pada March 30, 2022

Salad Sayur Saus Tahini

Anda sedang mencari inspirasi resep Salad Sayur Saus Tahini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salad Sayur Saus Tahini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salad Sayur Saus Tahini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salad Sayur Saus Tahini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salad Sayur Saus Tahini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salad Sayur Saus Tahini memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir setiap pagi nggak pernah masak yang ribet-ribet, sarapannya cuma jus, sandwich dan salah satunya salad2an seperti ini, bikinnya cepet, praktis dan pastinya menu makan sehat doong #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salad Sayur Saus Tahini:

  1. 1 buah mentimun, kupas dan potong dadu
  2. 2 batang selada, potong kasar
  3. 1 buah wortel, kupas dan serut kasar
  4. 10 batang seledri, potong kasar
  5. 10 buah tomat, potong menjadi 2 atau 4 bagian
  6. Bahan saus
  7. 3 sdm tahini(sesame seeds pasta), saya pakai selai kacang atau bisaa diganti dengan mayonaise
  8. 2 sdm madu
  9. 1/4 sdt merica hitam tumbuk kasar
  10. 1 buah jeruk lemon peras ambil airnya
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1 sdt cabai bubuk
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Salad Sayur Saus Tahini

1
Siapkan bahan salad di dalam piring saji, sisihkan
2
Aduk jadi satu semua bahan saus di dalam mangkuk hingga menjadi adonan kental, koreksi rasa, sesuaikan rasa manis, asam, dan asinnya
Salad Sayur Saus Tahini - Step 2
Salad Sayur Saus Tahini - Step 2
3
Lalu sajikan salad dengan saus tahini
Salad Sayur Saus Tahini - Step 3
4
Selamat mencoba sahabat cookpad

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Basbousa / Namoura Cake with Filling Cream

Basbousa / Namoura Cake with Filling Cream

Bismillah, Basbousa ini adalah dessert ala timur tengah, di saudi, qatar atau negara2 Arab lainnya familiar sekali dengan halawiyat atau cake yang satu ini, di bakholah2 ( toko2 ) sini ada yg menamainya dengan Namoura Cake kalau di Lebanon nama halawiyat ini Namoura, berbahan dasar tepung semolina. Tepung semolina merupakan tepung yang berbutir agak kasar yang berasal dari durum wheat / gandum durum, durum wheat lebih kaya serat sehingga lebih mengenyangkan. Kali ini saya ingin berbagi resep basbousa dgn filling cream, asli nya diresep halawiyat Arab ini manis sekali, dengan takaran gula nya yg sudah dikurangi sehingga manis nya pas . Source : YouTube Arabian channel Modifikasi resep : Ummu Abdillah

Kebab Turki rumahan

Kebab Turki rumahan

Simple banget

Falafel

Falafel

الفلافل Niatnya si chickpeas ini mau dibikin Maraq,eh malah dapat punjungan makanan dari tetangga (Alhamdulilah). padahal terlanjur juga merendam si chickpeas yg udah lebih dari 24 jam, takutnya klo gak diolah jadi kecut dan mubadzir, akhirnya saya jadiin falafel, lumayan bisa untuk makan malam. Falafel adalah cemilan tradisional khas Timur Tengah. sangat populer dan sangat digemari setiap kalangan disini. Falafel ini terbuat dari Chickpeas atau garbanzo alias si kacang Arab yg dicampur dgn rempah dan herbs, memiliki rasa yg gurih beraroma, serta bertekstur crispy, crunchy diluar dan lembut didalam. Bisa untuk cemilan dimakan gitu aja juga udah bikin kenyang dan biasa juga falafel ini sangat populer dibikin sandwich. Percayalah sekali makan pasti suka, dan pasti rasanya itu bakalan bikin kangen lho.. (menurut saya hihihi) Yuk ah.. Yang lagi kangen sama falafel silahkan merapat. NOTE= ** Daun Parsley, jintan bubuk,ketumbar bubuk jangan diskip ya, karena itulah rasa Autentik dari Falafel. ** Daun ketumbar/ Cilantro/ Coriander leaves boleh diskip **Baking powder dan Baking soda disini berfungsi agar hasil crunchy, crispy, tapi juga empuk didalam.

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Saya dukung siapapun yang nanti akan jadi team local Kaltim. Semua teman-teman yang maju di pilkada ini adalah saudara sekampung di Kampoeng CoCok. Kalian semua adalah yang terbaik. Mohon maaf karena saya tidak bisa cooksnap semuanya, karena 2 minggu terakhir ini saya harus nemani kakak belajar karena sedang ulangan. Makin sibuk lagi karena Ketiga anak saya yang masih di PAUD ikut mengisi acara karnaval dalam rangka memperingati HUT Kabupaten Paser ke 62 dan Hari Ibu. Setiap hari latihan dan berbagai macam persiapan yang bikin saya setiap hari hanya sempat masak nasi, lauk pauknya beli matang. Saya percaya siapapun nanti yang terpilih pasti bisa membawa kampung CoCok makin baik lagi. Source: Mawaddah Tarjib #LTKaltim_Mawaddah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Kue isi Kurma Khas Arab

Kue isi Kurma Khas Arab

Kue ini namanya maakmoul selalu ada di saat lebaran di daerah arab Bikinnya pake minyak SAMIN Dan mentega

Baklava

Baklava

Pastry filo bahan utama si baklava agak susah dicari di Indonesia (atau mungkin sayah ajah yang ngga gaul) jadi ide menggunakan puff pastry sheet itu sangat menolong. Isinya dihemat juga dengan penggunaan kacangkacangan yang gampang dicari kaya mede dan almond slice. Padahal kacang pistachio itu yang paling khas dr baklava tapi karena muahal jadi saya skip 😶 Lumayan hasilnya untuk baklava versi modifikasi.

Makanan Penutup
Makanan Penutup
Acar/jalatoh utk nasi arab

Acar/jalatoh utk nasi arab

Bismillah. Salah satu pelengkap nasi arab, Masya Allah disajikan dingin lebih nikmat....

Simit - Turkish Sesame Pretzel Bread

Simit - Turkish Sesame Pretzel Bread

Simit merupakan roti khas Turki. Bentuknya seperti donat kepang bertabur biji wijen. Rasanya gurih. Roti ini juga bisa dibilang roti bagelnya Turki. Roti ini seperti campuran antara pretzel dan bagel. Roti ini telah ada sejak abad ke-16 di Istanbul. Evliya Celebi pada zaman kekaisaran Ottoman membawa makanan ini saat ia bepergian. Maka tak heran jika simit juga salah satu makanan favorit di daerah Makedonia, Syria, Yunani, Serbia walau dengan nama yang berbeda. Jadi pengen bikin, mengingat dirumah lagi ada papi mertua yang demen roti2an, resep rotinya saya pake resep roti tawar klasik tanpa telur, dan ternyata kata si Papi enak loh ini😍 Mau ikut cobain juga??

Turkey Steak Served with Potato Wedges and Black pepper mushroom sauce

Turkey Steak Served with Potato Wedges and Black pepper mushroom sauce

Terinspirasi dari home-made chicken steak yang pernah dibuat kakak saya. Modifikasinya dengan mengganti daging ayam dengan daging kalkun, kemudian karena tidak punya susu, akhirnya sausnya pake saus lada hitam.

1 porsi
60 menit
Marak/ sop arab

Marak/ sop arab

Ada daging kambing qurban,siap2nya buat masak dah dr kmaren..eeeh lupa kalau gak punya nanas,jadilah diundur masaknya ke hari ini🙈 Eits..tapi ada yg lupa juga gak beli seledri n wortel jadilah namanya marak tanpa sayur😀

Chicken Shawarma Toasted

Chicken Shawarma Toasted

Ayam panggang ala timur tengah wangi rempah yang menggoda selera makan. Ini mother panggang sebagai pendamping nasi. Kalau untuk dimakan sama roti Pita atau Naan, Mother ganti pakai daging dada ayam fillet. Resep ini recook dari resep mbak Adelia Izza, Sekalian praktekin hasil belajar masakan Timteng kemaren. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5 potong
1 jam
Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Masih ada sisa bumbu nasi kebuli di freezer, akhirnya tadi kita masak nasi kebuli aja, nah biar lengkap kita bikin sekalian dong sambelnya, pedes asam segerrr... Ngimbangin rasa nasi arab yg kaya akan rempah 😋 Source: Noof's Kitchen #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Nasi Tomat ala Timur Tengah

Nasi Tomat ala Timur Tengah

Dapat dari teman wanita yg menurut saya jago masak masakan timteng. Dan memang saya akui setiap masakannya enak banget. Cobain deh. Dan kata teman wanita saya : kalo mau buat nasi tomat ala betawi gak usah pake kapulaga, cengkeh, kayumanis dan lada hitam.

8 porsi
Kebab turki frozen

Kebab turki frozen

musim ujan gini jadi sering baper (bawaanya laper)😂 drpd dikit2 masak nyoba bikin kebab frozen,awet berhari2 disimpen di frezer,klo laper tinggal panggang kebab pake wajan ato teflon. rasanya gak kalah kok sm kebab yg beli,tp kali ini saya pake daging yg di iris tipis soalnya gak ada daging cincang

3 porsi
Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav

Nasi Turki: Tavuklu Nohutlu Pilav

Salah satu olahan nasi ala Turki yang patut dicoba. Namanya "Tavuklu Nohutlu Pilav", nasi dengan ayam dan chickpea. Rasanya gurih banget, karena dimasak dengan kaldu ayam. Selain rasanya yang enak, olahan nasi ini udah "nglawuhi" karena dicampur ayam, nggak perlu lawuh (lauk) lagi. Tinggal disajikan bersama salad. Btw, olahan nasi ini salah satu street food juga, banyak dijual oleh bapak2 dengan gerobak dorong. Resep: Arda Türkmen (Youtube) #makananturki #masakanturki

Fladenbrot,roti arab

Fladenbrot,roti arab

ini roti favorit suamiku dan ria juga seh,hehehe... biasanya kita selalu beli disupermarket arab,klu masih fresh gitu,enak banget rasanya:). resep aslinya bisa dilihat di youtobe dilink berikut ini,tapi bahasa jerman yah. https://www.youtube.com/watch?v=LLAvaTPHoD8

Firinda Sutlac (Baked Turkish Rice Pudding)

Firinda Sutlac (Baked Turkish Rice Pudding)

Source : Turkish Food Recipes By Aysenur Altan https://youtu.be/TQ1ewh9O_Z0 (Dengan Penyesuaian) 08/01/2022 (521)......Semarak Clover kali ini yg menang kocokan adalah Mba Anif Agustina @dshh_29060818 dan beliau memilih tema ttg olahan Nasi Sisa semalam. Waaah ini sih tantangan bgt buat sy utk bikin menu dr nasi sisa selain nasi goreng dan bubur yg udh umum,cari2 di YouTube Nemu resep Aysenur Altan Sutlac (Turkish Rice Pudding),lgs eksekusi utk sarapan pagi ini,enak bgt makan puding anget2 yg rasanya manis,gurih dan creamy serta crunchy dr almond dan manis asem dr kismis Arab serta manisan cherry. Bikinnya gampang bgt dan bahan2nya pun pasti semua org punya stok di rumah,cocok bgt utk sarapan,dessert atau utk makan malam,wajib bgt deh di coba,apalagi utk yg punya batita dan balita ini enak,pasti anak2 pun suka. Tadi pas makan sy campur jg dgn pisang makin mantap rasanya 😋😋😋. Terima kasih mba Anif Agustina atas temanya jd semangat bgt cari resep yg memanfaatkan nasi sisa....Cok iyi fikir (very good idea) 👍👍 #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingClovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
Raisin & Almond Basmati Pilaf

Raisin & Almond Basmati Pilaf

Hidangan nasi berempah, salah satu yg menjadi favorit saya, apalagi kalau pakai kismis atau buah kering yg juga dipadu kacang.. Wah rasa dan teksturnya menjadi "hidup" hehe.. Masak ini juga sekaligus utk mengobati rindu bersantap di resto Arab favorit. Rice pilaf/pilau, menurut sumber yg saya baca, berasal dari Iran, Timur Tengah dan Eropa Timur. Banyak daerah yg memasak beras dgn kombinasi bahan dan teknik seperti ini. Tampilannya mirip nasi kebuli/mandhi tapi bukan.. Pilaf lebih mengacu ke metode masak dan hasil akhirnya. Bahan aromatik (bawang bombay, bawang putih) ditumis dgn minyak/butter, lalu beras dan bumbu lain masuk ditumis juga sebelum akhirnya dimasak dalam cairan. Hasil akhirnya, nasi yg fluffy dan pera (tidak menempel satu sama lain). Sempat baca tips katanya berasnya ga perlu dicuci agar hasilnya lebih fluffy. Utk bahan pilaf sendiri sangat fleksibel ya. Bahkan ada yg membuatnya dari orzo (pasta berbentuk beras). Paduannya, misal aneka rempah, kacang2an dan buah kering. Selamat mencoba! Modifikasi dari Once Upon A Chef #CookpadCommunity_Semarang #KampoengRamadan

4 orang
1 jam
Baked Mac&Ciz with Brocoli, Smoked Turkey and Topped with Breadcrumbs

Baked Mac&Ciz with Brocoli, Smoked Turkey and Topped with Breadcrumbs

Versi panggangnya one pot broccoli mac and ciz. Disini saya tambahkan sedikit bahan isian dan menggunakan macaroni spiral. Yang pasti keduanya sama gampangnya, sama enaknya dan sama bikin nagihnya!

2 loyang loaf
40min