Anda sedang mencari inspirasi resep Baklava hitz yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baklava hitz yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baklava hitz, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baklava hitz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baklava hitz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baklava hitz memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung cemilan yg satu ini lg ngehitzz dimakassar Baklava sendiri pada jaman dulu adalah sebuah hidangan untuk para bangsawan dan orang – orang kaya yang menyantap makanan ini di dalam istana. Berbagi info tentang Baklava sudah, sekarang waktunya saya untuk berbagi Resep Kue Baklava Khas Turki Lezat pada anda.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baklava hitz:
- 12 lembar adonan phyllo siap pakai
- 115 gram kacang almond
- 115 gram kacang kenari
- 55 gram tepung roti
- 55 gram aprikot kering yang telah dicincang kasar
- 1 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh cengkeh
- 113 gram mentega, lelehkan dan bagi dua
- secukupnya Garam
- 3 sendok makan madu
Langkah-langkah untuk membuat Baklava hitz
1
Bahan – bahan membuat 💜sirup : 500 gram gula 💜kastor 1 gelas air 💜mawar (rose water) 250 ml air 💜1/2 sendok teh air perasan jeruk lemon
2
Cara membuat baklava : ❤️ Panaskan oven dengan suhu 176 derajat celcius
3
❤️ Haluskan kacang almond, aprikot, kacang kenari, gula, tepung roti, kayu manis, cengkeh dan garam dengan menggunakan blender, setelah halus segera pindahkan dalam wadah kecil.
4
❤️ Tambahkan 2 sendok makan mentega cair dan madu lalu aduk sampai rata.
5
❤️ Siapkan sebuah loyang persegi yang telah diolesi dengan mentega agar tidak lengket.
6
❤️ Potong semua adona phyllo sesuai dengan besar loyang.
7
❤️ Letakkan 1 adonan phylo pada dasar loyang, beri isian yang tadi telah di blender sampai halus lalu ratakan.
8
❤️ Ulangi terus sampai adonan phyllo habis. Setelah adonan sudah tersusun semua, potong kotak – kotak atau sesuai dengan selera anda, terakhir siram mentega ke atas adonan.
9
❤️ Panggang selama 25 menit sampai coklat keemasan atau golden brown. ❤️ Angkat hiasi dengan pistacio cincang dan dinginkan sebentar.
10
❤️ Susun baklava di dalam piring saji, siap disantap.
11
Cara membuat sirup : Didihkan gula kastor, air mawar dan air sampai larutan menjadi sedikit mengental Setelah menegntal segera matikan api dan tunggu sampai sirup agak hangat dan tambahkan air lemon Tips : Perbandingan gula dan air 2:1. Untuk melihat kekentalan sirup, ambil satu tetes sirup lalu letakkan pada kuku anda, jika sirup sudah cukup kental maka tidak akan mudah terpisah. Agar sirup lebih nikmat, buat sirup satu malam sebelum membuat adonan baklava.
12
Itulah tadi bahasan saya tentang info dan Resep Kue Baklava Khas Turki Lezat yg lagi ngehitzz dimakassar 😘😘. Hidangan penutup khas Turki ini sangat pas sekali untuk dijadikan temen minum teh anda. Selamat mencoba di rumah dan Terimakasih.
