Anda sedang mencari inspirasi resep Balik Ekmek / Turkish Fish Sandwich yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balik Ekmek / Turkish Fish Sandwich yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balik Ekmek / Turkish Fish Sandwich, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balik Ekmek / Turkish Fish Sandwich enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balik Ekmek / Turkish Fish Sandwich adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balik Ekmek / Turkish Fish Sandwich sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balik Ekmek / Turkish Fish Sandwich memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Love Istanbul, the lovely city, the one and only ada di dua benua (Eropa dan Asia). Suka banget sama kota Istanbul dengan peninggalan bersejarahnya, kota tepi laut (myfave), tremnya, street cafe, the food, the masjids .. love it. Salah satu makan populer turis kalo ke Istanbul, Balik Ekmek atau fish sandwich, populer dijual di tepi selat Bosphorus. Isiannya ikan Mackarel dipanggang, dimakan dengan roti dan salad turki dengan perasan air lemon (biar tidak amis ). #balikekmek #makanankhasturki #fishsandwich #turki #rotiturki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balik Ekmek / Turkish Fish Sandwich:

1. Ekmek/ Turkish Bread/ Baguette
2. Marinasi Ikan
3. 4 potong Filet Ikan Mackarel
4. 1 jeruk nipis
5. Secukupnya lada, garam
6. 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
7. 1/2 sendok teh bubuk paprika
8. 1 sendok teh parsley bubuk
9. Salad Turki
10. 2 buah tomat buah potong dadu kecil
11. 1 mentimun potong dadu kecil
12. Secukupnya kol ungu iris halus
13. 1 buah wortel parut
14. Secukupnya Selada
15. 1 buah lemon (Ambil airnya)
16. 1 sendok makan minyak zaitun
17. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Balik Ekmek / Turkish Fish Sandwich

1

Ikan Mackarel : Setelah ikan dibersihkan, marinasi ikan dengan campuran bumbu bumbu diatas minimal 3 jam sebelumnya. Sebelum dipanggang kucuri minyak zaitun diatas ikan. Panaskan grill pan, panggang ikan dengan minyak zaitun.

2

Salad ala Turki Sayuran : Potong potong bahan salad dan campur semua sayuran. Salad Dressing: Aduk minyak zaitun, perasan air lemon dan garam secukupnya. Aduk rata salad dressing kedalam bahan salad. Simpan di kulkas.

3

Siapkan roti turki/ ekmek.

4

Penyajian : Ambil roti, belah dua beri ikan mackarel panggang, salad sayuran dan beri perasan air lemon. Nikmati dengan ayran

5

Semoga bisa kesini lagi someday ❤️.