ASIDA (dodol arab

Asida ini nama lainya dodol arab

Köfte (turkish kebab)

Köfte adl jenis kebab dari sekian banyak kebab yg ada d turki,, simple dan enak :)

45.1~ Dolma (Turkish Food)

Berdasarkan info dari cp Dapur Mamak, Dolma adalah nama cabe yg bentuknya mirip paprika dengan ukuran lebih kecil dan lebih tipis dagingnya. Biasa dijadikan sebagai persediaan cabe di musim dingin. Kebetulan saya dan masbojo suka dengan paprika, jadi penasaran dengan tampilan unik makanan dari salah satu negara dalam alkisah #Mimpi1001malam Alhamdulillah, aroma rempahnya dan bumbunya bisa mengimbangi rasa paprika yang tawar. Host : firda@home Source : Dapur Mamak #DKitcheners_ #arisanRound3_8 #Mimpi1001malam #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id

Sütlaç (puding beras makanan Turki)

Edisi Kangen dershane Marwa. Enak bgt dan ga pernah bosen #PejuangGoldenApron3

Turkey Steak Served with Potato Wedges and Black pepper mushroom sauce

Terinspirasi dari home-made chicken steak yang pernah dibuat kakak saya. Modifikasinya dengan mengganti daging ayam dengan daging kalkun, kemudian karena tidak punya susu, akhirnya sausnya pake saus lada hitam.

Turkish milk pudding

Pudding yang lembut digabung karamel yang terasa kenyal nya...beneran unik dan enak Bun :)

Kebab turki

Kebab turki daging asli

Turkey with chilly

Santan daun ubi arab

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon)

فراخ مشويه Maafkan fotonya,sementara pakai foto yg tinggal ayam sisaan bagian tulang alias jatah saya😅 Soalnya yg bagian bagian empuk dan besar dimasak duluan,eh.. langsung diserbu pasukan gerak cepat dirumah, maklum begitu ayam ditaruh diteflon,aroma rempahnya mulai kecium dan langsung deh pada bolak balik dapur gak sabaran buat menyantapnya, bikin grogi sampai gak sempet difoto foto🤦😂 Farrouj Meshwi ini adlh sebutan ayam panggang khas Timur Tengah. Cara memanggang harusnya dipanggang pakai arang ya, tapi saya suka lbh praktis dgn pakai teflon,karena sudah punya teknik asap seperti yg biasa saya lakukan pada kebab, jadi walaupun dipanggang pakai teflon,tetep aroma wangi dari harum arang tetep dapet dan gak kalah laziizz nya😋

Ruz bil Khudra l Nasi Arabian

[Saudi Arabia 23 July 2019] Assalamualaikum Cookpad Lovers. Pengalaman tinggal dan bergaul dengan orang Saudi salah satunya dapat mengenal dan mengintip dapur serta kuliner Arabian. Salah satunya adalah nasi, yang hampir selalu dimasak berempah. Berbeda dengan kita Indonesian yang sehari-harinya terbiasa memasak nasi putih polosan tanpa bumbu. Diantaranya nasi berempah Arabian yaitu Nasi Kabsah, Nasi Bukhari, Nasi Mandi, Nasi Matsbi. Kali ini saya sajikan رز بالخضره ... رز بالخضار Ruz bil Khudra (arabic = Nasi mix Sayuran). Ini ✅ "bukan nasi goreng". Serba Nasi => #AntiRibet => Solusi Si Sibuk #GoldenApronChallenge ==> minggu ke-29 #resolusi2019 #berburucelemekemas Saya gunakan beras Basmati, dapat juga beras jenis lainnya.

Falafel

Falafel (Middle Eastern food)

Alfaham Chicken ala Timur Tengah

Hidangan timur tengah yg masih jarang orang tau. Ayam bakar dengan bumbu khas arabian. Rasanya wajib bgt dicobaa. Enak parah!!

Nasi Bukhari Ayam

Bismillahirrahmanirrahim, lama gak makan masakan timur tengah pas banget Minggu ini temanya menu pendamping Iedul Adha, ikutan #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan, jadilah bikin nasi Bukhari. Ini resepnya dari buku '50 resep hidangan favorit restoran Timur Tengah ala chef Salimoz'. Ada beberapa bahan/bumbu (ketumbar &jintan butiran) yang aku rubah jadi bumbu bubuk agar tidak terganggu saat mengunyah nasinya. #PPKM #PosbarIDAMAN

Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko

Another delicious soup on my list for winter is harira soup, although harira soup used to eat when it's Ramazan time. During Ramazan for iftar, eat with nan (flatbread), and yogurt is more than enough to full your tummy after a day of fasting. Harira soup is originally from Morocco, but when I was in Pakistan, I ate another version of harira soup also. When it's come to food, it usually has similarities, only the difference in ingredients spicy or how to cook it. And this time, I made harissa paste ( also after few days of looking for it but didn't find it. I made also homemade harissa paste https://cookpad.com/us/recipes/14477746-homemade-harissa-paste?invite_token=T1ywmr6V5a6tstS3s2tvU5b8&shared_at=1611542167 Recipe by @Simple_Woman23 #harira #soup #chickpeas #lentil #soup #Morocco #food #harissa #paste #delicious for #winter also #yummy for #ramazan #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

Lumpia turki (sigara böreği)

sama aja sih yaa ky lumpia di indonesia,, cuma isiannya yg beda.. kalo dsini kulit lumpia diisi dg pure kentang, keju, atau daging cincang.. sebenernya sih sama kaya gozleme.. cuma beda bentuk aja.. klo segiempat namanya gozleme, klo digulung namanya sigara borek.. kenapa dinamakan sigara (rokok) karna bentuknya panjang ky rokok.. sebenernya Mereka klo bikin panjang2 ga buntek ky yg aku bikin 😁😁 cuma aku males aja ngerol kecil2 panjang.. heehee

Nasi arab, nasi kabsah, nasi mandhi, nasi kebuli

Paprika Isi Panggang ala Turki

Karna suami tiba2 pengen makan nasi, tapi bosen kalo misal dibikin nasgor atau nasi biasa dsb. Jadi punya ide buat sayuran isi daging spesial :)

Pide (Turkish Pizza)

Pide (Turkish Pizza) american version hahahahaha😂😂😂😂 Challenge pekanan dgn tema #mimpi1001malam nya mimi firda 🥰 #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron2 #dapurguna

Bandeng Bakar Berbumbu Arabic Masala

Mencintaimu 'baharat/arabic masala 😂. Sehingga aku harus explore tuk beberapa masakan. Dan hampir keseluruhan masakan yg kukolaborasikan denganmu begitu lezat dan terasa menyatu rasanya. Aku sangat excited. Dan untuk ikan bandeng yg dibumbui baharat ini lalu dibakar bener enak adanya. Wajib dicoba 💘👌👍 Tiada kebohongan 😄 Source Baharat spice : @Chef_Noof #PekanPosbar #KreasiBBQ