Anda sedang mencari inspirasi resep Tamis | Roti Tamis (Versi Indonesia Versi Rumahan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tamis | Roti Tamis (Versi Indonesia Versi Rumahan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tamis | Roti Tamis (Versi Indonesia Versi Rumahan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tamis | Roti Tamis (Versi Indonesia Versi Rumahan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tamis | Roti Tamis (Versi Indonesia Versi Rumahan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tamis | Roti Tamis (Versi Indonesia Versi Rumahan) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Roti Tamis, roti bulat pipih melebar dengan diameter sekitar 30 centimeter. Diketahui roti ini pada mulanya berasal dari makanan khas orang Arab Yaman, kemudian menjadi makanan sehari-hari warga Arab Saudi. Bahkan kebiasan warga menyantap roti tamis seakan sudah menjadi sebuah tradisi yang tak akan hilang. (www.ngopisetengahgelas.com) . Dengan bahan dasar dari tepung gandum yang diadoni dan di ratakan dan dibuat tipis, lalu kemudian dibakar di dalam tungku tanah. Proses pembakarannya yakni, dengan cara menempelkan bahan roti, di dinding tungku yang sudah panas dengan semburan api dari bawah. Ketika  sudah terlihat matang merata dengan warna agak coklat dan agak hitam, baru diangkat dari tungku. Roti tamis kemudian siap disuguhi dan dinikmati warga arab untuk menambah selera makan di pagi hari.(okezone.com) . Semua kalangan baik kaya raya maupun kaya biasa (hehe) di Arab Saudi makanan favorit untuk sarapan adalah tamis. Di nikmati bersama full. . Aslinya memang bulat besar², namun saya buatnya kecil², hehe.. Inspired from Yabin (dan berbagai sumber, google dan yt) Modified by Ummu arwa . #PejuangGoldenApron3  #Mingguke41

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tamis | Roti Tamis (Versi Indonesia Versi Rumahan):

1. Bahan A:
2. 300 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra)
3. 1 butir telur
4. 10-15 gr susu bubuk
5. 3-5 gr ragi instan
6. 30 gr gula pasir
7. 125-135 gr air (saya air biasa)
9. Bahan B:
10. 50 gr butter
11. 3 gr garam

Langkah-langkah untuk membuat Tamis | Roti Tamis (Versi Indonesia Versi Rumahan)

1

Dalam wadah, campur bahan A dan aduk rata.

2

Tambahkan bahan B, aduk rata. Mix/ulen sampai kalis elastis

3

Beri sedikit minyak pada adonan dan tutup adonan agar mengembang. Waktu nya di sesuai kan yaa..karena tempat yang panas dengan dingin meskipun lama waktu nya sama namun hasilnya berbeda. Setelah mengembang, kempiskan adonan, buang gas nya.

4

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Sesuai selera yaa.. Panaskan pan untuk memanggang nya. Olesi sedikit butter atau margarin. Kemudian pipihkan adonan

5

Setelah panas pan nya, kemudian panggang adonan sampai berubah warna. Panggang dengan api sedang ke kecil. Balik adonan. Pastikan keduanya sisinya matang. (Aslinya di Arab Saudi, cara memanggang nya di tungku besar yang samping ke atasnya itu merupakan tempat untuk mengovennya. Jadi di masukan ke parapian dan roti tamis ini bisa matang karena suhu panas dari perapian tersebut. Karena ini homemade buat sendiri, jadilah kita panggang pake pan saja yaa hehe).

6

Pasangan menikmati tamis adalah full. Sejenis cocolan dari kacang kacangan yang dimasak (bisa dengan daging) pakai olive oil.