Turkish Pide / pizza ala turki

Dipos pada January 24, 2022

Turkish Pide / pizza ala turki

Anda sedang mencari inspirasi resep Turkish Pide / pizza ala turki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Turkish Pide / pizza ala turki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Turkish Pide / pizza ala turki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Turkish Pide / pizza ala turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Turkish Pide / pizza ala turki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Turkish Pide / pizza ala turki memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadan tahun lalu suami dinas di turki dan 3 hari kemarin dia kepengen makan pide setelah lihat kuliner turki di tv. Padahal saya belum pernah makan🤣😂 berbekal nekat dan tekad kuat, akhirnya saya eksekusi aja hari ini. Berbekal lihat di youtube ashpazkhane mazar jadilah buka puasa kita hari ini adalah pide. Bentuknya belum cantik dan rapi karena berlomba dengan waktu berbuka puasa. Next saya akan coba buat lagi. #KangenBukberDiLuar tapi keadaan tidak memungkinkan sekarang #DiRumahAja ya dan kita bikin sendiri yuks. #masakitusaya #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_surabaya #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #cookpadIndonesia #KangenBukberDiLuar #kreasi_galia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Turkish Pide / pizza ala turki:

  1. Bahan dough
  2. 600 gr tepung protein tinggi (cakra)
  3. 200 ml air hangat
  4. 65 ml susu cair
  5. 1 butir telur
  6. 100 ml minyak goreng
  7. 1 bungkus fermipan
  8. 2 sdt garam
  9. Bahan isian
  10. 500 gr daging giling
  11. 1 bawang bombay
  12. 2 buah tomat
  13. Daun ketumbar / cilantro
  14. 1 sdm kaldu jamur
  15. 1 sdt bawang putih bubuk
  16. 1/2 sdt gula
  17. 1/4 sdt merica bubuk
  18. 1/2 sdt garam
  19. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Turkish Pide / pizza ala turki

1
Siapkan dough: Masukkan fermipan ke dalam wadah, tuang air hangat.
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 1
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 1
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 1
2
Masukkan telur, minyak goreng, susu. Aduk rata.
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 2
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 2
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 2
3
Masukkan tepung terigu, uleni hingga tercampur rata. Masukkan garam. Uleni hingga kalis.
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 3
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 3
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 3
4
Jika sudah kalis, kembalikan ke wadah lagi dan beri 1 sdm minyak goreng di dasar wadah. Tutup dengan plastic wrap atau lap kain. Biarkan selama 1,5 jam. Nanti adonan akan mengembang 2 kali lipat.
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 4
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 4
5
Siapkan bahan isian: tumis daging giling dengan 3 sdm minyak goreng, tumis hingga berubah warna dan matang. Sisihkan. Iris kotak kecil bawang bombay.
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 5
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 5
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 5
6
Iris kotak kecil tomat, iris halus daun ketumbar. Campur dengan daging tumis.
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 6
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 6
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 6
7
Bumbui dengan kaldu jamur, gula, garam, merica, bawang putih bubuk. Koreksi rasa.
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 7
8
Penyelesaian : panaskan oven dengan suhu 200 dercel. Ambil dough, tipiskan. Beri isian daging.
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 8
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 8
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 8
9
Lakukan hingga adonan habis. Ada yang saya beri keju mozarella di atasnya. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 20 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya moms.
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 9
10
Sajikan, silahkan menikmati.
Turkish Pide / pizza ala turki - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop kambing arab

Sop kambing arab

Kenapa namanya sop kambing arab ?? 😊 karena resep ini tercipta waktu saya & suami lg pergi hajii.. suami masak untuk temen2 satu apartemen 😊 suami saya emang paling hobi makan n masaak bareng temen2.. kata jama'ah lain sop nya top markotop.. waktu sop ini di masak kita pake panci ukuran 20 ltr dan itu 2 panci.. dan habis bersih sampe kuah2 nya 😂

4 orang
Baklava

Baklava

Assalamu'allaikum Shobahul khoir sahabat semua.. Minggu ini kita diajak menjelajah kuliner negeri 1001 malam oleh @dkitchener_s yang dipelopori oleh cikgu tercinta Firda@home Baklava adalah sejenis makanan ringan di kawasan Turki dan daerah-daerah tempat mantan kekuasaan Kerajaan Ottoman. Makanan ini terdiri dari kacang walnut atau pistachio yang dicincang dan diberi pemanis (gula atau madu) dan dibungkus adonan phyllo pastry. (source : wikipedia) Source : Easy Turkish Recipes #dkitcheners_ #arisanround3_8 #mimpi1001malam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Turkish desserts box

Turkish desserts box

Dessert box favorite klo beli di bitter sweet by Najla. Berhubung ongkir kesini terlalu mahal, jadinya coba bikin sendiri. #PejuangGoldenApron3

Nasi Bukhori Ayam

Nasi Bukhori Ayam

Nasi Bukhori Bumbu Instant Masak Ricecooker. Ciri khas nasi bukhari biasanya nasi berwarna kuning-orange, ada serutan wortelnya, kismis, kacang balilah, dan rasa rempah-rempah yang kuat. Nasi bukhari juga sama dengan nasi kabsah yang olahannya menggunakan saus atau campuran tomat. Namun pada nasi bukhari sepertinya akan cenderung memperhatikan rasa tomat yang cukup kuat bersemayam pada lidah. Dari segi aroma, nasi arab satu ini lebih memiliki aroma yang lebih kuat dari nasi kabsah. Nasi ini dimasak dengan cara pada umumnya, yaitu dengan mencampurkan rempah seperti kapulaga, cengkeh, bunga lawang, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan lainnya pada saat nasi dimasak. Setelah matang, nasi ini biasanya ditambahkan kismis atau bijian lain sebagai pelengkap, serta daging ayam, atau kambing sebagai menu lauknya. Nasi bukhari biasanya berwarna merah dan lebih segar karena banyak memakai tomat. Penyajian nasi bukhari biasanya disandingkan bersama salad, yoghurt vegan, kacang-kacangan dan tahu. Hal inilah yang menjadi perbedaan nasi bukhari dengan nasi kabsah. Ini semua bergantung kadar rempah yang digunakan saat proses pengolahan. Sumber : Cairo Food #PPKM #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_NasiBerempah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

4 orang
Pisang turki

Pisang turki

Berhubung mama pernah jajan ntah itu dimana, akhirnya buat sendiri dehhh~

Permen Jelly/Turkish delight ala-ala 😁🍬

Permen Jelly/Turkish delight ala-ala 😁🍬

Yuk buat suguhan anak-anak untuk lebaran nanti dengan 3 bahan aja

Bulgur Pilavı Khas Turki

Bulgur Pilavı Khas Turki

Saya memang hobby memasak, hampir Semua masakan Saya coba Dan Kali ini Saya Mencoba memasak masakan khas turki Dan bulgur Pilavı ini ternyata Juga cocok Untuk Kita yang sedang dalam program diet Silahkan Mencoba Ya, Semoga Berhasil

4-6 orang
30 menit
Daging Kebab Turki

Daging Kebab Turki

Kebab daging nya homemade. Semua pada doyan karna enak udah kayak beli. By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

8 bh
2 jam
Kaybançak (turkish siomay kali yaaaa)

Kaybançak (turkish siomay kali yaaaa)

Makanan ini berasal dr blacksea turki,,, rasanya standart sih... 😅 cuma drpd mlongo pengen somay tp gak kesampaian,, jadilah makan ini aja.. hehee

3 porsi
30 menit
Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab

Semur (Stew) Sosis-Kacang Arab

Kacang Arab/Chickpeas/Garbanzo beans ini enak sekali dibuat masakan barat maupun timur. Makanan ini sering saya temukan di menu sarapan buffet hotel-hotel besar, jadi kali ini saya mau coba buat dengan bahan dan metode sederhana. #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan

Untuk 2 porsi
Chicken Shawarma #pr_asianfood

Chicken Shawarma #pr_asianfood

Asian food ga mesti dari Asia timur dan tenggara aja kan? 😁 Tadinya mau bikin kebab Turki atau makanan Turki lainnya, tapi Turki itu sebagian Asia sebagian Eropa, jadinya bikin kebab ala Saudi aja yang jelas masuk benua Asia. Saya pakai tortilla (baca: tortiya) siap pakai yah, karena termasuk salah satu emergency food saya. Kalau susah dapat bisa bikin sendiri. Resepnya banyak di Cookpad 😊

Melemen (Sarapan Khas Orang Turki)

Melemen (Sarapan Khas Orang Turki)

Melemen adalah masakan khas orang turki merupakan salah satu menu yg wajib ada sewaktu sarapan. Selalu dihidangkan dengan roti, telor rebus, kentang goreng dan timun sebagai salad.

1 orang
15 menit
Daging Sapi Goreng Arab

Daging Sapi Goreng Arab

Jangan terkecoh dengan namanya ya Bun, ini bukan resep dari Arab, tp karena resep turun temurun, saya jg gak tau kenapa namanya pakai negara Arab, hehe..

3 porsi
30 menit
Roti Bagel Turki~Simit 🍞👏

Roti Bagel Turki~Simit 🍞👏

Source : shepty liestyowati

Turkish Potato Flat Bread

Turkish Potato Flat Bread

Mak ini endool makkkk👌👍😋. Bentuk rotinya seperti Ramazan Pidesi, flat Bread yang hanya ada di saat Ramadhan di Turki. Dan karena pakai filling kentang, maka saya kasih judul seperti itu aja. Resep ini hanya 1/2 dari resep aslinya. Recepie: Enfes Yemek Tarifleri #turkishbread #rotiturki #turkishpotatoflatbread #bundaei #homebread #flatbread #potatoflatbread #potatobread #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung

Traditional Turkish Revani (Semolina cake)

Traditional Turkish Revani (Semolina cake)

Yuk yang mau cobain dessert nya orang Turki. Resep ini otentik, jadi rasanya pasti sama kaya yang ada di Turki. Yang paling terasa beda dari cake ini adalah teksturnya, karena semolina butirannya lebih besar, tapi pastinya gak kalah enak. Dan itu yang bikin asik makan Revani ini. Tapi tetep gampang dibikin di mana aja, sama siapa aja Jangan lupa cek note/ tips di akhir resep yaa

6-8 orang
25 menit
Asinan Buah (Buah Lokal Turki)

Asinan Buah (Buah Lokal Turki)

Yang seger, gengs. Pake buah-buahan lokal Turki yang sedang musim saja. Cabe disesuaikan selera ya. Yuk dicoba, mumpung buah2an sedang melimpah dan murah. Buah2an yang bisa digunakan banyak sekali. Apel hijau, nektarin yang masih keras, persik yang masih keras, timun, plum hijau, kiwi, nanas, pear, dan lain-lain. Buah persik dan nektarin yang masih muda rasa dan teksturnya mirip mangga muda. Yuk cobain. #PROMIL #SUPPORTBUMIL

Elmalı Kurabiye (kue apel khas Turki)

Elmalı Kurabiye (kue apel khas Turki)

Ceritanya lagi musim apel aja. Panen apel berpuluh2 kilo. Dimakan gitu aja bosen. Di Turki biasa dibuat olahan kue ini. Mirip kue pie kalau di indonesia.

Syai Haleep // Minuman Rempah Arab

Syai Haleep // Minuman Rempah Arab

Source : @Wina Tantri Minuman seger anget Pas buat sore hari.. rasa rempah yg seger dan manis madunya bagus buat tubuh kita.. #CookpadCommunity_Magelang #MinumanSehatBermanfaat #Dapurjulia #MinumanArab #PejuangGoldenApron2 #Minggu-46 #Resolusi20200810 #Resepku300

2 gelas